今夜の夕食

hooziro.exblog.jp
ブログトップ | ログイン
2012年 08月 26日

「青梗菜と干しシイタケのオイスターソース炒めのレシピ」


「青梗菜と干しシイタケのオイスターソース炒めのレシピ」_f0229190_16342361.jpg

「青梗菜と干しシイタケのオイスターソース炒めのレシピ」_f0229190_21363637.jpg


★・・・ミートボール甘酢あんかけ (304kcal)

★・・・青梗菜と干しシイタケのオイスターソース炒め(69kcal)

★・・・ニラと豚ミンチのスープ(113kcal)

「青梗菜と干しシイタケのオイスターソース炒めのレシピ」_f0229190_1637544.gif


2012 08月26日(月曜日)

曇り/雨 最高気温34.1/最低気温24.8


今日の出来事

朝露の降り、山からはヒグラシの鳴き声が聞こえる

とても気持ちいの良い畑で

主人と息子の助けを得、夏野菜の片付けと

畝作りのスタートを切る。

畑の土は先日の水害で雨水をたくさん含み

かなりきつい畝作りを息子にお願いし

私と主人は夏野菜の片付け・・・

2時間もすると暑くなり引き上げでした。  

「青梗菜と干しシイタケのオイスターソース炒めのレシピ」_f0229190_21374620.gif


「青梗菜と干しシイタケのオイスターソース炒めのレシピ」

初めて作ってみたが、しつこくなく美味しい青梗菜がお手頃価格なら 

 野菜が沢山食べられるのので また作ってみよう。 

 材料・・青梗菜4株・干しシイタケ適量

 1・青梗菜は茎と葉に分けて食べやすい大きさに切る。 

 2・干しシイタケはもどし細く切る、もどし汁は1カップはとっておく

 3.フライパンにシイタケのもどし汁を入れあたため、ごま油小さじ4

   と塩少々と青梗菜の茎を入れてさっと炒め、ざるにあげる 

 4.同じフライパンに・ゴマ油しき、生姜を炒め干しシイタケ炒め

  青梗菜の葉を炒め・茎を入れてお酒大さじ2・

  オイスターソース大さじ2を入れて味付けし完了

  ・  

  ・  

  ・   

「青梗菜と干しシイタケのオイスターソース炒めのレシピ」_f0229190_16402078.gif


by hooziro_tazuko | 2012-08-26 20:32


<< お泊りの練習をとショートステーに      「アスパラと鮭の甘酢 炒めのレシピ」 >>