人気ブログランキング |

今夜の夕食

hooziro.exblog.jp
ブログトップ

タグ:ホウレンソウ ( 6 ) タグの人気記事


2019年 04月 02日

春の北摂の家庭菜園・・!!

f0229190_15051033.jpg
f0229190_15053610.jpg
2019年03月26日現在

畑は、冬野菜が終盤となり
片付けに追われている
食卓に上がる野菜もなくなってきている。
f0229190_15061712.jpg

「のらぼう菜」
晴天が続き水分が不足しているのか
少し苦みが出てきている。
f0229190_15102177.jpg

「パセリ」
こちらは これから収穫・・♬
f0229190_15114371.jpg
「ニンニク」
多くくなってきた・・!!
ニンニクオイル作りに~♬
f0229190_15130203.jpg
「玉ねぎ」
茎がだいぶん太くなってきている。
f0229190_15143053.jpg

ほうれん草2番手「弁天丸」
今食べごろです。
f0229190_15160155.jpg
ほうれん草3番手「弁天丸」
そろそろ間引かなくては
明日は間引きかなぁ・・?
f0229190_15153121.jpg
「青梗菜」
ナイロンで覆いをしているのに
なぜか「青虫」が・・・。
f0229190_15191271.jpg
f0229190_15192788.jpg
「エンドウ豆」
花が咲き始めたが
今年は、風が強くて枝が折れてしまい
茂りが少ないので収穫は少なそう。
f0229190_15222331.jpg
終盤のブロッコリー」
枝咲の可愛いブロッコリーの中心部には
もう花の蕾が・・
なので湯くと少々苦い・・。

気温が上がると
急ぐかのように
蕾が開き花が咲く。

f0229190_15212053.jpg
f0229190_15215091.jpg
f0229190_15275003.jpg

あまりにも花が咲いたのは
もったいないが片付け・・!!
f0229190_15285683.jpg


こちらはこれからのブロッコリーだが
気温が上がると花が咲きそう。

f0229190_15302401.jpg

スナップエンドウ
これから、蔓あげが忙しくなる。

f0229190_15342399.jpg
「ルバーブ」
可愛い赤い蕾が見えている。
f0229190_15360805.jpg

f0229190_15363568.jpg

初めてのマルレタス。
球が育ってうれしくなる。
f0229190_15391321.jpg

f0229190_15400872.jpg

「空豆」
花が沢山咲き始めている
江戸時代も
焼いて食べていたのでうれしくなった。
(みおつくし料理帖より)

f0229190_15435949.jpg

春大根
少々堅めなので、煮つけは堅めの仕上がりだが、
葉は切り漬けにできお漬物は助かる。
f0229190_15470851.jpg

芽キャベツ
こちらも中心部に花が上がりだした。
これが最後・・。


f0229190_14423366.gif



2019年04月02日(火曜日)

晴れ/最高気温度/最低気温度

日の出05時43分
日の入り06時18分
f0229190_13063369.gif


御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。
↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!


にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ






↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/



by hooziro_tazuko | 2019-04-02 20:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(8)
2017年 12月 24日

北摂の12月の畑・・。

f0229190_21352787.jpg

f0229190_21360109.jpg

2017年12月24日「空豆」

毎年直播しているが
今年は気温が低く12月の雨も少なく
成長が遅い
まだ発芽がしていないのが4個ほどあるのだが
どうなるのかなぁ・・?


