今夜の夕食

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カテゴリ:★今夜の夕飯( 902 )


2018年 11月 14日

「今夜の夕飯」10日分・・・。

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2018年11月12日「今夜の夕飯」
「きずし」
「大根と明太子の和え物」
「赤かぶの甘酢」
「赤カブの切り漬け」
「かす汁」

畑の野菜と冷凍して残しておいた
去年の「酒かす」と塩鮭で
かす汁でしたが
やっぱり去年の「酒かす」では風味がおちるような・・・。


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2018年11月07日「今夜の夕飯」

「ぶりの塩焼き」
「ひろうすと小松菜の煮物」
「ラディッシュの甘酢」
「水菜と豆腐の澄まし汁」

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2018年11月06日「今夜の夕飯」

「キノコと豚ひれ肉のチーズ焼き」
「黒豆の枝豆」
「赤カブの甘酢」
「水菜の吸い物」
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2018年11月03日「今夜の夕飯」
「鯖のカレーグラタン」
「黒豆ご飯」
「大根と赤カブのサラダ」
「若芽のスープ」


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2018年11月02日「今夜の夕飯」
「さんまの甘酢あんかけ」
「焼きナスの胡麻和え」
「甘酢レンコン」
「モズクのかきたま汁」
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2018年10月29日「今夜の夕飯」
「とんかつ」
「大丸ウズラの煮物」
「大根とラディッシュのサラダ」
「茄と揚げの味噌汁」
「赤カブの一夜漬け」

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2018年10月28日「今夜の夕飯」
「鶏ささみのチーズ焼き」
「マカロニサラダ」
「黒枝豆」
「冬瓜のスープ」
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2018年10月25日「今夜の夕飯」
[エリンギ・パプリカ・鶏肉の柚子胡椒焼き」
「レンコンとハムのサラダ」
「水菜の吸い物」



11月14日(水曜日)

曇り/最高気温16度/最低気温11度


日の出06時30分
日入り16時55分







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by hooziro_tazuko | 2018-11-14 12:00 | ★今夜の夕飯 | Comments(4)
2018年 11月 13日

長いこと使っていないタジン鍋

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2018年11月11日 「今夜の夕飯」

「ジャンバラヤタジン鍋」

もうブームは過ぎ去った「タジン鍋」
ちょっと懐かしいので、料理本を見ながら
3回使ってみた。

パエリア風だがrecipe本のように
パラっとした出来上がりにはならず、
ピラフでもなく
べっとりとした仕上がり
でも中身は
カイエンペッパーが効いたピリ辛
鶏モモ・ソーセージ
トマト缶・ピーマン・玉ねぎが・お米が入っている

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2018年11月08日「今夜の夕飯」
「ボルシチ風タジン」
ビーツ缶がスーパー・業務スーパーにはなくて
探し歩くこと1時間
まさかの輸入食材店で見つける。
豚肉のスペーアーリブ・トマト・サワークリーム・キャベツ・人参・玉ねぎ・ビーツ入り

スペアーリブをそのまま煮込むので
出汁が出ていて.ビーツ他の具がおいしく仕上がっている
来月も作ろうかなぁ~♬

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2018年10月27日「今夜の夕飯」
「チキンのタジン鍋」

鶏モモ肉・パプリカ・トマト・ピーマン。

たまには、タジン鍋も美味しい名ぁ~♬





11月13日(火曜日)

曇り/最高気温19度/最低気温14度


日の出06時29分
日入り16時54分







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by hooziro_tazuko | 2018-11-13 15:40 | ★今夜の夕飯 | Comments(4)
2018年 10月 25日

「今夜の夕飯」10日分・・・。

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2018年10月24日「今夜の夕飯」

「冬瓜のポトフ」
「丹波の黒豆の枝豆」
「紅玉の焼きリンゴ」

今年も紅玉を入手できたので
早速
大好きな焼きリンゴに
芯の部分には
バター・グラニュー糖・ラム酒漬けのレーズンを入れ  
コンベック200度 40分で焼いたが
見事にパンク
今年の紅玉は小さく
どうやら160度で30分がよかったかなぁ・・。
もう一度焼く予定なので
要注意



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2018年10月23日「今夜の夕飯」

「春巻き(エビ・ニラ・えのき)」
「レタス・アボガド・ラディッシュ」
「丹波の黒豆の枝豆」
「ほうれん草と納豆の和え物」
「柿」
「エノキとわかめの味噌汁」
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2018年10月21日「今夜の夕飯」
「きびなごのから揚げ」
「小松菜となめこの和え物」
「丹波の黒豆の枝豆」
「間引き菜の浅漬け」
「しめじの味噌汁」
「まったけご飯」

