今夜の夕食

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2018年 04月 17日

北摂の春の家庭菜園・・その2

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2018年04月13日
春のブロッコリー(チャレンジャー)
食べるのが忙しいほど脇芽が出る
冬のブロッコリーほど甘みが無いが
食卓を潤してくれる貴重品。


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2018年04月13日
春の小松菜
後3~5回ほど夕飯に登場すれば
お終いかなぁ・・。


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2018年04月13日
春の白菜ですが
少し巻き始めている・・♪


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2018年04月13日
春大根
今は間引き菜で浅漬けとして
食卓に上がっている。


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2018年04月13日
人参。
こまめに草引きする夫には脱帽・・!!


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2018年04月13日
九条ネギ・下仁田葱の苗床ですが
気温が低すぎるのか
発芽率が悪すぎる・・。


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2018年04月13日
のらぼう菜
我が家の大切な食材。



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2018年04月13日
やっとスナップエンドウに
鞘を見つける~♪



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2018年04月13日
芝桜が満開~♪


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2018年04月13日

今年は菊を移動させたので
綺麗な花が咲く予定


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2018年04月13日
カラーもやっと芽を出した。


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2018年04月13日
ジャガイモはボチボチかなぁ・・?


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2018年04月13日

またまたアライグマか猿の足跡が

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2018年 04月17日(火 曜日)

 曇り後雨/最高気温19.6度/最低気温10.9度


日の出05時23分
日入り18時30分
















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by hooziro_tazuko | 2018-04-17 23:59 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(10)
Commented by tamataro1111 at 2018-04-18 06:04
お早うございます
春の野菜が次々と収穫できそうですね。
食べきれないほど採れそうですが。。。
余計な心配しました。 ! ?
Commented by uyanwarabi at 2018-04-18 08:22
お早うございます
野菜の種類がおおいですね。
昨日、食用菊のもってのほかの苗が届きました。
狭い農園のどこに植えるか、悩ましいです。
菊は栽培したことが無いので・・・
来年も増やしていけるのでしょうか?
ご存知だったら教えてください。
Commented by hooziro_tazuko at 2018-04-18 10:01
> tamataroさん

おはようございます。
ほんと、お近くなら食べていただきたいほど
春の野菜は、駆け足で成長します。
Commented by hooziro_tazuko at 2018-04-18 10:12
> uyanwarabiさん

食用菊。昔植えていました。
菊と同じ世話の仕方で良くて、
長いこと植えていましたが、
途中で、ほったらかしにしていたら、消えました。
2年で3月に元気な苗を採って、場所を変えると良いようです

菊ご飯・お浸し・サラダ・酢の物で食べました。
ほろ苦いですが・・高級感がありますねぇ。

食べきれなくて、一輪ざしに生けたりもしましたが
花びらが直ぐにお辞儀します・・。

楽しんでみてください。
お勧めは・・のらぼう菜(関東の晩生の菜花)・・畑にありますか・・・?
(交配しないので毎年種を残しています。)
今、肉との炒めもの・お浸し・サラダ・・煮びたし・ナメタケ・煮物
等で食べきれないほど忙しいく食べてます。

Commented by ぶっちゃん at 2018-04-18 10:14 x
もうすぐスナップえんどうが
収穫を迎えますねぇ~♪
楽しみですね
春白菜、大根、それ以外のお野菜も
順調な成長ですね
計画的にお野菜を育てていますね
見習わなくっちゃ(^▽^;)
Commented by hooziro_tazuko at 2018-04-18 10:33
> ぶっちゃんさん

こんにちは、あと何日で食卓に上がるかなぁ~♪
家計に優しいの食材ですので、夫が色々計画立て頑張ってくれています。
私は、お手伝いだけです。
Commented by グリコ at 2018-04-18 11:04 x
こんにちは、ほおじろ様。
毎年思うのですが、、ほおじろ家の畑はプロの畑!!!
土地もいいのかもしれませんが、やはり腕がいいのですね〜
ご夫婦息のあった作業の賜物ですね♡
いや〜どれも立派に生育されているのでいっそ販売されたら?
と思ってしまいます。
夫様はその後順調に回復されておりますでしょうか?
Commented by hooziro_tazuko at 2018-04-18 11:59
> グリコさん
こんにちはぁ。
春の野菜は駆け足で成長しますので、
ほんと、お近くなら食べていただきたいくらいです。

夫にもお気遣いくださって、ありがとう。
まだ筋が戻らず、紙パンツから卒業はあとすこしかなぁ・・
本人は早くテニスがしたいようで、やきもきしています。
これだけ畑ができるようになったので、
なお、焦りが出てきているようなぁ・・。
Commented by uyanwarabi at 2018-04-18 16:14
もってのほか、秋田の旅の帰りに道の駅でかって初めて食べたのですが、その歯触りが忘れられません。
3株しかないのでがんばって来年は増やしたいです。
ありがとうございます。
のらぼうな・・・まさか京都で食べられるとは思いませんでした。畑仲間さんが1株だけ植えておられました。
菜花を分けていただきお浸しで頂きました{ちょびっと!)
来年は必ず作ります。
いつも参考になります。
ありがとうございます。
Commented by hooziro_tazuko at 2018-04-19 13:39
> uyanwarabiさん

こんにちはぁ。
食用菊、色々な食べ方があるので楽しみですねぇ。
のらぼう菜、晩生で長く美味しく楽しめる菜の花ですので
美味しく食べています。
種楽しみにしていてくださいねぇ。
秋にお知らせします。


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