今夜の夕食

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2010年 11月 22日

小芋とイカの煮物(226kcal)



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今夜の夕飯

2010年11月22日 月曜日 (晴れ)

★小芋とイカの煮物(226kcal)
   小芋850g・イカ2杯・さやいんげん30g
★ホウレンソウとシメジの和えもの(31kcal)
   ホウレンソウ・シメジ1パック・焼きノリ2枚
★カブとささ身の味噌汁(91kcal)
   カブ3個・ささ身2本






今日は朝から着付けのお稽古の予定でしたが、
母の通院で消えてしまいました。
畑の小芋・ホウレンソウでのお料理。
畑の小芋はやっぱり美味しいわぁ~~。
ホウレンソウとシメジにの和えものはいろいろなレシピあるが
焼きノリは入れるととても美味しくなるので・・忘れないこと・

母の腰は3カ月コース・・
腰痛体操は痛みが取れてからと言われてるのに・・
気をつけてみていないと腰の運動をしている・・困ったなぁ~。


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# by hooziro_tazuko | 2010-11-22 21:16 | ★今夜の夕飯
2010年 11月 20日

★卵と牛ミンチのタジン鍋(368kcal)



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今夜の夕飯


2010年11月20日 金曜日 (晴れ)

★卵と牛ミンチのタジン鍋(368kcal)
   卵6個・牛ミンチ200g・玉ねぎ1個・トマト2個・チーズ100g
★キャベツともやしの辛子醤油(29kcal)
   キャベツ4枚・モヤシ200g






今日は朝からお天気がとてもいい。愛犬カレンのシャンプー日・・
家の布団とカレンのクッションも全て保す。

さてさて本日のタジン鍋も簡単なので出来上がりを期待しましたが・・
我が家の反応は~~~。
次から僕だけいつものオムレツにしてほしいと・・
皆が言う・・実のところ私も同感。
いやまぁ~~。
食文化のちがいなのかなぁ~~。
来週の土・日はどんなタジン鍋が登場するかなぁ~♪



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# by hooziro_tazuko | 2010-11-20 21:01 | ★今夜の夕飯
2010年 11月 19日

★タコとジャガイモのタジン鍋(440kcal)



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今夜の夕飯


2010年11月19日 金曜日 (晴れ)

★タコとジャガイモのタジン鍋(440kcal)
   タコ600g・玉ねぎ1個・じゃがいも4個・パプリカ2個
★ブロッコリーのじゃこのせ(110kcal)
   ブロッコリー1個・ジャコ60g




今日はタジン鍋に、いつもはこの材料をブイヨンでにこむのだが・・
タジン鍋の本にほぼ同じのがあったので挑戦。
出来上がりはタコは硬くなり 濃厚なスープに変身してしまった。
明石のタコだったので残念に思う。。
ジャガイモは美味しいし見た感じも良いのだけど・・
出来上がったのを・・スパゲッティーにかけたらグ~~かも。



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# by hooziro_tazuko | 2010-11-19 21:50 | ★今夜の夕飯
2010年 11月 18日

★豆腐煮込みハンバーグ(390kcal)



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今夜の夕飯

2010年11月18日 木曜日 (晴れ)

★豆腐煮込みハンバーグ(390kcal)
   木綿300g・牛ミンチ300g・玉ねぎ・シメジ・トマトの水煮
★小松菜となめたけ和え(17kcal)
   小松菜・なめたけ
★玉ねぎと若布の味噌汁(51kcal)
   玉ねぎ・若布






今日は少しは風邪がすっきりしているかと思ったが、
気分は生け花で「HI]なのだが・・ゾクゾクはきつく
お花の教室でも寒くて困った。
夕食は手早いメニューなのでさっさと作り・・早く床に着きたいのに
我が家のご主人さまは24時に駅に着かれました・・あぁあ~~。


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# by hooziro_tazuko | 2010-11-18 22:28 | ★今夜の夕飯
2010年 11月 17日

★ブリの塩焼き(241kcal)



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今夜の夕飯

2010年11月17日 水曜日 (曇り後晴れ)

★ブリの塩焼き(241kcal)
   ぶり4切れ
★白菜とさつま揚げの煮びたし(158kcal)
   白菜1/8個・さつま揚げ300g
★里芋と豚肉の味噌汁(131kcal)
   里芋6個・豚肉100g・生シイタケ6個






今日も北摂は、気温が低い
部屋の中でも気温は15度・・
ご近所はまだ暖房器具は出したが、スイッチは入れていないという・・
私も我慢しようかと思ったが・・、ゾクゾクが続くのでついにスイッチ「ON」
★今夜の白菜とさつま揚げ・・
じっくり弱火で煮込んだので美味しいわぁ~。
里芋の豚汁も少しの材料だが良い味だった。
体が温まりました~。


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# by hooziro_tazuko | 2010-11-17 21:59 | ★今夜の夕飯
2010年 11月 15日

★白菜と帆立のクリーム煮(346kcal)



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今夜の夕飯


2010年11月15日 火曜日 (曇り)

★白菜と帆立のクリーム煮(346kcal)
白菜1/4個・帆立の干物15個・牛乳・生クリーム
★ホウレンソウの白和え(129kcal)
   白菜1/8個・干しエビ大匙4杯・牛乳







今日は気温が低いのか、朝からゾクゾクする
どうやら風邪気味のようだ・・
買い物は中止にし、昨夜頂いた大きな白菜で料理する。
ほんま助かります。
台所に立っていてもゾクゾクは続く・・これはやばいと
早々に床に入る・・。


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# by hooziro_tazuko | 2010-11-15 21:56 | ★今夜の夕飯
2010年 11月 14日

★エリンギと鶏の柚子胡椒炒め(240kcal)



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今夜の夕飯

2010年11月14日 日曜日 (晴れ)

★エリンギと鶏の柚子胡椒炒め(240kcal)
エリンギ2パック・ピーマン赤1個・鶏モモ400g
★白菜と干しエビのミルク煮(149kcal)
   白菜1/8個・干しエビ大匙4杯・牛乳
★小松菜と油揚げの辛子あえ(75kcal)
   納豆3パック





またまた主人は今夜の夕飯の鶏の柚子胡椒が嫌いみたいで
「味付けは何~?」と尋ねる。
「何でも食べないと外で困るよ~」と子供をたしなめるように言ったが・・。
良い年なのにどうして「たべれらないのかなぁ~?
食文化がとても豊かな国で生活してるのに・・
いろいろな香辛料に慣れてくれないと、
同じ料理ばかりでは 作る方がうんざりするのに・・・。


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# by hooziro_tazuko | 2010-11-14 21:43 | ★今夜の夕飯