f0229190_21373959.jpg

2017年12月23日 「菜花」
今我が家の食卓をうるおしてくれる
大切な葉物野菜。
脇芽が沢山出 助かっている。


f0229190_21404446.jpg
f0229190_21412948.jpg
f0229190_21415052.jpg

2017年12月23日 「ホウレンソウ・巻きレタス」
まだまだ食べられそうにはないなぁ・・。




f0229190_21430095.jpg

2017年12月23日 「白菜」

虫にやられ穴はあいているが
どうにか食べられそう・・♪



f0229190_21443372.jpg
f0229190_21473303.jpg

2017年12月23日 エンドウ豆
今回は直播なので成長が悪いなぁ・・。


f0229190_21491038.jpg

2017年12月23日
「ルバーブ」も冬越しらい・・。



f0229190_21514485.jpg

2017年12月23日「水菜・丸大根」
こちらも・・ぼつぼつ食べている。


f0229190_21522626.jpg


f0229190_21524364.jpg


2017年12月23日 「キャベツ」
6個だけ作ったが
もう2個収穫・・・。
少々少なかったなぁ・・。


f0229190_21545781.jpg

2017年12月23日 「ノラボウナ」

去年と同じ位成長している



f0229190_21581019.jpg
f0229190_21583732.jpg
f0229190_21585471.jpg


2017年12月23日「ブロッコリー」

先端を食べ
脇芽も育ち始めている


f0229190_22020204.jpg


f0229190_22022243.jpg

2017年12月23日 「人参」
少し間引いてみたら
なかなか甘くて美味しい・・!!


f0229190_22042151.jpg

f0229190_22054128.jpg


2017年12月23日 「下仁田葱」「九条葱」
風が強く折れてしまうので
寒冷紗をかけることに


f0229190_22063846.jpg


2017年12月23日 水仙
花芽が上がっている~♪


f0229190_22074898.jpg


2017年12月23日 「スターチス」

仏花も順調です。




f0229190_12103989.gif






2017年 12月24日(日 曜日)

 曇り/最高気温13.6度/最低気温2.9度/湿度53%


日の出07時02分
日入り16時53分
















御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!




にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


by hooziro_tazuko | 2017-12-24 08:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2016年 12月 04日

ドッグフードを全く食べなくなり・・・

f0229190_15274365.jpg

2016年12月03日

「キャベツ」

少し巻き始めましたが、
まだまだお好み焼きは
できそうにないなぁ・・。




f0229190_15285633.jpg

「ホウレンソウ」

まだまだ赤ちゃん。
そろそろ寒冷紗を
かけようかと思案中。




f0229190_15303456.jpg

f0229190_15314420.jpg


「ミックスレタス」
(10月23日に移植)


まだ少し小さい目ですが
間引きながら
夕飯に登ります。






f0229190_15330642.jpg

水仙の苗を頂きました。
もう花を付けています。





f0229190_15341832.jpg

「スターチス」

去年大成功しましたので
今年もと欲が出、
種からの苗が少し大きく育っています。
12月中にビニールをかけ
上手く冬を越しますように~。






f0229190_15382538.jpg

f0229190_15380605.jpg


カレンは10歳
寝ている時間がどんどん増えてきました
ドッグフードを全く食べなくなり
今は
鶏モモ肉・・180g
リンゴ・ブロッコリーで
栄養を採っています。

少し前まで食べられた
砂肝・鶏レバーも
今は食べると下痢

夜は、私のベッドで先に1時間ほど眠り
自分のベッドへ移動。







f0229190_10491715.gif







2016年 12月04日(日 曜日)

晴れ /最高気温16.1度/最低気温6.5度/湿度64%
日の出06時49分
日入り16時47分






f0229190_10443269.gif





御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com




by hooziro_tazuko | 2016-12-04 10:32 | ★ポメラニアン カレン | Comments(10)
2016年 01月 19日

ピーマンの肉詰め・・・。 

f0229190_00561435.jpg


2016年01月18日 今夜の夕飯
★・・・ピーマンの肉詰め
(たれは、和風の味醂醤油)
★・・・昨夜の粕汁
★・・・大根とリンゴとほうれん草のサラダ
★・・・赤カブとブロッコリーの甘酢漬け

市販のピーマン 特売で3個86円でした。
夏の畑のピーマンと比べ
厚みがなくかわいいですが、
たまには肉詰め食べたくて・・・♪


f0229190_00594578.jpg



12月1日に種蒔きした「ホウレンソウ・サラダ菜」が
少し収穫でき
食卓に上がるようになってきました。
ビニールで覆い、寒さ対策していますが
あまり寒いと
サラダ菜・ホウレンソウは 溶けてしまうので
爆弾低気圧が怖い・・・!!










