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今夜の夕食

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2019年 04月 06日 ( 1 )


2019年 04月 06日

今夜の夕飯3日分

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2019年04月04日「今夜の夕飯」

「レバニラ炒め 」
「ポテトサラダ」
「新じゃがと卵のスープ」
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2019年04月05日「今夜の夕飯」

「筑前煮」
「タケノコと若芽の煮物」
「たけのこご飯」
「はんぺんと長い物吸い物」

いつもの酒屋さんが
夕方4時半ごろ
「掘りたての新筍買ってもらえないか・・?」と
ご訪問。
今からだったら
メニュー変更できるので
4月の赤土付き梶原の筍」や~~♬
即購入・・!!
ところが
柔らかそうに思えたのに
毎年なら雨が多い4月だが
今年はここしばらく全く雨が降らないので

包丁を入れたら少々堅い・・・
ええ~~ まさか~~~。

何時も道理に湯がくのだが
竹串が入りにくい・・・。

いつもなら、やわらかで美味しい穂先が
 えぐみもが残ってる。
根に近いところも‥堅い。
少々悲しい筍だった。

とはいっても
美味しい筍ご飯・新若芽との煮物もでき
一安心。

来週苦情言わないと・・・!!
それと、雨が多い時の筍だけを買うことにしよう・・・。
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2019年04月06日「今夜の夕飯」

「スペアーリブのオレンジジュース煮」
「人参と大根の膾」
「人参と卵のスープ」
「大根葉の刻み漬け」

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2019年04月06日(土曜日)

晴れ/最高気温21度/最低気07温度

日の出05時38分
日の入り06時22分
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by hooziro_tazuko | 2019-04-06 20:58 | ★今夜の夕飯 | Comments(0)