今夜の夕食

hooziro.exblog.jp
ブログトップ

タグ:青梗菜 ( 6 ) タグの人気記事


2017年 12月 07日

今夜の夕飯いろいろ~。


f0229190_20284388.jpg

2017年12月07日 「今夜の夕飯」

★・・大根と鶏モモ肉・卵の甘辛煮
なんとこれだけで
454Calもある・・!!

灰汁取りシートで
鶏肉の油はとったが
カロリーが気になる。



f0229190_20343285.jpg
f0229190_20351736.jpg
f0229190_20370616.jpg
f0229190_20372049.jpg


2017年12月05日 「今夜の夕飯」

★・・青梗菜と豚ミンチの豆板醤炒め
★・・菜花と卵の和えもの
★・・黒豆・長イモ・干しエビご飯
★・・なめこの味噌汁

1年ぶりでの黒豆ご飯
やっぱり美味しい・・!!
長イモだと煮崩れするので
次は小芋でしてみよう。

畑の青梗菜が大きく育ち
スーパーの青梗菜より大きいので
嬉しいなぁ~♪





f0229190_20424848.jpg

2017年12月04日「今夜の夕飯」

★・・鯵の干物
★・・小松菜と揚げの煮物
★・・菜の花の花かつお和え
★・・赤カブの甘酢漬け
★・・菜の花と卵の 吸い物

どこかの旅館の朝ごはんのようなのは
我が家の夕飯・・!!

この日スーパーに並んだ魚は
ツバスとヤリイカと鯵の干物
ヤリイカ可愛いのが4杯で
398円
ヤリイカと小芋煮たら
ヤリイカ消えそう
え~~!!。

お造りは別の場所に
でも
お造りの予定ではない・・

せんど悩んで
鯵の干物




f0229190_20433724.jpg

2017年12月03日  「今夜の夕飯」

★・・・鶏ミンチ団子とブロッコリー・コーンのクリーム煮
★・・人参と大根とスライスアーモンドのコールスローサラダ

初挑戦だった
鶏ミンチ・コーン缶で作ると意外に美味しい



f0229190_20465004.jpg


2017年12月02日 「今夜の夕飯」
★・・トンカツ
★・・柿・キュウリ・人参のサラダ
★・・即席フカヒレスープ
★・・柿




f0229190_20501042.jpg

2017年12月01日  「今夜の夕飯」

★・・・大根とサバ缶の煮物
★・・・小松菜と揚げの煮物
★・・・人参・大根・柿の甘酢
★・・・卵の吸い物
★・・・柿


去年もサバ缶で作ったのだが
サバ缶がメーカーによって味が違うのか
今一つの出来上がり
今年は1缶138円のサバ缶
去年の1缶100円の方が美味しいとは




f0229190_12103989.gif





2017年 12月07日(木曜日)

 晴れ/最高気温度/最低気温度/湿度%


日の出06時52分
日入り16時47分
















御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!




にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>





ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪




↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。



[PR]

by hooziro_tazuko | 2017-12-07 21:22 | ★今夜の夕飯 | Comments(6)
2016年 12月 23日

ロメインレタスが大きく育ちましたが・・ちょっと変。

f0229190_20033638.jpg


f0229190_20340087.jpg



f0229190_20342596.jpg



f0229190_20260821.jpg


2016年12月23日(金曜日)

去年は↑の白菜のような感じだったのに・・。
今年は・・巻かない白菜のように
広がっている
明日、先ずは
ほんの少し油を入れたお湯で
湯どうしし
食べてみるのだが
もしかしたら・・苦いかも・・

あの 炒めても
色も変わらずシャキシャキして
あまい食感が好きなのですが・・

↓の奥のレタスが
ロメインレタス
緑が濃いままなら、がっかり
低温に弱いのでそろそろトンネルにしなくては・・。




f0229190_20183907.jpg

f0229190_21143461.jpg

2016年12月23日(金曜日)今夜の夕食

★・・・青梗菜と豚肉・きくらげのXO醤炒め
★・・・水菜・玉ねぎのサラダ
★・・・粕汁(昨夜の残り)

青梗菜が甘くなってきました。
年中スーパーでは並んでいますが
青梗菜が一番おいしいのは冬。
次は海老炒めてクリーム煮でしょうか・・。










2016年 12月23日(金 曜日)

曇り /最高気温度/最低気温度/湿度%
日の出07時02分
日入り16時52分




f0229190_23020428.gif





御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪




↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com


[PR]

by hooziro_tazuko | 2016-12-23 21:20 | ★今夜の夕飯 | Comments(10)
2016年 01月 09日

今夜の夕飯(青梗菜で2品)

f0229190_20540268.jpg




2016年1月9日の「今夜の夕飯」
★・・・青梗菜と豚ミンチときくらげの炒めもの
「レシピ」
(2006年のオレンジページより)

