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今夜の夕食

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カテゴリ:★新畑作り( 36 )


2016年 09月 05日

葱類・ブロッコリー・メキャベツを移植

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8月24日

「下仁田葱・九条葱の苗を移植」


今年の苗は思いのほか大きく
大きい方の苗がいいのか
小さい方が良いのか悩むが
小さいのは良く消えてしまうので
今回は大きいのと
中ぐらいの苗を移植。



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「九条葱」






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下仁田葱





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ブロッコリー
去年は種から苗を作りましたが
脇芽が出ず
がっかりしました。
今年はどんなブロッコリーに育つかなぁ・・。







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初挑戦の芽キャベツ
さてさてうまく育つかなぁ・・♪







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8月30日

ブロッコリーは3つの畝に
合計14本移植
今年も沢山食べられそう~♪。





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芽キャベツも4本移植
うまく育つといいのになぁ~。





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2016年 09月05日(月 曜日)
曇り後雨 /最高気温32.1度/最低気温26.1度/湿度66%
日の出05時34分
日入り18時19分




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by hooziro_tazuko | 2016-09-05 12:00 | ★新畑作り | Comments(4)
2016年 06月 25日

ハクビシンに スイカが 狙われた・・!!


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雨上がりの畑へ行ってみると・・

スイカが転がっている・・・!!

それも大きいほうのスイカ。

まだ白いので食べられず捨てたみたい。

犯人は・・誰だ・・・!!

足跡がないかと探してみると

ありました・・!!





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帰宅後・・
検索してみると


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どうやらハクビシン





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これって・・アライグマに似てる
こちらでは
ハクビシンの被害は聞いていなかったのですが
検索すればするほど
まさかの
ハクビシン・・・!!

ハクビシン被害は関東だけかと思ってました・・!!







.埼玉県農林総合研究センターでの調査・対策事例から

画像・情報を拝借しました。


「ハクビシン・アライグマの行動や能力」


  • 被害の発生には複数の個体が関与している可能性がある。

  • 河川や側溝等の水周辺から侵入することが多い。

  • 垂直方向のジャンプ力は前足が110cmまでとどく。(ハクビシン)

  • 水平方向のジャンプは120cm(ハクビシン)だが、最終手段?、侵入は地上からがほとんど。

  • 足が引っかかる物なら何でも登る。

  • 自ら侵入のための穴を掘らない。(アライグマは若干掘るが侵入した例はない)

とあり。


「ハクビシンの食性は」


果樹害獣として有名で、

他にもナシ、イチゴ、トウモロコシ、バナナ、メロン、スイカ、トマトなどで農業被害が発生している

とあります。



さて、我が家の畑は水路のそば・・

アライグマ・ハクビシンのお好みの場所・・


「補足」

ハクビシンは日本に生息する唯一の

ジャコウネコ科の哺乳類で、外来種と考えられている。


現在は明治時代に毛皮用として中国などから

持ち込まれた一部が

野生化したとの説が有力で、

根拠としては、

国内においてジャコウネコ科の

化石記録が存在しないこと

とありました。

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「対策は」

作物を囲う・木酢酢をまく・・・

これしかないようです。


我が家は急遽

スイカを囲いましたが、

かぼちゃ・銀線マクワ・食用ほおずき・・・・どないしようかぁ・・?

トウモロコシ・・トマト・・・これは寒冷紗でいつも囲います。





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2016年 06月24日(金 曜日)
曇り後雨/最高気温26.0度/最低気温18.5度/湿度92%
日の出04時46分
日入り19時15分



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by hooziro_tazuko | 2016-06-25 01:30 | ★新畑作り | Comments(10)
2016年 06月 20日

食用ほおずきに・・可愛い実が~♪





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2016年06月20日(月曜日)曇り

雨上がりの
今朝の畑の様子は・・・?、

もと田んぼですが、
思いのほか水は引いて
ところどころ水溜り・・。

「食用ほおずき」に指先ほどの実を4個ほど
見つけました~♪

黄色くなり、触ってみて
落ちる頃が収穫時・・!!
さて・・どんな味・・・?

ブログのグリコさんところは・・マンゴ味・・!!
我が家は・・・??




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オクラ(ダビデの星)

雨上がりで・・ググッと成長~♪
そろそろ・・花が咲きそうです。




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トウモロコシ

少し実が入りだしました。




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「坊ちゃんかぼちゃ」

一番大きいので今これくらい・・・。
これ位が丁度いい・・・!!
お尻か軸が枯れたら
食べられる・・!!
鶏の挽肉入れオープン焼き~♪
楽しみ・・!!





