今夜の夕食

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2018年 07月 17日

2018年祇園祭 宵宵祭り

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2018年07月15日

中国大連から仕事で大阪へこられている
李さんと京都の祇園祭へ
この日の最高気温は38度だったが
夜8時には32.9度
湿度は54%

凄い人出・・!!
もう蒸風呂・・!!

「ゆかた」に初挑戦の李さんには
修行のよう・・。

6時に「ゆかた」の着付けへ入り
7時に祇園祭へ
最初の笑い顔も9時には
夏の「ゆかた」はこれが最後と・・。




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「岩戸山」
宵山の風物詩・・・
暗闇に浮かび上がる駒形提灯に
火が入り
ちまきやお守を売る声、
「コンコンチキチン・コンチキチン」のおはやし、
駒形提灯の灯りすべてが
宵山を盛り上げてます。


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もう暑くって・・・。
ここでお終いに。


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夜店の裏側からちょっと失礼し
カメラを向けてみました。



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李さんから、
美味しいお土産です。





2018年 07月17日(火曜日)

晴れ/最高気温度/最低気温度



日の出04時54分
日入り19時11分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-17 17:01 | ★今日の出来事 | Comments(2)
2018年 07月 13日

スイカ(サマーオレンジ)を初収穫したが・・・。

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スイカ(サマーオレンジ)

豪雨で、水につかり
腐ってしまったスイカは7個

助かったのは7個かなぁ・・。

↑の3個は なんとか食べられそうなので
持ち帰り
良い所だけを 試しに切り取って
食べることに・・!!

少し種が黒くなっているので
甘いスイカのようだ・・!!

豪雨が無かったら
甘いスイカが食べられたのになぁ・・。


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2018年07月12日「今夜の夕飯」
「キュウリと牛肉の炒めもの」
「万願寺」
「枝豆(快豆黒頭巾黒豆)」
「スイカ」
「豆腐の味噌汁」


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2018年07月11日「今夜の夕飯」
「きずし」
「枝豆(快豆黒頭巾黒豆)」
「万願寺」
「おぼろ豆腐」
「炊き込みご飯(人参・揚げ・コンヤク・牛蒡・鶏)」


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2018年07月10日の収穫
モロッコ・キュウリ・しし唐・ピーマン・枝豆・食用ほおずき



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2018年07月10日「今夜の夕飯」
「茄子カレー」
「枝豆(快豆黒頭巾黒豆)」



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イチゴ餡



「おだまき」

石川県羽咋市の「たにぐち」の 餅菓子

夫が在職中に石川県で食べた美味しい
餅菓子を思い出し
お取り寄せ~♪

甘さ控えめで
可愛い三角の餅菓子~♪
もちもちしていて美味しい・・!!

「おだまき」は麻糸を束ねて三角に縛った小田巻に
ちなみ土地の名物餅菓子として
したしまれている。

「おだまき」のお味は、
粒あん、いちじく餡、よもぎ餡、くるみ味噌餡の定番4種類と季節限定
1種類、今は「イチゴ」の5種類だった。



2018年 07月13日(金曜日)

晴れ/最高気温34.7度/最低気温26.1度



日の出04時53分
日入り19時12分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-13 13:20 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(8)
2018年 07月 11日

我が家の家庭菜園にも、獣害が出始めている・・。

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今年も、やっぱり被害が出てる。
地主さん我が家の畑に
害獣が
どう見ても
アライグマか猿のよう・・。


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2018年07月10日現在
「サラダ牛蒡」


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「キュウリ2番手」


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オクラ「ダビデの星」
だいぶ背が高くなり、花の蕾もみえている。


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「赤紫蘇」
ぼちぼち大きくなってきている。
今回の「平成30年7月豪雨」で畑も水につかったが
ほぼ水が抜け乾いてきている。



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2番手の「トウモロコシ」


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「カボチャ」
雨が多すぎて、足元から枯れてきている。


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サツマイモ「紅はるか」


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「落花生」


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「丹波の黒豆」


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「ヒマワリ」
沢山お花をつけている。


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「平成30年7月豪雨」

時間が進むにしたがい、甚大な被害がみえてきました。

犠牲になられ方の数が、日々増え

道路が寸断され 
支援の手が届かず 困っていらっしゃる所が
多数あると・・。

TVから流れる 被災地情報には
胸が痛み、何とも言えない、怒りに似た感情がこみ上がってきます。

被災された方々に お見舞いを申し上げます





2018年 07月11日(水曜日)

晴れ/最高気温33.1度/最低気温25.5度



日の出04時52分
日入り19時13分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-11 17:21 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(10)
2018年 07月 10日

今夜の夕飯6日分~♪

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2018年07月09日「今夜の夕飯」
「三度豆の肉巻き」
「カボチャと蒸し大豆のサラダ」
「カボチャの味噌汁」
「パッションフルーツ」


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2018年07月09日「今日の収穫」
朝に収穫したトウモロコシを
お昼に生で食べる~♪
瑞々しくて美味しい・・!!

