今夜の夕食

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タグ:空豆 ( 18 ) タグの人気記事


2018年 04月 24日

北摂の春の家庭菜園・・その4

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2018年04月23日


空豆をのぞいてみると
可愛い鞘がついている
でも
悲しいほどアブラムシがいる
慌てて
テントウムシ探し
(アブラムシを食べてくれる益虫)
テントウムシは
カラスのエンドウの所には必ずいる。
夫、「10匹はほしいなぁ・・。」
15分ほどで
ナナホシテントウを
15匹捕まえる。



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水路の所に大きなテントウ虫が飛んできた
これは沢山アブラムシを食べてくれると
捕まえる
帰宅後調べてみると
「カメノコテントウ」
ナナホシテントウの2倍はある。
国内最大級のテントウムシ
悲しいことに
アリマキではなくクルミハムシの幼虫などを食べる。
残念・・!!
山のどこかに
クルミの木どこかにあるようだ
明日もいるようなら
逃がしてやらないと・・


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竹の中で
蛙が鳴いている~♪




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2018年04月23日
ルバーブ
大きく育ってきた
5月にはジャムができるかなぁ~♪



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2018年 04月24日(火 曜日)

雨/最高気温21.9度/最低気温19.7度


日の出05時14分
日入り18時36分
















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by hooziro_tazuko | 2018-04-24 12:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2018年 04月 15日

北摂の春の家庭菜園・・その1

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2018年03月25日
「あさつき」
食べごろになったので
刻んで冷凍保存
あさつきは冷凍してもパラパラしていて
とても味噌汁の浮きには最高~♪。
料理店で好まれるだけあるなぁ~。
今年も、球根は残しておこう・・。






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2018年03月24日
九条ネギ
なかなか大きくならず
諦めていたが
どうにか大きく育ち
やっと「すき焼き」ができた。



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2018年04月06日
ニンニク
食べ残しのニンニクから
6欠けを植えたが大きく成長している。


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2018年04月06日
玉ねぎも大きく育っている。


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2018年04月06日
ジャガイモ


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2018年04月06日
小松菜
春の小松菜は初めての挑戦
店頭に並べられるほど上手く成長している。



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2018年04月06日
白菜
春の白菜だが・・巻くのかなぁ・・・?


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2018年03月24日
ブロッコリー
食べられるのか心配していたが



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2018年04月06日
晩生のブロッコリー
急に成長が早くなりビックリ・・!!
食べるのが忙しい。


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2018年04月06日
空豆に花が咲く~♪


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2018年04月06日
スナップエンドウにも花が~♪


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2018年04月06日
のらぼう菜
こちだもどんどん花が上がり
急いで食べている。


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2018年03月24日
ルバーブの花が大きくなってきた。


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2018年03月29日
切り取れるぐらいに
花が成長したので
鋏を入れる。


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2018年04月06日
ルバーブ


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2018年04月06日
芝桜
この中央の石の下に
カレンの骨が眠っている。




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2018年04月06日
スターチス
今年はなぜか紫が1株消えそう・・。



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2018年03月24日
冬野菜を片付け次々と耕作するのだが
肥料や堆肥を入れると
害獣がやってきて荒らしていく・・・。



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2018年 04月15日(日 曜日)

 雨/最高気温16.4度/最低気温12.8度


日の出05時25分
日入り18時29分
















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by hooziro_tazuko | 2018-04-15 23:17 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2017年 12月 24日

北摂の12月の畑・・。

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2017年12月24日「空豆」

毎年直播しているが
今年は気温が低く12月の雨も少なく
成長が遅い
まだ発芽がしていないのが4個ほどあるのだが
どうなるのかなぁ・・?


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2017年12月23日 「菜花」
今我が家の食卓をうるおしてくれる
大切な葉物野菜。
脇芽が沢山出 助かっている。


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2017年12月23日 「ホウレンソウ・巻きレタス」
まだまだ食べられそうにはないなぁ・・。




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2017年12月23日 「白菜」

虫にやられ穴はあいているが
どうにか食べられそう・・♪



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2017年12月23日 エンドウ豆
今回は直播なので成長が悪いなぁ・・。


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2017年12月23日
「ルバーブ」も冬越しらい・・。



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2017年12月23日「水菜・丸大根」
こちらも・・ぼつぼつ食べている。


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2017年12月23日 「キャベツ」
6個だけ作ったが
もう2個収穫・・・。
少々少なかったなぁ・・。


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2017年12月23日 「ノラボウナ」

去年と同じ位成長している



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2017年12月23日「ブロッコリー」

先端を食べ
脇芽も育ち始めている


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2017年12月23日 「人参」
少し間引いてみたら
なかなか甘くて美味しい・・!!


