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今夜の夕食

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2019年 04月 10日

今夜の夕飯3日分

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2019年 04月09日「今夜の夕飯」

「さんまの煮物」
「大根の煮物」
「ほうれん草のお浸し」
「朧豆腐」
「おかゆ」

どこかのお宅の「朝ご飯のような・・」。
いいえ
我が家の夕飯です

大根の下処理に お米で湯がいたので
もったいないなぁ そのままお粥にしてみたら
湯がき汁に 大根の甘みが出ていて
美味しいお粥が 出来上がり
ワンコも喜んで食べる。


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2019年 04月08日「今夜の夕飯」

「豚しゃぶと新じゃが」
「春雨・きゅうり・ハムのサラダ」
「大根の味噌汁」
「大根葉の浅漬け」
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2019年 04月07日「今夜の夕飯」

「しめ鯖」
「ひじきと揚げのゴマ煮」
「蒸し大豆の筑前煮」
「卵汁」
「大根葉の浅漬け」

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2019年04月10日(水曜日)

雨/最高気温度/最低気温度

日の出05時32分
日の入り06時25分
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by hooziro_tazuko | 2019-04-10 12:00 | ★今夜の夕飯 | Comments(12)
2019年 04月 09日

雨上がりの庭~♬

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昨日の夕方から豪雨となり
利休梅の花が散るかと思ってたら
蕾だったので持ちこたえてくれ
朝から綺麗に花が開いている~♬
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アヤメも蕾が上がってきた。
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ミヤマオダマキ
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ヒトリシズカ
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エビネランの蕾も見えてきた。




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2019年04月09日(火曜日)

晴れ/最高気温17度/最低気温4度

日の出05時34分
日の入り06時24分
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by hooziro_tazuko | 2019-04-09 12:00 | | Comments(4)
2019年 04月 08日

ここ1か月の間に、次々と家電などが故障し・・・・。

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2019年3月18日には
洗濯機の乾燥機能が仕事をしなくなり
乾燥モーター部分の交換となった。
27,540円
次はPC画面が全く出ず
色々と試してもらうが
ついに故障と判明
3月31日にはPCを買い替えることに。
こちらは
私に合わせて
42,000円のお手頃品
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4月8日
次はなんと土曜日1階のトイレが故障
水タンク取り付け部分の
ネジのところから
水が漏れだし
床が水浸しに
こちらは
1・2階のパッキン・水調節部品の交換
25,000円ほどの予定で
請求書はまもなく届く

(水タンク取り付けねじ交換と
水調節の鎖の交換だけかと 昔の頭で勝手に想像し
10,000ほどの予算だと思っていたが
小さな部品だが技術料・出張費とかで
25,000円とは
洗濯機と比べると
意外に高いなぁ・・・。)

なんと、1か月の間に
次々と壊れ
大きな支払いが3つも
1年の間に3つ壊れることもあるだろうが
1か月の間に3つとは
凄すぎるよ・・!!。


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2019年04月08日(月曜日)

晴れ/最高気温19度/最低気温7度

日の出05時35分
日の入り06時23分
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by hooziro_tazuko | 2019-04-08 15:49 | ★今日の出来事 | Comments(2)
2019年 04月 07日

お茶室に「透木釜」が・・♬

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2019年04月06日

4月は「透木釜」が登場と聞いていました、

いよいよ炉も終わりに近づき
春になり、だんだんと温かくなる季節

炉中の隅の火が客に当たり、
暑い思いをさせないように、
見た目にも炭火が見えて、暑苦しくならないようにとの配慮として、
炉の火を覆うように羽のついた「透木釜」が登場。



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お床のお花は「春蘭」でした。
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花寄には
「胡蝶ワビスケ・桃」
「ムベ・椿」
「アケビ」

