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今夜の夕食

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タグ:丹波の黒豆 ( 9 ) タグの人気記事


2019年 08月 01日

高槻で栽培中の「赤いルバーブ」が大変・・!!。

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悲しいことにどんどん
腐っていく・・!!
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↑左横の少し赤いルバーブのように
新しい緑葉が出ていたのになぁ・・
こちらも危険のように感じる、

この場所は去年もダメになった場所・・。
土壌改良もしたのに(夫)
雨が多すぎと、どうもうまくいかない場所だ・・。


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右横のルバーブは・・・
こんなに元気なのになぁ・・。
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「ひまわり」
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黒豆「北尾」
大きく育っている~♬
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3番手の「丹波の黒豆」
まだまだ背が低い。
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2番手の「丹波の黒豆」

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2019年08月01日(木曜日)

晴れ/最高気温35度/最低気温26度

日の出05時06分
日の入り19時00分
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by hooziro_tazuko | 2019-08-01 13:22 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(2)
2018年 11月 12日

紅玉でアップルパイ


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少しブログをお休みしている間に

夏とは違い
日照時間がとても短くなり
一日がとても速く感じる・・

もう少しのんびりと
時間を楽しみたいなぁ・・。



先日の背骨の骨髄のMRIの
結果は
まだ骨髄腫は 発症してなかったので
一安心だが

3か月ごとに発症していないかの
検査となった・・。

私と同じ症状の方は
今5年目だが まだ発症していないとのこと
同じだったらいいのになぁ・・。

まずは5年
毎日を感謝しながら
楽しもう~♬





この季節
紅玉が手に入ると

「アップルパイ」
焼きリンゴが
とっても美味しい。

家で焼くアップルパイは最高~♬

パイシートは、
ニュージーランドのベラミーズ社の 
冷凍パイシート
3枚750円
最高に美味しいなぁ~♬

アップルフィリングは
紅玉5個で作ったので、

後もう1回分残ってる・・・。
今年最後のアップルパイ・・!!






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10月26日より
黒豆を
乾燥させている。

昨日やっと
黒く丸々した豆が顔出した
上手く干せたら
自家製の黒豆で
豆餅にしてみようかなぁ・・。


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11月12日(月曜日)

曇り/最高気温20度/最低気温11度


日の出06時28分
日入り16時55分







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by hooziro_tazuko | 2018-11-12 15:30 | ケーキ・和菓子・ | Comments(8)
2018年 10月 27日

北摂の家庭菜園 10月末の収穫

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2018年10月26日現在

「サツマイモ」
やっぱり細い・・!!。
これは‥
みそ汁の具かなぁ・・。
「生姜」初収穫。
こちらは、まずまず
「丹波の黒豆」
しっかり実が入り美味しいなぁ~♬
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早速
夫専用の甘酢漬けに・・!!
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今夜の夕飯用に
台所へ移動させたら・・。
ベルもついてきた。

湯がくのを待っているよう・・

ベル
黒豆大好きなんです~♬

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「黒豆ご飯」
お米2合
黒豆200g
塩・・小さじ1 1/3
お酒・・大匙1/2
炊きましたが 塩辛い豆ごはんに・・。


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2018年10月26日「今夜の夕飯」
「きずし」
「小松菜のなめこ和え」
「赤カブの甘酢」
「赤カブの切り漬け」
「柿」
「黒豆ご飯」
「豆腐のすまし汁」







 10月27日(土曜日)

晴れ/最高気温21度/最低気温10度


日の出06時13分
日入り17時10分







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by hooziro_tazuko | 2018-10-27 15:29 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2018年 10月 23日

高槻市  原地区の丹波の黒豆刈り

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2018年10月20日
高槻市原地区でおこなわれた
「丹波の黒豆刈り」