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「小玉スイカ」の大きいのは
これ位・・!!






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今日の収穫~♪

雨上がりで・・夏野菜がどっさり・・!!
さて今夜の夕飯は~、
何にしましょうか・・?。






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2016年 06月20日(月 曜日)
曇り後晴れ/最高気温30.8度/最低気温21.6度/湿度54%
日の出04時45分
日入り19時14分



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by hooziro_tazuko | 2016-06-20 16:43 | ★新畑作り | Comments(8)
2016年 06月 17日

もう・・スイカを収穫・・??

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今朝の畑からの野菜~♪
あれぇ・・スイカが・・・なんでぇ~??








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弦が重なり双子状態のスイカ・・!!
それで、片方を持ち帰ったとのこと・・

さて・・スイカは瓜科ですので
お漬物にしましょうか・・。





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畑の中で一番大きいスイカは
今 テニスボールぐらい・・。




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夜にスイカは
お漬物桶に入りました・・・。
スイカのお漬物楽しみですが、
きっと・・きゅうりみたいでしょうねぇ・・!!







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茄子は花盛り~♪





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美味しそうなのが まだ1つだけ
大きく育っています。





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「食用ほおずき」はこんなに大きな株に
花を沢山つけています~♪





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「坊ちゃんかぼちゃ」も花がいっぱい
受粉が忙しいく
収穫目標は35個とか・・♪

早く「かぼちゃの肉詰め」食べたいなぁ・・!!




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かなり大きく育ってきていて、
ソフトボールより大きい・・!!




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ミニ冬瓜は
まだこんなに小さい・・・。





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2016年 06月17日 (金 曜日)
曇り/最高気温28.5度/最低気温20.5度/湿度60%
日の出04時45分
日入り19時13分



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by hooziro_tazuko | 2016-06-17 15:18 | ★新畑作り | Comments(4)
2016年 06月 10日

北摂の今日の畑


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二月末は画像3枚目のような田んぼでしたが

今は夏野菜いっぱいの畑に~♪






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今日は初物のきゅうり2本・長唐3個・ピーマン3個の収穫です。





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お皿に乗るほどの
かわいい夏野菜
初物ですので、お供え・・。


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ブログの光さんが「スイカの結実」をアップされていました。
我が家のスイカはと
探しましたら・・
ありました・・
小指の先ほどのスイカ~♪
これから咲きそうな雌花も幾つか見つけ
楽しみ一杯のスイカ畑。。。。




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でも・・悲しいことに
フルーツトマトは見事に「うどん粉病」
今は・・石灰をまいて対処していますが
効き目は見られず・・悩んでしまう
気温が上がればましになるかしら・・・?





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2016年06月10日( 金曜日 )

★・・・イカとじゃがいもの煮付け
★・・・えんどう豆の卵とじ
★・・・豆腐の味噌汁





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2016年 06月10日 (金 曜日)
晴れ/最高気温32.4 度/最低気温19.1 度/湿度39%
日の出04時44分
日入り19時11分



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by hooziro_tazuko | 2016-06-10 14:36 | ★新畑作り | Comments(6)
2016年 06月 06日

猪除け囲いが完成・・!!

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先日 畑に「猪除けの囲い」ができました。
次は、「シカ除けの囲い」です。
畑の側の山から竹を30本下ろし
230センチに切り
網をいわいつけ
ワイヤーメッシュの上に取り付けます。

昨日も、竹を切りに
畑の側の山に入りましたが
山の入口にある「アオキ」が
鹿の食害にあい、
足元から1メートルほどのところの
葉はほとんど残っていません。

畑から山までは
50メートルほど、
道路を挟んでいるので
来ないだろうとのことですが
気になり出してきました。



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ロメインレタス
ミックスレタスの種の中に混じっている
背の高いロメインレタス・・。
いつも豚肉と炒めますが
今回は塩コショウしたエビと炒めてみましたら
美味しいです~♪
なかなかの優れもののレタスですねぇ~!!



