今夜の夕食

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タグ:九条ネギ ( 7 ) タグの人気記事


2018年 12月 02日

12月の、北摂の家庭菜園・・♬

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2018年12月2日の「家庭菜園」
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「ルバーブも冬準備」
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九条ネギ
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下仁田ネギ
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スナップエンドウ
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「エンドウ豆」

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ノラボウナ
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「芽キャベツ」
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「土生姜の収穫」
土の中から冬眠中のカエルが登場
全く動かない・・!!
別の場所へ移動させる
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小松菜
大きくなりすぎて、1株で煮物やお浸しができるほど

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「菜花」
今夜の夕飯用に収穫~♬

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「ブロッコリー」
こちらも、今夜の夕飯用~♬
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「そら豆」
だいぶん成長してきてる。
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「水菜」
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「紫の人参」
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「キャベツ」
大きくなっているので
次は、これでお好み焼きかなぁ~。
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「白菜」
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「レタス」
ちゃんと丸くなってきた・


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2018年12月02日(日曜日)

晴れ/最高気温17度/最低気温09度

日の出06時47分
日の入り16時46分
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by hooziro_tazuko | 2018-12-02 16:31 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2018年 10月 24日

北摂の10月末の家庭菜園~♬

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2018年10月19日現在
高槻原地区
今年も良い雰囲気~♬
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2018年10月19日現在
これなら白菜と分かります。
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「下仁田ネギ」
もう倒れることはなさそう・・。
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「九条ネギ」
1株が3株ほどに成長している。
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「赤カブ」

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「ミニキャベツ(このみ姫)」
もうだめかと思っていたが
少しは食べられるかなぁ・・・?
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のらぼう菜

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菜花

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芽キャベツ
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ブロッコリー

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ブロッコリー
1番手はこんなに大きい・・!!
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サラダ菜
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白菜
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玉ねぎ苗
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パセリの芽がやっと出てきたが
これ大きくなるのかなぁ・・・?
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生姜
5本ほどあるのだが
さて、入ってるのかなぁ・・・?
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小芋は2株だが
こちらもどんなものか・・・?

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アリストロメリア
この夏枯れてしまい苗を購入

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スターチス苗
だいぶん大きくなってきたので
そろそろ植え替えのよう
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芝桜
挿し木苗で育成中
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 10月24日(水曜日)

雨のち晴れ/最高気温20度/最低気温10度


日の出06時10分
日入り17時13分







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by hooziro_tazuko | 2018-10-24 15:49 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(2)
2015年 04月 19日

今年の豆類 まだ背が低い・・!!

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周りの方々のエンドウと比べ、
かなり遅れていますが、
我が家のウスイエンドウも
花をつけています。




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でも、まだ背が低い
今年は 日照時間が短く
気温も 低いので
豆類は出来が 悪いとか



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空豆も背が低いのに
花を沢山つけています
寒冷紗等で 覆いをされている方のは
やっぱり 背が高いです。




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下仁田葱・九条ネギ苗を
半分 お嫁入りし
隣の畝に移植・・!!

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今月末までに 畝作りと
主人は頑張っています。
もう一息で完成です。



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今夜の夕飯
(4月18日土曜日 )

昨日は 良いお天気。
葱の移植でした。
こんな日は、簡単なカレーが登場。
カレーの中に、
最後のブロッコリーの 先端の蕾が入ってます。
口に残るかと 気になりましたが
炒めて煮込めば 大丈夫~♪

カニかまぼこのサラダは、
晩生の菜花で、後もう少し畑に置いといてもらえそう。





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2015年 04月19日(日 曜日)

雨後曇り /最高気温19.9/最低気温13.6/湿度68%
日の出5時22分
日の入り18時33分




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by hooziro_tazuko | 2015-04-19 13:22 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2015年 01月 14日

またまた、九条ネギで鶏すき・・!!


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久しぶりに 畑を覗いてみたら

雪で折れた「九条ネギ」がありましたので
丁度、昨日届いた「名古屋コウチンもも500グラム」もあります、
またまた「鶏すき」に
後畑には もう1回分すき焼きできる 九条ネギが残ってる。
次こそ、「牛肉ですき焼き」を食べたいよ・・・!!






2015年 01月14日(水 曜日)


曇り /最高気温8.4/最低気温0.1/湿度51%
日の出7時05分
日の入り17時09分








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by hooziro_tazuko | 2015-01-14 21:09 | ★今夜の夕飯 | Comments(4)
2015年 01月 05日

名古屋コウチン胸肉と 九条ネギですき焼き。

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チルドに寝ていた名古屋コウチン
3人で500グラムを使いました。
こんない寒いのに畑の九条ネギは
そろそろ真ん中から
硬くなってきていてびっくりです。
もう花を上げる準備に
かかっているようです
急いで 今月中に食べないと・・・。
後1回は牛肉で すき焼きかなぁ~♪



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3枚目の布のドイリーは
赤にしましょう~♪




2015年 01月05日(月 曜日)


曇り /最高気温10.9/最低気温2.5/湿度50%
日の出7時06分
日の入り17時01分


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by hooziro_tazuko | 2015-01-05 21:28 | ★今夜の夕飯 | Comments(6)
2014年 12月 10日

九条ネギ と 名古屋コウチン で すき焼き~♪


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畑の「九条ネギ」を収穫しましたので、
今夜はすき焼きに~♪


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冬の「九条ネギ」は12~1月頃が
甘みがありとても美味しいです。
切ると中から
冬のネギにしか見られない
トロ~ッとした液が 流れ出てきます。
この部分が 焼いても 煮ても
甘くって美味しいんです。
特に 茎の白い部分に 近い方が
とっても 美味しいわぁ~♪



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ちょうど 名古屋コウチンが500グラムですが
先日届きましたので・・
鶏のすき焼きに決まり・・・!!



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鶏肉・葱・糸コン・豆腐・えのき を煮込み
溶き卵で頂きます。
もちろん鍋奉行はご主人様。
〆は卵・うどんです・・!!






2014年 12月10日(水 曜日)


晴れ後曇り /最高気温11.7/最低気温3.0/湿度46%
日の出6時54分
日の入り16時47分

今日ha年末掃除はお休み・・!!
脂質異常と血圧の薬を 2カ月分もらいに病院へ







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by hooziro_tazuko | 2014-12-10 21:06 | ★今夜の夕飯 | Comments(13)
2014年 11月 28日

下仁田ネギ・九条ネギの苗を移植、食べられるのは来年の冬・・。

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下仁田ネギ・九条ネギの苗を 頂きましたたので
急いで 植えつけました。
食べられるのは、来年の冬です。
ネギの値段が高いのは
 時間と手間が かかるからかなぁ~~。

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ミックスレタスが 霜にやられましたので
慌てて、ビニールで覆いましたが、
さて、どれくらいの効果があるかなぁ・・?


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畑の側では
芙蓉が まだ咲いています。
種になったのも、きわにありますし
先端のは 種になりそうです・・・。
8月に比べ、色が少しばかり濃いかなぁ~。


2014年 11月28日(金 曜日)

曇り /最高気温19.6/最低気温7.4/湿度51%
日の出6時44分
日の入り16時48分








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by hooziro_tazuko | 2014-11-28 20:18 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)