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2017年12月23日 「下仁田葱」「九条葱」
風が強く折れてしまうので
寒冷紗をかけることに


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2017年12月23日 水仙
花芽が上がっている~♪


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2017年12月23日 「スターチス」

仏花も順調です。




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2017年 12月24日(日 曜日)

 曇り/最高気温13.6度/最低気温2.9度/湿度53%


日の出07時02分
日入り16時53分
















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by hooziro_tazuko | 2017-12-24 08:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2017年 04月 10日

北摂の春



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2017.04.07
よく見たら・・
畑の側にも
つくしが沢山顔を出していました。


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2017.04.07

頂いたルバーブの株も
しっかり根付き、花が上がってきました ので
株が大きく育つよう切り取り。


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2017.04.07
ジャガイモの芽も今はこれくらい
まだ小さい。


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2017.04.07

空豆も沢山の花を付けている。




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2017.04.07

雨が降り スナップエンドウも
急に背が伸び出した。



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2017.04.07

アスパラもにょきにょき顔を出し
まだまだ細いなぁ~。


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2017.04.07
今まで姿が無かった蛙も
畑を耕し始めると 飛び出してきた
背中に白い線の入った蛙
初めて見るので
調べてみたら

「ヌマカエル」
西日本の水田でよく見られる南方系のカエル。

元 田んぼですが、畑にしたので
もういないのかと心配したが
まだ水路などにいるかなぁ・・・・・?







2017年 04月10日(月 曜日)

曇り/最高気温15.7度/最低気温7.5度/湿度61%
日の出05時33分
日入り18時26分






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by hooziro_tazuko | 2017-04-10 14:37 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2017年 03月 31日

春の北摂の畑

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空豆
少し花らしきものが
見えてきました。
今のところは順調ですが、
花が咲く頃に
カラスに狙われると聞いていますので
ネットで囲わないと駄目のよう・・。




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スナップエンドウ

新しい畑で豆類を作るのは
今年は初めて、
こちらは旧の畑に比べ気温が低く
スナップエンドウの弦も
なかなか上がりません。



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アスパラ

去年種蒔きし、順調に育っていますが、
丸3年待つことと、聞きますので
まだまだ食べられない、
でも美味しそうです・・。



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ミニキャベツ


家の庭では、夫が夏野菜の種まきを
スタートさせました。
(苗作りとても上手です~♪)

小さな芽が出ています。
見えるかなぁ~?
キャベツ巻くのかなぁ・・♪?




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メロン・とうもろこし苗床

ナイロンで覆いをし発芽を進めています。
去年のメロンはお漬物に
しかならないできでしたが・・
成果は出るかなぁ・・♪?。



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サニーレタス・葱の苗床

サニーレタスの方は小さな芽が出てきてる~♪



・ 

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2017年 03月31日(金 曜日)

雨 /最高気温11.4度/最低気温8.1度/湿度80%
日の出05時47分
日入り18時18分







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by hooziro_tazuko | 2017-03-31 20:00 | ★新畑作り | Comments(6)
2016年 05月 12日

我が家も、豆ご飯

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2016年05月12日(木曜日)今夜の夕飯

★・・・豆ご飯
★・・・エンドウのたまごとじ
★・・・おぼろ豆腐
★・・・焼き空豆
★・・・鯵の味醂干し

朝五時半に畑へ
雨上がりで 朝露に濡れたエンドウ豆を
収穫したくて 単車で畑へ
今朝は肌寒いくらいですが・・
とても気持ちが良い~♪

実のしまった冷たい初物のエンドウ豆が・・3.7キロ
3回目の空豆は・・1.1キロ
仏花のスターチスも~♪

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豆ご飯ですが、
うっかりと炊き込みご飯の 設定にせず
早炊きで炊き上げてしまいましたが
いつもより・・ご飯は硬めで
エンドウは丁度よい柔らかさ・・
炊き込みご飯の設定では
エンドウマメは潰れていたりでしたので
とてもいい感じに炊きあがっています。
収穫したてのエンドウマメは、
早炊きで炊く方が良いようです・・・!!