夜には焼いてみたが
私は、収穫後できるだけ早く
生で食べたいなぁ・・!!。



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2018年07月08日「今夜の夕飯」
「ピーマンの肉詰め」
「ズッキーニと茄子の肉詰め」
「キューリと鱧の皮の酢の物」
「卵豆腐」

ピーマンの肉詰めの具が残ったので
ブロ友に頂いた「黄色のズッキーニ」も
グラタン風に焼く

どちらも美味しい~♪




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2018年07月08日「今日のお昼ごはん」

地主さんに頂いたバジルの苗が
大きくなったので15枚収穫・・!!
冷蔵庫のアンチョビで
早速「バジルのスパゲッティー」
いつもタラコと青紫蘇でのスパゲッティーだが
バジルとトマトが入るだけで
美味しさアップ・・!!


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2018年07月07日「今夜の夕飯」
「野菜天ぷらと秋刀魚の紫蘇巻き天ぷら」
「キュウリと若布・カニかまぼこの酢の物」
「卵豆腐」


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2018年07月06日「今夜の夕飯」
「ピーマンと砂ずりの炒めもの」
「キュウリとコンヤクの胡麻和え」
「パッションフルーツ」
「豆腐の味噌汁」


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2018年07月05日「今夜の夕飯」
「野菜天ぷら」
「三度豆の胡麻和え」
「鶏レバーの甘辛揚げ」
「冷やしうどん」
「河内晩柑」


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2018年お7月02日「今夜の夕飯」
「蛸・三度豆・じゃがいものマヨネーズ炒め」
「ニラと納豆の和えもの」
「キュウリとカニかまぼこの和えもの」
「卵豆腐」




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2018年 07月10日(火曜日)

晴れ/最高気温33.2度/最低気温25度



日の出04時52分
日入り19時13分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-10 10:47 | ★今夜の夕飯 | Comments(4)
2018年 07月 08日

三度豆は今日がピークのよう・・。

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以前から膝が痛かった夫
2018年6月30日にTVで放送された
「生姜が膝の痛みを和らげる」と知る。

スーパーに 新生姜が並んでいるうちにと
1キロ挑戦。


ジンゲロール
には

直接炎症に効いて痛みを抑える働きが

炎症を起こしている部分は血行が悪くなっています

ショウガオール

血行を良くして体を温めてくれる働きがあり

痛みを抑えてくれる効果が!
早速
スパーに並んでる生姜を購入し
一日60gほどのを
甘酢生姜を食べることに
1か月でかなり楽になるなら嬉しい・・♪


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2018年07月08日「今日の収穫」

今回「大雨特別警報」まで発令された「西日本豪雨」
朝からら雨もやっと止み
青空も覗いたので
早速畑へ・・!!

青紫蘇をしっかり収穫
ショウリョウバッタは雨が長引き
食べていなかったようでどれも綺麗な葉

どうやら、
三度豆は今日がピークかなぁ・・?
「茗荷」はまだまだ先のようで
今日見つけたのは
とても小さな初物・・!!

そして・・♪
初物の「黄色いズッキーニ」は
まさかまさかの
ブロ友の「WARABIさん」がご主人と
お出かけのついでに 畑を覗いてくださって
収穫したてのを頂いた。
早速今夜料理しよう~♪




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2018年 07月08日(日曜日)

晴れ後曇り/最高気温32.7度/最低気温23度



日の出04時50分
日入り19時14分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-08 16:11 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2018年 07月 06日

豪雨の中、食材の収穫・・。

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今夜の野菜が無いので
畑も気にる

ラジオの天気予報だと お昼から前線が北上し
豪雨となるとのこと

少し小雨になったので 夫と、畑へ・・!!
ところが、雨はどんどん激しくなる。

今更戻れないので
畑だけ眺めたら帰ろうか・・と
車を走らせること10分
 
畑へ到着

なんと
まるで・・川の中の畑状態・・!!

やっぱり
夕飯の野菜がほしい。

手ぶらで帰るよりはと
欲が出た・・・!!



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2018年07月06日

傘をさしての収穫

キラキラ光る鮮度満点の野菜がどっさり~♪





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2018年 07月06日(金曜日)

雨/最高気温25.2度/最低気温21.7度



日の出04時49分
日入り19時14分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-06 12:01 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(8)
2018年 07月 05日

台風7号の影響で、「大丸ウズラ」が倒れる・・・。



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日本の南で発生した台風7号は、
7月4日午後3時に、
日本海で温帯低気圧に変わった。

あまりにも風が強かったので、
昨日夕方から、夫が家庭菜園を覗いてみると

「大丸ウズラ」が風で東側に倒れている・・・!!。


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西側に小芋・生姜が植わっていたが
セーフ・・♪



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鞘が沢山ぶら下がっているので
かなり重く強風で倒れてしまったようだ。

鞘を食べるのではなく
実を食べる豆なので、かなり重くなっている・・。




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夫、一人で棚を起こすのは
重くてかなり、大変だったが
どうにか 支柱を8本追加し起こしたようだ・・。

覚書

「大丸ウズラ」は
支柱4本を 深く打ち込み
支えもつける。




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2018年 07月05日(木曜日)

雨/最高気温28.4度/最低気温24度



日の出04時49分
日入り19時14分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-05 16:17 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2018年 07月 03日

北摂の7月の家庭菜園・・その1

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2018年07月02日現在


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2018年07月01日現在



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青紫蘇を食べる「ショウリョウバッタ」が登場
今の季節 柔らかくて美味しいのに
菜園の主より早く
1枚だけ食べるなら許すが
少しだけ食べては次の葉へと
つまみ食いばかりする
おかげで
青紫蘇は穴だらけ・・!!