2016年 01月19日(火 曜日)
曇り/最高気温 度/最低気温度/湿度%
日の出7時04分
日入り17時11分





御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪




↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/



by hooziro_tazuko | 2016-01-19 01:09 | ★今夜の夕飯 | Comments(8)
2015年 03月 10日

ほうれん草は もう「とう立ち」・・。

f0229190_15010605.jpg


朝のうちに畑へ 冬野菜の収穫に行きましたが
霰と霙が降り出し
びしょびしょになり帰宅
昼ごろにはうっすらと雪化粧






f0229190_15014129.jpg



ほうれん草・ブロッコリー・菜の花を収穫



f0229190_15090514.jpg



ほうれん草の 小さいのはサラダ用。
大きいのは湯がき冷凍。



f0229190_15103539.jpg


12月に蒔きましたが
手前2本目の中央部分が伸び始め
もう・・「とう立ち」しはじめています。
ほうれん草も 春を感じているようです。

f0229190_15171522.jpg


f0229190_15183254.jpg


菜の花と小松菜の花
小松菜の花は 浅漬けにしました。



f0229190_15200704.jpg


昨夜の夕飯。
★・・・ブロッコリー・シイタケ・海老のオイスター炒め
★・・・ほうれん草サラダを生で
(サラダ用のお味噌で頂きました。)
★・・・コーンクリーム中華風スープ





2015年 03月10日 (火 曜日)

曇り後雪 /最高気温7.1/最低気温4.7/湿度45%
日の出6時16分
日の入り18時01分













御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>




ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。


http://www.hooziro.com/






by hooziro_tazuko | 2015-03-10 15:27 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2015年 01月 17日

北摂の冬の畑

f0229190_20171559.jpg

先日(1/14)の畑の続きです
ビニールで覆いしたほうれん草は
やっと、これくらいに成長・・
よしよし
3月には食べられそうです。



f0229190_20180605.jpg


空豆ですが
先日の雪にも耐えにめげず
育っています。

f0229190_20185094.jpg


数年前に ビニールハウスで育て
ビニールを外す タイミングが難しく
見事アブラムシの 餌にしてしまいましたので
今は、笹と寒冷紗の覆いで寒さを防いでいます


f0229190_20193865.jpg


エンドウ豆
笹ともみ殻のお布団で寒さをしのぐ
元気な豆です。


f0229190_20191800.jpg


ブロッコリー
脇芽がこんなに育ってきました。
小松菜・青梗菜に代わり
次はブロッコリーが↓のように
料理の主役に なりそうです。



f0229190_20315789.jpg


★・・・ブロッコリーとホタテのXO醤炒め
★・・・菜の花の卵とじ
★・・・白菜・人参・干しエビの中華スープ
★・・・リンゴ

冬のブロッコリーは
甘みがありますので
「ブロッコリーとホタテのXO醤炒め」は美味しいですよ~♪

ブロッコリーは湯がかずに、さっと炒めてから
お湯を50cc程入れて フライパンで3分ほど蒸し、
フライパンに残ったお湯を捨て
ブロッコリーを端に寄せて
同じフライパンの端で XO醤をさっと炒め
次にホタテまたは 海老等をXO醤と炒めて
最後ブロッコリーも炒めて仕上がり
1つのフライパンで完成
とても簡単な料理です。




2015年 01月17日(土 曜日)


曇り /最高気温6.9/最低気温4.1/湿度63%
日の出7時04分
日の入り17時12分








ご訪問 ありがとうございました。
エキサイトブログの

「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
<にほんブログ村>


ありがとうございました~♪

また遊びに来てくださると、とても嬉しいなぁ。




私のHPです お時間がありましたら 覗いてください。
http://www.hooziro.com/






by hooziro_tazuko | 2015-01-17 22:20 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(2)