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ミックスレタスの間引き菜

気温が上がり、雨が降ったりすると
苗床のミックスレタスは
根元から 腐り始めるので
食べるのが忙しい・・。


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2016年05月12日(水曜日)今夜の夕飯

★・・・ハッシュドビーフ
★・・・ミックスレタスとミモザサラダ
(ゆで卵を潰してマヨネーズであえたの)
★・・・オレンジ





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2016年 05月12日 (木 曜日)
晴れ /最高気温27.1 度/最低気温13.2 度/湿度37%
日の出04時58分
日入り18時52分



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by hooziro_tazuko | 2016-05-12 22:06 | ★今夜の夕飯 | Comments(4)
2016年 05月 10日

今夜の夕飯


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2016年05月10日今夜の夕飯

★・・・鮭
★・・・ジャガイモと鶏肉の煮物
★・・・新玉ねぎ
★・・・オレンジ
★・・・若布とエノキの味噌汁


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2016年05月09日 今夜の夕飯

★・・・ピーマン・鶏肉・揚げの赤味噌炒め
★・・・ラディッシュ甘酢漬け
★・・・オレンジ
★・・・若布スープ
★・・・スナップエンドウ・こんにゃく・ウズラ卵の辛子醤油和え





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2016年05月08日 今夜の夕飯

★・・・スナップエンドウとベビーホタテの炒めもの
★・・・焼き空豆
★・・・オレンジ
★・・・卵豆腐


5月07日ついにスナップエンドウは、
最後の収穫となる。
春の強風に幾度もあい かなり蔓が弱り
今年は駄目かと思ったが
遅く芽が出た種から 蔓が伸び
春に追いかけるように成長し
なんと
6回目の収穫は1.5キロ

今年のスナップエンドウの収穫量は

思いもよらない「7.89キロ」



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2016年05月06日 今夜の夕飯

★・・・豚肉のマスタード焼き
★・・・ラディッシュの甘酢・玉ねぎサラダ
★・・・オレンジ
★・・・若布スープ



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2016年 05月11日 (水 曜日)
雨 /最高気温 度/最低気温 度/湿度%
日の出04時59分
日入り18時50分



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by hooziro_tazuko | 2016-05-10 23:59 | ★今夜の夕飯 | Comments(14)
2016年 03月 23日

北摂の畑・・!!

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今年は、空豆の調子がとてもいい~♪
足もとの小さい苗を
間引きました。
焼いて食べるのが楽しみです・・!!



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スナップエンドウは
今までなら 笹で充分でしたのに
この冬は 風が強すぎたのか
ジャンクション工事で山が削られ
風の流れが変わったのか・・・?

見事に 弦が折れてしまい
もう40本ほど 駄目になっています。
2列作って 楽しみにしていたのに
去年の半分の収穫があるか・・・?


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エンドウマメ
こちらは順調
あとは、モグラさえこなければ
沢山収穫できそう・・・♪


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スターチス
仏花用に種から育て
無事に大きな株に~♪。
何色の花がつくのか楽しみ・・・!!
(主人なかなかお上手だこと・・。)

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2016年 03月23日(水曜日)
曇り/最高気温19.1 度/最低気温6.3 度/湿度34%
日の出5時58分
日入り18時12分



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by hooziro_tazuko | 2016-03-23 00:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(18)
2016年 02月 25日

スナップエンドウ・空豆に花が。。。!!



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今年は、気温の差が大きク風がきついのか
スナップエンドウの弦が
途中で幾つも枯れています。
花は少し早いようなきがしますが、
去年はいつ頃に花をつけていたのかなぁ・・?



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先日

ブログの「私の息抜き」のあずきさん
のところで
空豆が花をつけたと
拝見しましたので
今日、家のを覗いてみると
ほんま・・・
咲いています。

花の上のは
もう咲き終えた
ガラのようです・・




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次々に花が咲きそうです。


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一番背の高い
茎の太いのが
沢山の花芽をつけています。
こちらも えらい早いです。
最低気温が0度きらないと良いのですが










2016年 02月25日(木 曜日)
晴れ/最高気温10.5度/最低気温-0.1 度/湿度31%
日の出6時33分
日入り17時50分






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by hooziro_tazuko | 2016-02-25 00:01 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(16)
2016年 01月 13日

スナップエンドウ・エンドウ豆の蔓上げ・・!!

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今日は農家のおばちゃんです・・!!

昨日からスナップエンドウの蔓上げです。


背の高いスナップエンドウは
もう80センチほどになり
笹の覆いから飛び出して
蔓が二つ折れになり始めました。

家庭菜園を借りて
30年ほどですが
1月に蔓上げをするのは、初めてです。

豌豆も50センチほどに成長し、
根元から、いくつも蔓が出てきています。


こんなに背が伸びるのは
やっぱり暖冬かなぁ・・。

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キャベツが1つ やっと食べごろに
お好み焼きが食べたいなぁ~。


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空豆は 背が高いのは40センチほど

アブラムシが時々います。
これも大きすぎ、
雪が降れば・・
全滅しそうです。










2016年 01月13日(水 曜日)
晴れ/最高気温9.7 度/最低気温5.0度/湿度45%
日の出7時05分
日入り17時08分






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by hooziro_tazuko | 2016-01-13 16:24 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(8)