今夜の夕食

hooziro.exblog.jp
ブログトップ
2017年 08月 15日

「食用ほおずき」ほとんど虫が入り・・さっぱりです。

f0229190_21125278.jpg

「食用ほおずき」
今年はどうやら駄目みたい

畑でましなのだけ持ち帰り
乾かしてから
実を選別しますが
ほとんど虫食いで
肥った幼虫や
ハサミ虫までが中から出てくる有様

まともなのは
こんなに少ないんです

どうやら
今年はジャムは 少ししかできないなぁ。

やっぱり消毒しないと駄目かなぁ・・・。



f0229190_21193709.jpg

f0229190_21232638.jpg



2017年08月15日 「今夜の夕飯」

★・・・ジャガイモと豚肉のケチャップ醤油炒め
★・・・トマトと胡瓜・青紫蘇のサラダ
★・・・長イモとオクラの和えもの
★・・・オクラと若布の味噌汁
★・・・蕨とシイタケ・筍の佃煮

みた目は不味そうな
「ジャガイモと豚肉のケチャップ醤油炒め」
これレシピ本には
ビールと相性が良いと書かれている
初めてチャレンジ

皮を剥き薄く切ったジャガイモ(4個)を水にさらし水切りする
豚肉はロース薄切り(300グラム)に塩コショウ

豚肉炒め・・よけておく
同じフライパンでジャガイモをしっかり炒め
豚肉を戻し、再度炒め合わせ
最後に
ケチャップ大匙4・醤油大匙1~2・豆板醤小さじ1で味付け
最後にネギのみじん切りを入れて完了。

手早くできてお弁当にもok






f0229190_21315241.jpg


お盆のお下がり・・その1

駿河屋さんの竹の「水ようかん」
甘くなくて
涼しげです




f0229190_14265618.gif



2017年 08月15日(火曜日)


雨後曇り/最高気温28.2度/最低気温23.1度/湿度74%

日の出05時19分
日入り18時45分





御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪




↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。


[PR]

by hooziro_tazuko | 2017-08-15 21:36 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
Commented by hama777mo at 2017-08-15 22:33
昨年は、大きな幹で大量収穫の記事を
見た気がしますが...今年は不作ですか
天候が悪く..虫たちが活躍しているのですね。

こちらの畑も雨続きで、小型のかたつむり?
が野菜の葉の裏についています。
Commented by 多摩太郎 at 2017-08-16 11:48 x
こんにちは。
ほうずきに虫が付くのですね。
収穫も減ってしまつたようで残念ですね。
Commented by hooziro_tazuko at 2017-08-16 16:23
> hamaさん

こんにちはぁ。
関東晴れ間がほとんどなく、8月に入り晴れ間は36時間とか・・・
最悪の8月ですねぇ。

「小さな々かたつむり」前の畑にいました、葉を食べますねぇ。
去年は、よくで、遠慮なく食べられたのに・・
収穫し、実を出すと・・ほとんどダメです。
野菜はお天気に左右されますねぇ。
Commented by hooziro_tazuko at 2017-08-16 16:25
> 多摩太郎さん

今年は関東は雨が多くてさっぱりですねぇ。
関西も。野菜が上手くできず・・泣いてます。

ジャム・・去年の半分もできない感じです。
Commented by かもみん at 2017-08-22 23:15 x
ほおじろさん♪こんばんは。
我が家のほおずきは
 緑のまま・・・(T_T)
1個でも食べれたらいいな~と思っています。
今までジャムにしてきたけれど
今年は、我が家も無理そうです。
いつも消毒してないですが
虫の被害・・・悲しいですね。
消毒は、私もしたくないですが難しそうですね。
今日はとってもいいお天気だったので
明日の朝、ほおずき除きに行ってみます。
Commented by hooziro_tazuko at 2017-08-23 11:04
> かもみんさん

こんにちはぁ。

ブログで拝見しましたが、
マルシェ・・素敵でしたねぇ。
いつか、お店拝見してみたいです。

かもみんさんところのほおずき・・まだ緑ですの・・・!!
やっぱり、日照時間が不足気味のようですねぇ。

こちらは、見事に虫にやられていますので、
昨日試しに、切り戻しし・・初めて消毒しました。
またその後の報告しますねぇ。



今日は、関東方面は晴れて気温が上がるとか・・
期待できそうですねぇ。


<< 「送り火」 済ませました。      今日の夕飯も 万願寺・オクラが... >>