「青梗菜」・・葉と茎に分け・・先にさっと炒めておく

「豚ミンチ」・・・豚ミンチ色が変わるまで炒め、
途中で「にんにくのみじん切り・ねぎのみじん切り・豆板醤小さじ2杯」と一緒に
香りが立つまで炒める

「戻したきくらげ」も入れ  
酒大匙1でさらに炒め
水1カップを加えて煮立て
砂糖大匙1/2・醤油大匙3を加えて蓋をして5分ほど煮る。

最後に青梗菜を加え
「カタクリの水どき」で絡めて仕上がり
今の季節 青梗菜が甘いので
とても美味しいです。



★・・・青梗菜と玉ねぎ・人参・スープ春雨の中華スープ 

玉ねぎ・人参を炒め 中華スープのもとで煮る
↑の青梗菜を少し残しておき、
最後にスープ春雨と一緒に入れて
少し煮込む・・。
青梗菜の甘みが出るので美味しい~♪
(スープ春雨でボリュームアップ)



★・・・菜花と手毬麩の胡麻和え
菜花が少なかったので
手毬麩を水で戻し絞り
少し味付けした 出汁につけておき 
最後に菜の花とあえる










2016年 01月09日(土 曜日)
晴れ/最高気温 度/最低気温度/湿度%
日の出7時06分
日入り17時04分






御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪




↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/


[PR]

by hooziro_tazuko | 2016-01-09 21:21 | ★今夜の夕飯 | Comments(9)
2015年 12月 23日

今夜の夕飯3日分

f0229190_21141630.jpg

12月20日の畑の野菜
(小松菜・青梗菜・ブロッコリー)


f0229190_21160259.jpg


やっと我が家も収穫できました。


f0229190_21164854.jpg


12月20日の夕飯
★・・・ブロッコリー・エビのクリーム煮
(エビ・ブロッコリー・玉ねぎ・シメジ・人参)
★・・・キャベツ・ハム・ブロッコリーのサラダ
やっと、畑のブロッコリーを1つ使っての
夕飯ができました。
家のブロッコリーは甘くて美味しい~♪




f0229190_21205292.jpg


f0229190_21233586.jpg



12月21日の夕飯
★・・・小松菜・豚肉・シイタケの生姜炒め
★・・・青梗菜と焼きノリの和えもの
(青梗菜を塩炒めしてから
焼きノリと混ぜるだけ簡単で美味しいです。)
★・・・納豆の味噌汁

畑の青梗菜・小松菜も甘みが出てきています。




f0229190_21253260.jpg


12月22日の夕飯
★・・・牛肉のしぐれ煮
★・・・南瓜の田舎煮
★・・・ブロッコリーの胡麻和え
★・・・ブロッコリーと揚げの味噌汁










2015年 12月23日(水 曜日)
雨/最高気温11.7 度/最低気温4.4度/湿度83%
日の出7時02分
日入り16時52分





御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/


[PR]

by hooziro_tazuko | 2015-12-23 00:01 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2015年 01月 12日

今夜はリブステーキ・・。

f0229190_21565002.jpg

★・・・リブステーキ
★・・・菜花・大根・ハムのサラダ
★・・・青梗菜と干しエビの中華スープ




2015年 01月12日(月 曜日)


晴れ /最高気温6.2/最低気温1.3/湿度59%
日の出7時05分
日の入り17時08分

今日は、お茶の先生の初釜でした。
画像は 先生のカメラの中ですので
まだいただけていませんが、
とても、しっとりとした 
良い雰囲気でしたので
許可が出ましたら
お披露目したく思っています









ご訪問 ありがとうございました。
エキサイトブログの

「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
<にほんブログ村>


ありがとうございました~♪

また遊びに来てくださいね・・!!




私のHPです お時間がありましたら 覗いてください。
http://www.hooziro.com/





[PR]

by hooziro_tazuko | 2015-01-12 22:07 | ★今夜の夕飯 | Comments(6)
2014年 11月 27日

青梗菜も、食べごろに・・!!

f0229190_22393763.jpg
青梗菜も、食べごろです
ニンニクと塩で炒めも・クリーム煮
どれも美味しいなぁ~!!


f0229190_22400211.jpg


気のせいか、コーンポストに近いほうが大きい・・!!




2014年 11月27日(木 曜日)

曇り /最高気温17.6/最低気温9.9/湿度43%
日の出6時43分
日の入り16時48分

冬野菜が、どんどん育っていきます。
もう少し、ゆっくりの方がいいのに
育ちすぎると、
食べるのに、忙しくなり
ご近所に、手伝っていただかないと
食べきれなくなり・・
2月末には
冬野菜が、無くなるりそう・・
もっとさむくならないかなぁ~。






ご訪問 ありがとうございました。
エキサイトブログの

「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
<にほんブログ村>


ありがとうございました~♪

また遊びに来てくださいね・・!!





↓私のHPです お時間がありましたら 覗いてください。
http://www.hooziro.com/





[PR]

by hooziro_tazuko | 2014-11-27 22:49 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)