今夜の夕食

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2018年 08月 07日

家庭菜園の夏が終わる・・。

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最後の収穫
サンライズメロン・スイカ(サマーオレンジ)

今年初挑戦の
スイカ(サマーオレンジ)は大当たり・・!!
糖度も、赤いスイカより高い 13.5度

去年大失敗した「サンライズメロン」
7月末の豪雨で腐り
生き残った「最後の7個」が

8月に入り大変美味しくなり
糖度14度まで上がっているようで、
ここ最近の食卓を
賑わしてくれている~♪


今夏は 今までにない異常気象
関西も
命にかかわる気温39度まで上がり
夏野菜の収穫はさっぱり

「長茄子」はニジュウボシテントウにやられ
穴だらけで 硬くなり食べることもできない。

「ピーマン・しし唐」は豪雨で弱り、
次の猛暑で 今は瀕死の状態
花も咲かない。

「トウモロコシ・キュウリ」の2番手の苗は
猛暑には耐えられず全滅状態

今 食卓に上がる夏野菜は
カボチャ・オクラ 小さな最後のキュウリと
さびしい食卓となっているが

スーパーに並ぶ野菜は 高値なので
少しでも収穫できるので感謝かなぁ・・。










 08月07日(火 曜日)

晴れ/最高気温35度/最低気温25.0度



日の出05時11分
日入り18時55分















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by hooziro_tazuko | 2018-08-07 15:28 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2018年 05月 07日

夏野菜の植え付け・・その1



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2018年05月3日
トマト苗5本の移植
(フルーツトマト2本・ミニトマト(シュガープラム)1本・アイコ2本)



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2018年05月03日
ジャンボピーマン1本・ピーマン(京緑)1本・パプリカ(赤)1本
伏見長唐2本


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2018年05月06日
スイカ(サマーオレンジ)5本移植



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2018年05月06日
サンライズメロン 4本
(昨年と同じメロン)


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2018年05月03日
インゲン豆が芽を出した


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2018年05月03日
モロッコも芽を出した



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茗荷はまだまだ背が低く
花ミョウガはまだまだ先


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2018年05月06日
ルバーブには 今日もアマガエルが~♪



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2018年 05月06日(日 曜日)

 晴れ/最高気温26.2度/最低気温14.6度


日の出05時04分
日入り18時44分
















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by hooziro_tazuko | 2018-05-07 00:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2017年 08月 13日

お盆に入りました・・。

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通常なら
関西は12日の午後に
迎え火ですが
お寺様の「お盆のお参り」が
11日となりましたので
「ご先祖様の迎え火」は
今年は11日となりました。

「おがら」は
井桁に組むと聞いていますが
今年は
なぜかうまく組めず・・
ごめんねぇ・・。





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お盆のお飾りは
かなりきちんとできたつもりでしたが・・

ご先祖様の
お膳のご飯とお吸い物の
蓋が逆とお寺様

母から替わって
今年で4回目のお盆のお祀りですが・・
説明書きを見ながらですのに
なかなか難しい




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畑友から珍しい
青茄子(翡翠茄子)とゴウヤを頂き
ましたので
早速夕飯に





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先日までジュースにしかできなかった
「サンライズメロン」

「最後の1個」を収穫したら

これぞメロン・・!!
美味しい~♪

やっと美味しく食べられた・・♪

どうやら8月に入り
雨が少なく晴天でうだるような暑さ・・

こんな晴天が続かないと駄目みたい・・!!






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2017年08月13日 今夜の夕飯

★・・・ゴウヤと豚肉の味噌炒め
★・・・焼き青茄子
★・・・コンニャクのピリ辛煮
★・・・納豆汁
★・・・きゅうりのぬか漬け





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2017年 08月13日(日 曜日)


晴れ/最高気温31.1度/最低気温23.4度/湿度50%

日の出05時17分
日入り18時49分





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by hooziro_tazuko | 2017-08-13 21:46 | ★今日の出来事 | Comments(2)
2017年 08月 01日

サンライズメロンはジュースに・・。

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2017年07月31日

とてもいい香りのサンライズメロン
でも・・
これも水っぽい・・。
そこで


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数年ぶりで
フレッシュジュースに~♪
少し氷を入れるので
余計に
水っぽい