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2016年06月03日(金曜日)
晴れ/最高気温28.6度/最低気温12.6度/湿度14%

★・・・ロメインレタスとエビの炒めもの
★・・・玉ねぎサラダ
★・・・サツマイモと若布の味噌汁

エビをお酒・塩・コショウし
先にしっかり炒め取りだしたフライパンで
ロメインレタスを炒め
先ほどのエビを戻しさっと炒める。
やっぱりロメインレタスは炒めても
シャキシャキしていて
美味しい~♪
まだ畑に残っているので
次は
紐付きのホタテか 焼き肉用の牛肉で
炒めてみようかなぁ~♪

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2016年06月05日(日曜日)
雨のち曇り/最高気温24.5度/最低気温16.5度/53%

★・・・さわらの塩麹
★・・・煮豆(コン二ヤク・人参・牛蒡・若布・大豆)
★・・焼きナス
★・・牛蒡と豆腐の味噌汁

煮豆ですが
乾燥の大豆を戻して作るのがめんどく
つい 手早い蒸し大豆を使って
煮豆を作りますが
いつも大豆の皮が剥がれてしまい
煮崩れしてしまう・・
やっぱり乾燥大豆でないと
綺麗な煮豆はできないのかなぁ・・・?。




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2016年 06月06日 (月曜日)
晴れ/最高気温28.9 度/最低気温16.3度/湿度44%
日の出04時45分
日入り19時09分



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by hooziro_tazuko | 2016-06-06 09:16 | ★新畑作り | Comments(10)
2016年 05月 29日

囲い作りスタート・・!!

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今朝畑へ行ってみると
田植えが始まっていました。




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田植えを眺めながら
こちらは、囲い作り

鉄筋を立て、ワイヤーメッシュを
針金でしっかり固定していきます。
この錆びたのを
猪が嫌がると聞いています・・

ワイヤーメッシュを張った後に
鹿が飛び越えて 畑へ入らないように
200センチの竹にネットを付ける予定です。

まだまだ作業があるようですが、
収穫の頃に、狙われては
悲しいので・・
できるだけのことはしておくとか・・・。
梅雨入りするまでに
終わると嬉しいのですが・・。





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2016年 05月29日 (日曜日)
曇り/最高気温28.6度/最低気温16.3度/湿度29%
日の出04時5748分
日入り19時03分



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by hooziro_tazuko | 2016-05-29 23:25 | ★新畑作り | Comments(10)
2016年 05月 28日

5月末の 北摂の畑

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昨日から田んぼには水が入り、
用水路の水かさは高く
水のくみ上げは
楽になりましたが
うっかり足を滑らせると
流されていきそうなぐらいの水の勢いです。



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「茗荷」

日焼けが始まっていた
茗荷に屋根を 付けてもらったので
美味しい茗荷が食べられそう~♪


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「ミックスレタス」

大きく成長し 毎日食卓に上がるのですが、
スーパーでは1把198円・・・。
安くなるころに
沢山収穫できるのでおかしくなりますねぇ・・・。



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「黄色い小玉スイカ」

蔓がどんどん成長し、
今年は 雄花の姿はまだないのに
雌花がもう見えている。



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「サラダ牛蒡」

肥料の袋が破れないか 
心配になるほどの成長・・!!



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「キュウリ」

やっと花が咲き始めました。
右側には2番手のキュウリが
顔を出している。





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「葱・落花生」

上の画像 キュウリの奥の
波板のところで
雑草を燃やします。
側の山で 枯れた杉の葉を拾い
波板を被せ
燃やすと竈のようになり
雑草が思いのほか早く燃え
杉の灰が混ざった灰が出来上がり、
「葱・落花生」に使う。



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「食用ほおずき」

初挑戦ですが
発芽率が悪く
まだ苗は3つだけ
さて・・関西でもできるのでしょうか
ジャムにすると美味しいと聞いていますが・・。




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「トウモロコシ」

少し大きくなってきました。




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「ジャンボオクラ」
(ダビデの星)

少し大きくなった苗から
順番に何かに 食べられ茎だけが残るので、
帽子を被せ・棒などを立てての対策・・。
未だ犯人は不明・・。



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「銀線マクワ瓜」

しっかりとした葉が沢山出てきた。



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「カボチャとミニ冬瓜」

カボチャはウリハムシの襲来にもめげず
大きく育ち始めました。
ミニ冬瓜はまだ可愛い。



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「百日草・千日紅」
こちらも順調・・。

新しい花壇が誕生。
こちらには
白いカラー・菊・黄色いイリス・・!!
苗を頂きました
来年が楽しみ~♪



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2016年 05月28日 (土曜日)
曇り/最高気温23.6 度/最低気温18.7度/湿度63%
日の出04時5748分
日入り19時03分



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by hooziro_tazuko | 2016-05-28 21:00 | ★新畑作り | Comments(8)
2016年 05月 27日

