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今夜の夕食

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2019年 07月 01日

北摂「初夏の家庭菜園」野菜の収穫

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2019年6月28日「家庭菜園の収穫」

モロッコ・ジャンボピーマン・きゅうり・水ナス
モロッコはバケツ1杯(4K弱)収穫でき
途中、知人宅に下車
当分はモロッコ料理が続きそう・・♬

水ナス・・始めての挑戦。
TVではみずみずしさと色が大切なので
夜明け前から収穫が始まるとのことだが・・
とても真似はできないなぁ・・。
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2019年06月25日


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新種「ピルカ」

地主さんから頂いた種イモ「ピルカ」
初収穫
色が綺麗で、肌もつるつるしていて 目も少ない
大きなジャガイモが収穫できた
味は、男爵とメークインの間のような感じ
4株で6.4Kとは収穫率がとてもいいなぁ~!!

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「メークイン」
ぼつぼつ6回に分けて収穫
12株で11.9Kなので
来年は「ピルカ」にしようか・・♬


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2019年06月19日

奄美大島から綺麗な紫のパッションフルーツが届く
5キロのA級品で59個~♬

以前友人から送ってもらった
沖縄のパッションフルーツで味を覚えたが

関西のスーパーでは 全く見かけないので
もう忘れるほど 食べたことがなかった。
毎日食べられるので嬉しいなぁ~♬

パッションフルーツは β-カロテンの含有量がトップクラス

栄養・効能は皮膚や免疫の細胞を
正常化する作用があるので老化防止に役立つととのこと

牛乳やバニラアイスに混ぜて
毎日一人 1個食べる~♬。


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2019年07月01日(月曜日)

雨後曇り /最高気温21度/最低気温28度

日の出04時47分
日の入り19時15分
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by hooziro_tazuko | 2019-07-01 14:52 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(2)
Commented by sogno-3080 at 2019-07-02 04:02
収穫のお写真はいつも胸躍ります。
水茄子の色が美しいですね~、うっとり。野菜の色、鮮やかで、
しばし見惚れました。
Commented by hooziro_tazuko at 2019-07-04 14:55
> sogno-3080さん
こんにちはぁ。
収穫は、とても楽しいですが、やっぱり作り手の主人は
暑いと、伸びていますので、感謝しています。
時々のお手伝いで・・、
私 暑さに弱くなかなか手伝いできなくて・・・。


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