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牛乳と少々お砂糖を足して・・


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良い香りのする
メロンジュース~♪
もちろん美味しいです・・!!
どうやら
畑の残りのサンライズメロン6個は
全てジュースになりそう・・。


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2017年07月31日「今夜の夕飯」

★・・・サバの生姜煮
(嬉しい・・。サバが1匹200円~♪)
★・・・胡瓜と蛸の酢の物
★・・・茄子の胡麻和え
★・・・納豆と長イモの味噌汁
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2017年 08月01日(火 曜日)


曇りのち晴れ/最高気温34.9度/最低気温26.7度/湿度48%

日の出05時08分
日入り19時01分





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by hooziro_tazuko | 2017-08-01 14:49 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(12)
2017年 07月 30日

サンライズメロン・・いい香りですが・・。

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2017年07月29日

27日に収穫したサンライズメロン
28日から良い香りを放ち始め~。
期待を膨らませ、
切ってみました・・・

美味しそうに見えますでしょ・・!!

でも・・でも・・
もうがっかり
香りは上等なのに
味は・・味が薄く不味いんです。

アイスに混ぜ合わせるか・・
そう・・砂糖を足して
ジュースかなぁ・・・?

関西雨が多くて 味が薄くなったのか・・。
1株に6個がベストの所・・
9個と欲張ったのが仇になったのか・・・。

でも・・3個多かっただけなのに・・・。
今更間引くわけにもいかないし・・

晴天になるのを期待かなぁ・・・。



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第1弾のトウモロコシのあとの畝を
冬野菜に向けて片付け完了



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スターチスのあとも綺麗にかたずけ完了



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シオンの側の雑草も
たまりかねて防草シートを・・!!
ぼつぼつ夫は、冬に向けての
準備を始めています。




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「ほおずき」赤くなってきました。
お盆までまだ少しあります。
どうかこのままで・・・。




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2017年 07月30日(日 曜日)


晴れ/最高気温33.2度/最低気温26.2度/湿度59%

日の出05時07分
日入り19時02分





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by hooziro_tazuko | 2017-07-30 12:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(8)
2017年 07月 29日

サンライズメロンの色が変わりました~♪

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2017年07月26日

「サンライズメロン」色が変わったので
初収穫
ちょっと早すぎたかと心配したが

28日から いい香りがし始めている。
明日切ってみないと~♪



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2017年07月25日
「万願寺・食用ほおずき」がどっさり・・。

冷凍庫に「食用ほおずきの実」をためている
そろそろ1キロになりそう
土曜日にはジャム作りかなぁ・・♪




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2017年 07月29日(土 曜日)


曇りのち晴れ/最高気温33.9度/最低気温26.3/湿度58%

日の出05時06分
日入り19時03分





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by hooziro_tazuko | 2017-07-29 12:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2017年 07月 24日

北摂の7月の畑・・・その8

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2017年07月22日

今「ひまわり」が見頃で
後ろの田んぼとのコントラストが良く
とても綺麗~!!。
光さん・・♪
3種類ありました。
1輪咲き
レモン色・オレンジ色
どれも2メートル越えです~♪



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2017年07月22日 「畑の収穫」

オクラ「ダビデの星」がやっと収穫できました。
フルーツトマトは食べきれない。


食用ほおずきの実は今「750グラム」で冷凍中
実が1キロ集まれば1回目のジャム作りの予定。


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(ネットよりお借りしています。)

 2017年07月21日
「サンライズメロン」

お~~網目がくっきり・・!!
あと白くなるのを待つだけです。
後もう一息・・!!
まだ香りはしない
楽しみ~♪


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2017年 07月24日(月 曜日)


曇り/最高気温33.2度/最低気温26.2度/湿度59%

日の出05時01分
日入り19時07分





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by hooziro_tazuko | 2017-07-24 12:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2017年 07月 18日