今年は、9月の長雨と台風とで
黒豆の実の入りが悪く
我が家の家庭菜園の黒豆も実入りがとても悪い・・。

同じ原地区の黒豆の実入りが気になり
夫は 「丹波の黒豆刈り」の
体験学習に、

200人ほどが参加し
1家族3株の制限で 
1株400円 

当日の説明では
今年は、やはり長雨と台風で実入りが悪いとのこと


↓の画像の
左側が原地区の黒豆3株
右側は我が家の黒豆1株

我が家の方が 実入りが良い~♬
プロに勝ったぞお~~!!(夫)


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 10月23日(火曜日)

曇り/最高気温19度/最低気温13度


日の出06時09分
日入り17時14分







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by hooziro_tazuko | 2018-10-23 16:22 | ★今日の出来事 | Comments(6)
2018年 10月 15日

秋の味覚を楽しむ~♬

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丹波の黒豆を収穫・・!!
小さいのもありますが、
810グラム・・!!
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落花生は
まだまだのようで
食べられるのは、ほんの少し
若すぎて苦みがあり
11月まで
残すことに・・。
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サツマイモ「紅はるか」
こちらも。ためし掘り
みそ汁の具にしかならないのが2本
あとは、少し太いのが3本。
こちらも、まだまだですねぇ。
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2018年10月14日「今夜の夕飯」
「さんまご飯」
「丹波の黒豆」
「厚揚げ」
「溶き卵汁」

夫が、先日TVドラマでみた「さんまご飯」が
食べてみたいというので
早速ネット検索
↓ クックパットにありました。


さんま・・2匹
しめじ・・1/2パック
生姜少々
お米2合
で炊けるなら・・
最悪口に合わなくても我慢できそうと
初挑戦~♬

冷めても美味しいく
生姜との相性もとてもいいので
来週もう一度
生姜多い目で
炊いてみようかなぁ・・。



 10月15日(月曜日)

曇り後晴れ/最高気温22度/最低気温13度


日の出06時03分
日入り17時24分







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by hooziro_tazuko | 2018-10-15 15:28 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(12)
2017年 10月 17日

丹波の黒豆  初収穫・・!!

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2017年10月17日

丹波の黒豆 初収穫
雨の合間に 試しに少しだけ収穫。
早速湯がいて枝豆に~♪

実は大きく育っていますが、
まだ少し早かったようで
実が黒くなっていません。
あと10日ほど待ったほうがいいようなぁ・・・。

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2017年10月17日「今夜の夕飯」

★・・・冬瓜と豚肉の味噌炒め 
★・・・丹波の黒豆を枝豆に
★・・・若布の中華汁
★・・・柿



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2017年10月16日

卸売市場へ調味料を買いこみに行き。
お店の方が一押しの
新米
岩手の「ひとめぼれ」を買ってみる。
胆沢川という
東北で一番綺麗な川の水と
綺麗な空気・寒暖差が大きいので
とても美味しいお米とのことで・・・、




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早速炊いてみましたら
前の新米とは違い

ワンコも沢山欲しがる・・。
(我が家のワンコはお米の味が分かるようです・・)

ピカピカ光った美味しいお米~♪。



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2017年10月16日「今夜の夕飯」

★・・・ヘレカツ
★・・レンコンの甘酢漬け
★・・小松菜とさつま揚げの煮物
★・・サツマイモとシメジの味噌汁
★・・茄子の一夜漬け



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2017年10月15日「今夜の夕飯」

★・・・しめさば
★・・・納豆とオクラの和えもの
★・・・茄子と揚げの煮物
★・・うどん
★・・茄子の一夜漬け



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2017年 10月17日(水曜日)
曇り/最高気温20.8度/最低気温11.4度/湿度83%
日の出06時03分
日入り17時24分















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by hooziro_tazuko | 2017-10-17 21:57 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2017年 09月 20日

冬野菜が少し大きくなりました。

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2017年09月09日

大根「三太郎」
大根らしくなってきました。


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ブロッコリー
左のはどちらかを間引かないと・・、
悩むなぁ~~。


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小さいキャベツ
「このみ姫」
下のキャベツにバッタがいる・・
これにキャベツを食べられ穴あきだらけ・・。


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葉ボタン

白・ピンク・赤と3色蒔いたが
なぜか成長に差がありすぎる
なぜか奥の赤はとても小さい



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丹波の黒豆
まだまだ小さいが、10月中旬には
収穫できるかなぁ・・・?