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2018年10月20日「今夜の夕飯」
「鶏肉のニンニク醤油焼き」
「小松菜のお浸し」
「丹波の黒豆の枝豆」
「ワカメスープ」
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2018年10月19日「今夜の夕飯」
「焼き肉のたれで 牛肉の肉じゃが風煮込み」
「柿ときゅうりのサラダ」
「間引き菜の浅漬け」
「若芽と揚げの味噌汁」
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2018年10月18日「今夜の夕飯」
「稲荷ずし」
「丹波の黒豆の枝豆」
「焼きナス」
「卵すい」

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2018年10月17日「今夜の夕飯」
「きずし」
「小松菜の辛し和え」
「煮豆」
「間引き菜の浅漬け」
「お餅と小松菜の胡麻汁」

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2018年10月16日「今夜の夕飯」

「ポテトグラタン」
栗原はるみさんのレシピですが、

白ねぎ白2本・・細切り
ジャガイモ4個・・・薄切りにしレンジで5分加熱
アンチョビ・・小さい缶1個

生クリーム200ccを流し込み
チーズをまぶし
200度のオープンで25分焼くだけ
長ネギ・アンチョビ・ジャガイモの愛称が抜群で
あっさりで美味しい~♬

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2018年10月15日「今夜の夕飯」

「ホタテとホタテのクリーム煮」
「きゅうり・柿・大豆のサラダ」
「丹波の黒豆の枝豆」
「レンコンの甘酢」
「アサリの佃煮」






 10月25日(木曜日)

晴れ/最高気温22度/最低気温9度


日の出06時10分
日入り17時13分







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by hooziro_tazuko | 2018-10-25 15:00 | ★今夜の夕飯 | Comments(2)
2018年 10月 11日

「今夜の夕飯」5日分・・・。

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2018年10月10日「今夜の夕飯」

「きずし」
「こんにゃくのピリ辛煮」
「鶏レバーの煮物」
「納豆とオクラの和え物」
「間引き菜の一夜漬け」
「水菜の澄まし汁」

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2018年10月09日「今夜の夕飯」

「豚ブロック・大根・卵の煮物」
「酢レンコン」
「茄の胡麻和え」
「長い物味噌汁」
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2018年10月08日「今夜の夕飯」
「春巻き」
「人参・大根のサラダ」
「水菜のお澄まし」
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2018年10月07日「今夜の夕飯」

「牛肉と茄のコチュジャン炒め」
「きゅうり・リンゴ・蒸し大豆のサラダ」
「水菜の吸い物」
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2018年10月06日「今夜の夕飯」

「さんまの塩焼き」
「栗ご飯」
「酢レンコン」
「ほうれん草としめじの和え物」
「間引き菜の一夜漬け」
「豆腐の味噌汁」
「柿」



 10月11日(木曜日)

曇り後雨 /最高気温20度/最低気温17度


日の出05時59分
日入り17時29分







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by hooziro_tazuko | 2018-10-11 12:03 | ★今夜の夕飯 | Comments(0)
2018年 10月 06日

「今夜の夕飯」9日分・・・。

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2018年10月05日 「今夜の夕飯」
「牛肉・豆腐のキムチ炒め」
「きゅうりとリンゴのサラダ」
「梨」

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2018年10月04日 「今夜の夕飯」

「きずし」
「高野豆腐・しいたけの煮物」
「酢レンコン」
「シジミの佃煮」
「豆腐の味噌汁」

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2018年10月03日「今夜の夕飯」

「エンドウ・ホールコーン・鶏肉の生クリーム煮」
「アボガドとオクラのサラダ」
「むかごご飯」
畑で懐かしい「むかご」をいただいてきたので
早速「むかごご飯に」
もう10数年は食べていない
ほろ苦いけれど
ほくほくする「むかご」
やっぱり美味しいです。

和食だったらよかったんですが
今日は、鶏肉のクリームにの予定だった・・。


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2018年10月01日「今夜の夕飯」

「サヨリの干物」
「エンドウ豆の卵とじ」
「オクラと長いもの和え物」
「冬瓜の味噌汁」
「柿」

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2018年09月30日「今夜の夕飯」

「ほうれん草のキッシュ」


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2018年09月29日「今夜の夕飯」

「さんまの塩焼き」
「シジミの味噌汁」
「焼きナス」
「炊き込みご飯」
「柿」


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2018年09月28日「今夜の夕飯」

「牛肉と玉ねぎの卵とじ」
「焼きナス」
「朧豆腐」
「柿」
2018年09月27日「今夜の夕飯」

「レンコン・人参・しめじ・鶏肉の煮物」
「焼きナス」
「オクラと長い物甘酢和え」
「茄の味噌汁」


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2018年09月25日「今夜の夕飯」
「きずし」
「オクラと縮緬雑魚の和え物」
「酢レンコン」
「炊き込みご飯」
「長い物味噌汁」






 10月06日(土曜日)

雨後曇り/最高気温27度/最低気温121


日の出05時56分
日入り17時36分







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