いつも、花寄のお花が楽しみ・・
こんな感じに 一輪挿しに入れてみたいのだが
なかなか 枝物とお花の組み合わせが難しい。
 

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↓の帯と思ったが
義母の帯の方が閉まった感じで
 合うようなぁ・・?
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先日お稽古は
義母の着物と母の塩瀬の帯でした。
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2019年04月07日(日曜日)

晴れ/最高気温5度/最低気温24度

日の出05時35分
日の入り06時23分
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by hooziro_tazuko | 2019-04-07 20:46 | ♪お稽古 | Comments(2)
2019年 04月 06日

今夜の夕飯3日分

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2019年04月04日「今夜の夕飯」

「レバニラ炒め 」
「ポテトサラダ」
「新じゃがと卵のスープ」
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2019年04月05日「今夜の夕飯」

「筑前煮」
「タケノコと若芽の煮物」
「たけのこご飯」
「はんぺんと長い物吸い物」

いつもの酒屋さんが
夕方4時半ごろ
「掘りたての新筍買ってもらえないか・・?」と
ご訪問。
今からだったら
メニュー変更できるので
4月の赤土付き梶原の筍」や~~♬
即購入・・!!
ところが
柔らかそうに思えたのに
毎年なら雨が多い4月だが
今年はここしばらく全く雨が降らないので

包丁を入れたら少々堅い・・・
ええ~~ まさか~~~。

何時も道理に湯がくのだが
竹串が入りにくい・・・。

いつもなら、やわらかで美味しい穂先が
 えぐみもが残ってる。
根に近いところも‥堅い。
少々悲しい筍だった。

とはいっても
美味しい筍ご飯・新若芽との煮物もでき
一安心。

来週苦情言わないと・・・!!
それと、雨が多い時の筍だけを買うことにしよう・・・。
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2019年04月06日「今夜の夕飯」

「スペアーリブのオレンジジュース煮」
「人参と大根の膾」
「人参と卵のスープ」
「大根葉の刻み漬け」

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2019年04月06日(土曜日)

晴れ/最高気温21度/最低気07温度

日の出05時38分
日の入り06時22分
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by hooziro_tazuko | 2019-04-06 20:58 | ★今夜の夕飯 | Comments(0)
2019年 04月 05日

4月上旬の庭


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2019年04月01日現在
庭の「利休梅」が咲き始めた。

芽吹きと開花が同じくらいなので、
新緑の葉と 白い花の淡いコントラストが
春の 柔らかな陽光に映えて
つい見とれてしまう。
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生垣の「アカカナメ」も
今が見ごろ。
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「エビネラン」

ネット友のRさんから
随分前にいただき大きな株に育っている。
毎冬の寒さに耐えられず
昨年の葉が全部枯れてしまうのに
先日まで葉が緑のままで
花芽はと・・
そっと覗いてみると
↑のようにたくさんの芽をつけていた
慌てて葉を刈り込んだ。
今年もたくさん花をつけそう~♬。
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「ヒトリシズカ」

昨年の猛暑にも耐え
今年もたくさん花をつけてくれているので
一安心・・。
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斑入りのシラン
昨年 場所を移動させたので
上手くいくか気になっていたが
株も増えそう・・。
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「口紅シラン」
こちらも、消えそうだったので
場所変え市株も増えている。
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「ハナニラ」
よく見ると薄い紫が入り
なかなか上品、ちょっと見直しかなぁ・・。
どこからやってきたのかなぁ

ホタルブクロについてきたのか・・
徐々に花が増えてきている
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「コチョウワビスケ」

小ぶりで可愛い侘助なのに
昨年コガネムシのえさとなり
葉・花芽まで食べられ
今年の花は例年の1/3ほど
4月末から消毒懐紙かなぁ・・。
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クリスマスローズ
白・ダブルの白もあったのに
枯れてしまい
ピンク・ダブルのピンクは
土・気温が合うのか元気~♬
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中心の赤い芽がシャクヤク
右端の緑の葉は
福寿草の葉・・。
左奥はホタルブクロ
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ホタルブクロに押され気味の
「白いシャクヤク」が顔を出してきた。



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2019年04月05日(金曜日)

晴れ/最高気温18度/最低気温8度

日の出05時39分
日の入り06時21分
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by hooziro_tazuko | 2019-04-05 14:24 | | Comments(8)
2019年 04月 02日

春の北摂の家庭菜園・・!!

