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今夜の夕食

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2016年 05月 10日

夏野菜が少し大きくなりました~♪

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九条ネギ・下仁田ネギ

(4月20日移植) 

3月30日に種蒔きした苗ですが 
順調に成長。




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トウモロコシの苗

(4月26日に移植)

まだあまり大きくなっていないなぁ・・。。
自家製の苗で
去年の残りの種を 試しに蒔くのは、
今一つのよう・・・。





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ラディッシュ

3月30日種蒔き
新しい畑で収穫できた「初物」
田んぼのあとは・・
たぶん なにも収穫はできないのではと
聞いていましたが

ラディッシュは
前の畑より綺麗なのがとれ
他の夏野菜も 
期待できるのでは なんて・・・♪
どうなるかなぁ・・・♪?




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ピーマン・伏見長唐・黄色い小玉スイカ

(4月30日現在)

4月27日に植付け
まだ背が低いのに 花つきが良く
せっせと 花芽・足元の脇芽を摘む。

向こうに見える
三角のビニールの中に
黄色い小玉スイカの苗が植わっていて、
順調に成長中






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長茄子

(4月30日現在)

4月27日に植付け
まだ3日目ですので
色が悪い
畑になじんむ までには時間がかかりそう・・・。





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フルーツトマト

(5月7日現在)

4月27日に植付け
順調に成長。
新しい畑は 風が強いので
そろそろ 本格的な支柱が必要かな・・・。
まだ背が低く
花芽は摘む。

今年のホームセンター・園芸店では
フルーツトマトの苗は あまり見かけなく・・
ミニトマトと大玉トマトが 主流のよう
フルーツトマトの 苗探しに困る。





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中国野菜 サイシン
(5月7日現在)

3月30日種蒔き
夏野菜の収穫までに
青物が途切れるので「サイシン」を作ってみる
菜花のように調理できると記載されていましたので・・
初挑戦~♪
脇芽の花を食べる野菜ですが
先ずは もったいないので 間引き菜を 
湯がいたのと・油炒めと試してみました・・
「炒めもの」方が美味しい。

小松菜より少しクセがあり
先ずは胡麻ドレッシングで頂く。
色々と試してみないと~♪




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ミックスレタス

(5月07日現在)

3月30日に種蒔き 
順調に育っている 。
苗床の方が 競争原理が働き成長が良いのかなぁ・・。
苗床から食べていきましょう・・♪






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サラダ牛蒡

5月7日現在

4月3日に種蒔き
袋の中でしっかり大きくなっている。




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三度豆

(5月7日現在)

4月24日種蒔き
ほぼすべて二葉が出、
本葉も順調に育つ
野鳥が多く ムクドリを多く見かけるので
種を食べられるかと心配したが
食べるものが多いのか
種は全て発芽する・・・♪



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ヤーコン

(5月7日現在)

2月23日に移動
新しい土にもなじんできたよう~♪
土が流れないようそろそろ囲いが要りそう・・。



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モロッコ

(5月7日現在)

4月24日に種蒔き
三度豆より遅れて発芽したが、
追いかけるスピードは速く
どんどん育っている。
そろそろ支柱が要りそう~♪




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山蕗

(4月16日移植)

日陰を好むのですが・・
日陰の少ない畑で上手く育ち
夏を越せるかが心配。
「蕗のとう」の天ぷら食べたいよ・・・。




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アスパラ

(5月7日現在)

3月30日 種蒔き
とてもかわいい「アスパラの赤ちゃん」が
沢山出てきました~♪
今でこそ緑色で分かりますが
最初は糸よりも細く 
色は茶色に近い紫色で 
はすかいから見ても 見落としそう
草引きしていて みつけたしだい
もしかしたら・・
アスパラが 出ていないところのは
雑草について 抜けているのかも・・・。

さてさて あと2年待たないと
食べられませんが
沢山芽が出ているので
2年は待てそう・・。

以前のアスパラも種から
上手く育ちましたが
モグラが通り駄目に・・・。
新しい畑にはモグラが出ないことを
祈ります・・・!!


「アスパラの根」は市販されていますが
種からでも簡単に育つ

「アスパラの根」も2年待ちなら
沢山食べられそうな
種からがお勧めかなぁ・・??