畑の害獣除けの 囲い作りのスタート

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先ずは扉の支柱作りから
足元が土ですので
扉を支える支柱を
垂直に立てるのが かなり難しいようです。
2016年05月24日(火曜日)


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扉のサイズは
幅107センチ・高さ103センチ
広い目の扉が完成
この幅なら 地主さんの耕運機も
扉から右側の畑へは
入りやすそう

鍵は
悪戯されないように
内側に付けています。

この扉を起点とし
向こうに見える錆びた ワイヤーメッシュ31枚で
畑を囲います。

2016年05月25日(水曜日)






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2016年 05月27日 (金曜日)
晴れ/最高気温28.7 度/最低気温21.3 度/湿度32%
日の出04時48分
日入り19時03分



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by hooziro_tazuko | 2016-05-27 22:48 | ★新畑作り | Comments(5)
2016年 05月 23日

スイカの床作り


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先日より
支柱立ての作業と
スイカの床(しょうぎ)・・・?
スイカの「すのこ」・・・?
作りです。

もとは田んぼですので
雨水がたまりやすいく
畑の周りに側溝を掘って
水はけを作っていますが
やはり雨が続くと
水が引くのに2日はかかりるので
蔓を床の上にあげる
床を作り
数年使えるよう
「焼き木」に・・!!



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床は6個作り
畝と畝の間に入れ
雑草除けシートで覆う 
黄色小玉スイカの苗6本
収穫予定数は
18個
実がつき始めたら
次は害獣等防御の
囲い作り・・。
次々に畑作業がある。




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マクワ瓜が5本
ある程度成長するまで
ウリハムシ除けをかねてナイロンで覆いする。

あまり美味しく 思わないのですが、
主人の好物で
冷凍し テニスに持参。
とても人気があるとか・・・??





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フルーツトマト5本

やっと2段目に花が咲く
新しい畑も、イノシシ・鹿・猿他
色々な害獣・野鳥がやってくるとか
トマトは特に狙われやすい・・・
風も強いので
しっかりとビニールで覆うが・・
脇芽を摘むのが、とても厄介に・・・。



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サイシン。
ほぼ 1週間に1回の収穫
「豚肉との炒めもの」に利用
色鮮やかに仕上がり
美味し。。。




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坊っちゃんカボチャ(6本)・ミニ冬瓜(2本)

2種類 試しに
同じ場所に・・。
喧嘩せずにできると嬉しいのですが・・・?

カボチャにはウリハムシが寄ってくる
人が近付くと直ぐに
飛んで行くので
今年も虫取り網が登場です。




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キュウリ・茄子・長唐・ピーマン

キュウリは 種から
まだ小さく 花はまだまだ

茄子・長唐・ピーマンは
苗が少し大きく育つまでは
次々と摘花していますが
取り忘れも・・・。





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モロッコ

ここ最近、モロッコにもウリハムシが寄ってくる。
何かいい方法は無いのかなぁ・・・。

モロッコの向こうに見える
バケツ3個とジョロを置いているところに
水路がある。

苗がしっかりするまでは
水やりは大変ですが
水路が側なので
とても助かります。




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三度豆

こちらは、虫も来ず
とても順調。



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ミックスレタス

今までの中で一番上手く育っている
こちらの地区は
夏でも 夕方から朝までは
クーラーが要らないとか・・・
家から単車で15分の場所ですが
信じられない程
夕方からは涼しい

野菜には良い環境なのか
夕方収穫した
ミックスレタスを
夕飯に食べるのと・・
今までのミックスレタスとは味が違い
苦みが無くとても美味しい・・♪



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落花生

家で種蒔きし移植



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トウモロコシ

少し背が高くなってきた。




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茗荷。ヤーコン。

茗荷
前のところは横に矢羽ススキがあり
影もでき、水路も側だったが
今回は
厳しい環境・・・。
日陰が好きな茗荷なので
屋根をつけてもらう予定。。。


ヤーコン

土が変わり とても元気。





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サラダ牛蒡

葉の色も良く順調~♪





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下仁田ネギ・九条ネギ

こちらも順調で、楽しみ~♪



夏野菜の作業は
ほぼ終わりましたが
前の畑の片付けもあり
まだ大変。


次は
害獣が山から下りてくるとのことで
畑のフェンス作りとなり、
これさえ終われば一息つけそう




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2016年 05月23日 (月曜日)
晴れ /最高気温33.1 度/最低気温18.0 度/湿度21%
日の出04時50分
日入り19時00分



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by hooziro_tazuko | 2016-05-23 14:24 | ★新畑作り | Comments(11)