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2019年03月26日現在

畑は、冬野菜が終盤となり
片付けに追われている
食卓に上がる野菜もなくなってきている。
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「のらぼう菜」
晴天が続き水分が不足しているのか
少し苦みが出てきている。
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「パセリ」
こちらは これから収穫・・♬
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「ニンニク」
多くくなってきた・・!!
ニンニクオイル作りに~♬
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「玉ねぎ」
茎がだいぶん太くなってきている。
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ほうれん草2番手「弁天丸」
今食べごろです。
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ほうれん草3番手「弁天丸」
そろそろ間引かなくては
明日は間引きかなぁ・・?
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「青梗菜」
ナイロンで覆いをしているのに
なぜか「青虫」が・・・。
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「エンドウ豆」
花が咲き始めたが
今年は、風が強くて枝が折れてしまい
茂りが少ないので収穫は少なそう。
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終盤のブロッコリー」
枝咲の可愛いブロッコリーの中心部には
もう花の蕾が・・
なので湯くと少々苦い・・。

気温が上がると
急ぐかのように
蕾が開き花が咲く。

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あまりにも花が咲いたのは
もったいないが片付け・・!!
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こちらはこれからのブロッコリーだが
気温が上がると花が咲きそう。

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スナップエンドウ
これから、蔓あげが忙しくなる。

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「ルバーブ」
可愛い赤い蕾が見えている。
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初めてのマルレタス。
球が育ってうれしくなる。
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「空豆」
花が沢山咲き始めている
江戸時代も
焼いて食べていたのでうれしくなった。
(みおつくし料理帖より)

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春大根
少々堅めなので、煮つけは堅めの仕上がりだが、
葉は切り漬けにできお漬物は助かる。
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芽キャベツ
こちらも中心部に花が上がりだした。
これが最後・・。


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2019年04月02日(火曜日)

晴れ/最高気温度/最低気温度

日の出05時43分
日の入り06時18分
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by hooziro_tazuko | 2019-04-02 20:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(8)
2019年 04月 01日

新元号「令和」

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2019年04月01日

PC、とうとう駄目になり
新しいのになるまで
半月ほどお休みしていましたら
ついに4月となりました。
勝手ばかりしましたが
これからも どうかよろしくお願いします。

先ほど
5月からの新元号「令和」と先ほど決まりました。

万葉集の梅の花32首の序文の

「初春の令月にして、気淑く風和ぎ、梅は鏡前の粉を披き、蘭は珮後の香を薫す」から引用されていると

ニュースで伝えられています

初めて耳にする「令月」が気になり検索してみたら
「万事をなすのによい月」とのこと
なるほど・・いい言葉だぁ・・・。

阿倍首相は
「春の訪れを告げ、見事に咲き誇る梅の花のように
一人一人が明日への希望とともに
それぞれの花を大きく咲かせることができる
そうした日本でありたいとの願いを込めて、決定した。」と・・・。

「人々が美しく心寄せ合う中で 文化は花開く」という意味が込められているとか。

書きやすく 響きの良い元号だなぁ・・。


平成の30年間を振り返ると
前半は
子育ての時期、楽しことが一杯。

後半は
蝶とPCを介しての多くの人との楽しい出会い

そんな
30年の中
思い出したくもない
苦しみ・悲しみ・別れが
多々あった
経験することで
 自分を強くしてくれたように
思うことにしている。

新しい「令和」は
良い年になりますように~♬


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2019年04月01日(月曜日)

曇り後晴れ/最高気温11度/最低気温3度

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日の入り06時18分
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by hooziro_tazuko | 2019-04-01 15:01 | ★今日の出来事 | Comments(4)