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2016年 05月10日 (月 曜日)
雨 /最高気温18.6 度/最低気温17.0 度/湿度85%
日の出04時59分
日入り18時50分



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by hooziro_tazuko | 2016-05-10 13:22 | ★新畑作り | Comments(10)
Commented by tamataro1111 at 2016-05-10 14:58
こんにちは。。。 ! !
凄い 凄い。こんなに沢山の野菜が。\(^o^)/
たべきれないのではと。。。余計な心配しています。
それにしても楽しみですね。
Commented by asahinahikari at 2016-05-10 15:16
こんにちは
夏野菜の状況は一緒ですが丁寧さが違います
どれもきちんと管理されていて流石です
牛蒡は一袋に何本くらいが良いのかしら
私は芽出しした種をうまく移植できず傷つけてしまった様でチラホラしか発芽していません〜
トマトには実をつけてしまっています
一番花詰んだ方が良かったのでしょうね
広いとゆったりとしていて羨ましいです
Commented by hooziro_tazuko at 2016-05-10 15:50
> tamataroさん・・こんにちはぁ。

今日は雨ですが、こんな日はいかがお過ごしなのかなぁ~?。
ランニングはお休みですよねぇ。
沢山に見えますか・・・?
上手く育つと、御近所にお裾わけですが・・・
さてさてどうなるかなぁ・・・。
Commented by hooziro_tazuko at 2016-05-10 15:59
>光さん・・・こんにちはぁ~♪

主人が畑を管理するようになってからは・・
とても丁寧な畑となりました。
私の時は・・かなりいい加減で、食べられたら良しの世界・・・笑
牛蒡は、短いサラダ牛蒡 直播で一袋に10粒蒔いたとのこと・・
牛蒡の移植はできないと聞いていますが・・。

トマト・・今からでも低い実は、とってしまった方が
ちょっとかわいそうですが 木の成長が良いと思いますが・・どんなもんでしょうか・・。

単車で15分ですので・・少々遠いですが、
空気・水・環境・景色は最高です。
でも獣害は 何でもそろっているとかで・・これからが大変なようです。
Commented by hama777mo at 2016-05-10 18:18
長い間ブログをお休みの間も
あれこれ頑張って...夏野菜を植えられたようですね
皆んな良い感じに育っていますね。
ミックスレタスはいつも苗床状態で収穫しています。
夏野菜キューリとかぼちゃが見えませんが...
Commented by hooziro_tazuko at 2016-05-10 21:39
> hamaさん・・・こんばんはぁ。

ボチボチの畑ですが、夏野菜達いい子に育っています。
ご指摘ありがとう~♪
全部アップできたつもりでした
キュウリとカボチャ・茗荷・小芋はすっかり撮り忘れています・・・。
落花生・冬瓜・赤紫蘇も芽が出てきましたが、
食用のほおずき初挑戦ですがまだ出てきません。
後8種類残っています。
夏野菜も、楽しいですねぇ
Commented by グリコ at 2016-05-10 21:57 x
こんばんわ、ほおじろ様。
そちらお天気が続いているようですね。畑順調ですね、苗の支柱に愛をカンジマス♡
丁寧な仕事ぶりさすが夫様V
牛蒡のはっぱそうなってるんですね〜
どのくらい大きくなるのかな?
楽しみですね♡
Commented by hooziro_tazuko at 2016-05-10 22:44
グリコさん・・・こんばんはぁ。

関西、今日は雨です。
少しやんでくれますと良いのに・・明日も雨のようです。
畑の野菜達。。いい子で育っています。
野菜作りは、やっぱり美味しいのでやめられないはぁ・・。
野菜が作れるって、家族が元気で幸せなことのようです。

義母様。。その後いかがなのかなぁ・・・?
Commented by Cellomama2016 at 2016-05-10 23:55
ラディシュ、綺麗に収穫ですね!
美味しそうです。
我が家のアスパラは初めの3本は
まあまあ頂ける太さでしたので
スープに入れて頂きましたが、その後
はかなり細かったので収穫せずに、
根に栄養を持たせる事にしました。
来年、期待します。
Commented by hooziro_tazuko at 2016-05-11 11:25
> Cellomamaさん・・こんにちはぁ。

初収穫の、アスパラ・・とりたてのお味は格別でしたでしょうねえ。
畑友も、2年待ちで・・・
今年太いのを御機嫌で収穫されていました。
夏を上手く乗り切れば、成功かと。。。
私も気長に待つことにします~♪



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