北摂の7月の畑・・その7

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2017年07月17日

「サンライズメロン」のひび割れがネット模様になってきた。
予定では8月5日頃に食べられそう・・♪




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2017年07月17日

オクラ(ダビデの星)に
花が幾つか咲き始めている・・♪



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2017年07月17日

2番手のトウモロコシの成長が
驚くほど速い・・!!
1番手トウモロコシは片付け
支柱を2番手に移動。



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2017年07月18日

「銀線マクワ瓜」
大きく育ってきています
アライグマ来ないと良いのですが・・



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2017年07月17日

「長茄子・千両茄子」
 雨が多く
とても柔らかですが、
そろそろ梅雨明け
今年は 2013年並みの猛暑とか
美味しい時期は
もう終わりかな・・。


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2017年07月17日

本物の「丹波の黒豆」
丹波の方から もらってこられた
こだわりの苗を
分けていただいた。
10月頃の収穫予定。




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2017年07月17日

サツマイモ「紅はるか」
順調に茂り始めている


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2017年07月16日「今夜の夕食飯」

★・・・茄とモロッコとひき肉のトマト煮

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2017年07月17日「今夜の夕飯」

★・・茄とモロッコのドライカレー
★・・枝豆「怪豆黒頭巾」
★・・人参と胡瓜の甘酢漬け
★・・スイカ(水よりは甘い)

美味しい長茄子・千両茄子が
3~4日置きに
1度に10本は収穫となる。
こんな時は↑の料理で
茄子の消費




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2017年 07月18日(火 曜日)


曇り後雨 /最高気温32.4度/最低気温24.6度/湿度60%

日の出04時58分
日入り19時10分





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by hooziro_tazuko | 2017-07-18 22:03 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(12)
2017年 07月 13日

北摂の7月の畑・・その6

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2017年07月12日

「サンライズメロンの囲い完成」
これで、猿・アライグマから守れるはず・・!!




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2017年07月13日

残っていたスイカを見事に食べて
お礼に・・お土産まで・・!!
たぶんアライグマでは
この調子で
サンライズメロンもやられてはと、
たまりかねた夫は
市役所に
アライグマの捕獲用の檻を依頼
明日届くとか・・!!


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2017年07月13日

二番手のトウモロコシ
大きく育ってきました。



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2017年07月13日

オクラ
「ダビデの星」
花芽が少し見えてきました。




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2017年07月13日

今日の「ひまわり」
2日前とは違い沢山の花が咲き始めています。




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2017年07月13日

「今日の夏野菜の収穫」
この長茄子を使って
夕飯を~♪


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2017年07月13日「今夜の夕飯」

★・・茄とミートソースのラザニア風
なんと・・茄子・缶詰のミートソース・チーズで
作れるとは・・楽チン~♪
★・・野菜サラダ

悲しいことに・・ミートソースの缶詰
ちと辛かった・・。
次回は手製のミートソースで。



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2017年 07月13日(木 曜日)


曇り後晴れ /最高気温34.9度/最低気温26.3 度/湿度44%

日の出04時55分
日入り19時13分





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by hooziro_tazuko | 2017-07-13 22:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2017年 07月 11日

北摂の7月の畑・・・その5

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2017年07月11日
万願寺が沢山収穫でき
こちらも食べるのが忙しい・・!!


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2017年07月11日

「サンライズメロン」
少しメロンぽっくなってきましたが
ネット画像には程遠い
スイカは全滅でしたので、
全力で「サンライズメロン」は守らねばと
今日も、夫は害獣除けの囲いの準備中。




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2017年07月11日
「銀線マクワ瓜」

今年は雨が多くて
雌花が少なくまだ3個しかなっていません



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2017年07月11日
冬瓜苗2本
まだまだ小さいです。



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2017年07月11日

カボチャは順調で
10個は確実とか・・。
こちらも貴重な次の食材
猿やアライグマは食べるのかなぁ・・?



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2017年07月11日

1回目のトウモロコシは
これで終了。

子供ピーマン
大きく育っても
万願寺より少し小さく
これではピーマンの肉詰めは
今年はできないなぁ


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2017年07月11日「今夜の夕飯」

★・・蛸とキュウリの酢の物
★・・トウモロコシ
★・・卵豆腐
★・・ピーマンとささ身のケチャップあんかけ
★・・スイカ

どうにか救出されたスイカが食卓に
薄い黄色で
種は少し黒
水よりは甘い・・笑




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2017年 07月11日(火 曜日)


晴れ /最高気温35.4度/最低気温25.1 度/湿度43%

日の出04時54分
日入り19時13分





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by hooziro_tazuko | 2017-07-11 22:06 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(10)