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下仁田ネギ・九条ネギ

太くなってきた。



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シオン

台風18号にも負けず
無事で良かった
お彼岸のお墓参りに~♪





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2017年 09月20日(水曜日)


晴れ/最高気温27.4度/最低気温20.9度/湿度60%

日の出05時44分
日入り18時58分





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by hooziro_tazuko | 2017-09-20 07:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2017年 08月 18日

黄色小玉スイカが・・復活~♪

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2017年07月10日
雨が続きスイカは次々と腐り始め・・
今年は、もうダメと諦め
ほったらかしにしていたら


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2017年08月16日

スイカが自力で復活し
ほったらかしにしていたので
害獣除けのネットから飛び出し
次々と実り始めている・・・。
10個ほど実ってる。
朝夕の気温差が大きかったら
甘く美味しいスイカになるかも・・・?

美味しかったら
アライグマが猿が
教えてくれるかも・・・笑。




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2017年08月16日
丹波の地元の方から頂いた種から
育った黒豆に
花がつき始めた・・♪





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2017年08月16日
赤芽いも

茎=ずいき 食べられるんですが・・
私苦手です・・。
料理したくない。




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勝手生えたのに
花がさき
実も付いてきた
これ何かなぁ・・・?
食べられるかなぁ・・。







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2017年 08月18日(金曜日)


雨後晴れ/最高気温度/最低気温度/湿度%

日の出05時20分
日入り18時43分





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by hooziro_tazuko | 2017-08-18 21:39 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2016年 10月 20日

北摂の秋の収穫

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2016年10月11日

畑へ行くと
一斉に稲刈りが 始まっていました。
今年のお米の入りは 少し悪いとか
除草剤が1回しか入っていないので
雑草を引きながらの
稲刈りなので
時間がかかるとか・・





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こちらの田んぼで
9月末頃に
初めてみた
「ミズアオイ」
ネット検索しますと
昔はどこの田んぼでも
見られたとのことですが
今は除草剤が使われるようになり
ほとんど見かけないとありました。






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2016年10月18日

綺麗に稲刈りが終わっています。





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2016年10月18日

6月にサツマイモの苗を頂き
試し掘り・・♪。
汁い畑なので
できが悪いとばかり思っていたら
お肌の綺麗なサツマイモが・・♪





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2016年10月18日

畑仲間から
綺麗な丹波の黒豆の
嬉しいお裾わけを頂きました。
なんと薬は1度とは・・
数年前に 私も農協の栽培方法の紙をもらい
挑戦してみましたが
薬の回数が多いのにまずびっくり
薬の回数を減らすと
実が入る頃に カメムシが見事につき
食べるところが無い悲しい枝豆に・・・・
来年はぜひ教えてほしいと
お願いしを・・・。





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2016年10月19日

退院後初めて
とても気になっていた畑へ
1時間ほど 一緒に出かけ
落花生を収穫。
主人はカメラ係り・・。

(12日間の入院で体重がが6キロ落ちると
体力もかなり落ちています。)

今年は実入りが悪いですが
今度の畑は虫入りが少ないので
安心して食べられる~♪。








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2016年10月19日(水曜日)今夜の夕食

★・・・秋刀魚の開き
★・・・三度豆・オクラ・蒸し黒豆の胡麻和え
(三度豆は春に収穫したのを冷凍し利用)
★・・・湯がいた落花生
★・・・サツマイモ入り豚汁

主人は まだテーブルの椅子には
短い時間しか 座れないので
お膳で食事

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2016年 10月20日(木 曜日)

晴れ/最高気温度/最低気温度/湿度%
日の出06時08分
日入り17時17分





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by hooziro_tazuko | 2016-10-20 07:52 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(18)