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やっぱり、今年は
「ピーマン・しし唐の成長が悪い」
いつもなら、今頃は大きな木に成長しているのに
今年は、足もとから枯れてきている
雨が多すぎるのだろうか・・?


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フルーツトマト「アイコ」
やっと脇芽とりを終了。
実をたくさんつけ、少し赤くなってきている。


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「ヒマワリ」
ブロ友さん所では とっくに咲いている。
我が家は少し遅れて昨日~♪
今年も家庭菜園の目印に~!!
枝咲きするので
長く楽しめる~♪。


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とても赤いルバーブを収穫。
楽しみながらパイ作りと意気込み・・
前回同様 コンべックで焼く
ここまではよかったのだが

30分後覗いてみたら
今回はもう焦げていたので
慌てて引き出し

冷めてから切ってみたら
やっぱり早すぎ、ぐちゃぐちゃに・・大失敗・・!!

ケーキ作りはのんびりと
せっかちは失敗の素かなぁ・・。





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2018年 07月03日(火曜日)

曇り/最高気温33.8度/最低気温24.7度



日の出04時45分
日入り19時15分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-03 11:19 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2018年 07月 01日

キュウリ・三度豆・モロッコ・茄子の料理が続きます。

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2018年06月30日現在
初茄子とキュウリを収穫
もちろん、夕飯には茄子が登場





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2018年06月30日「今夜の夕飯」
「鰯・茄子・モロッコの天ぷら」
「焼きナス」
「酢レンコン」
「アサリの味噌汁」


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2018年06月29日現在
初ピーマン・モロッコ・三度豆・キュウリの収穫

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2018年06月29日「今夜の夕飯」
「キュウリ・パプリカ・イカの塩炒め」
「人参・三度豆の甘酢」
「玄米入り味噌汁」

玄米が体に良いと聞き
味噌汁にも入れてみたが
玄米お粥状態となり
これは駄目・・!!


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2018年06月28日「今夜の夕飯」
「豚バラ肉・キュウリの甘辛煮」
「三度豆と竹輪の酢味噌和え」
「河内晩柑橘」
「豆腐の味噌汁」


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2018年06月26日「今夜の夕飯」
「サバの酢しめ」
「三度豆とさつま揚げの和えもの」
「おぼろ豆腐」
「麦ごはん」

高脂血症で クレストールを飲んでいるが
麦ごはんが良いとのことで
白米2・麦1の割合で
ご飯を炊いている。
7月の血液検査に良い効果が出るかなぁ・・・?


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2018年06月24日「今夜の夕飯」
「キュウリと、合挽ミンチのオイスターソース炒め」
「大豆・キュウリ・トマトのサラダ」
「卵豆腐」


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2018年06月23日「今夜の夕飯」
「ワカサギお造り」
「キュウリと鱧の皮の酢の物」
「納豆と長イモの和えもの」
「蕎麦」





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2018年 07月01日(日曜日)

晴れ/最高気温34.8度/最低気温25.3度



日の出04時47分
日入り19時15分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-01 23:59 | ★今夜の夕飯 | Comments(4)
2018年 07月 01日

LCチワワ「ベル」の食生活

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今年も、きゅうりをこそっと失敬・・!!



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さて、どうするかなぁ・・・?






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今年は、最初から
キュウリを立て 片手でかじり始めてる。


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キュウリの皮は嫌いなベル
さてどれくらい食べるのかなぁ・・?


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どうやら、食感を楽しんでいるだけのよう・・。


LCチワワ[ベル]
♂ 1歳7カ月  体重3.2キロ
平均体重より大きい。
散歩は大好き 朝5時より速足で20分


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「食事」
ドッグフードは全く食べない
鶏レバー(40g)x2回(朝・夕)
キャベツ(湯がく)・・2回(朝・夕)
湯がいたエンドウ豆・大豆
やげん(湯がく)×2回(朝・夕)

朝 鶏肉(40g)は蒸焼き
夜豚肉(40g)薄切りは湯どうし
お茶漬け又はパン

できるだけ「炭水化物」を食べさせないと
便が緩くなる。

「先代のカレン」は
ドッグフードを食べたので
便が緩くなかっただけに
ベルは食にのむらがあり
手を焼いている。
これでは外泊はなかなか難しい。





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最近は かなり空腹でない限り
自分では食べず
なぜか
家族から専用のお箸で食べたがる・・。
甘えかなぁ・・。




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2018年 07月01日(日曜日)

晴れ/最高気温34.8度/最低気温25.3度



日の出04時47分
日入り19時15分















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by hooziro_tazuko | 2018-07-01 10:24 | ★LCチワワ  ベル | Comments(6)