今夜の夕食

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2017年 08月 14日

今日の夕飯も 万願寺・オクラが登場・・!!

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お盆に入り
関西の朝夕の気温も
やっと熱帯夜から解放され
25度を切りました。

ここ2~3年前から
お盆の頃に
沢山の花を付ける「タカサゴユリ」
(台湾原産の帰化植物)
今年は、今までで一番沢山の花を付けているが、

ユリの仲間はビールスによって障害を受けやすく、
長期間同じ場所に生育しにくく、
連作障害がおきる・・とか。
また
帰化植物なので
駆除しないといけないのですが
お盆のお花として欲しいので
今年種を残し、種蒔しておこう・・。





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2017年08月11日 「今夜の夕食」
★・・・焼き万願寺・焼きささ身のポン酢浸け
★・・・オクラ・揚げの煮物
★・・・コンニャクのピリ辛煮
★・・・卵豆腐



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2017年08月08日 「今夜の夕食」

★・・・コンニャクと豚肉の味噌煮
★・・・トマトとオクラのコールスローサラダ
★・・・焼き万願寺
★・・・長イモとオクラの汁




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2017年08月05日「今夜の夕食」

★・・きずし
★・・・オクラと納豆の和えもの
★・・・焼き万願寺
★・・・オクラ・揚げ・若布の味噌汁



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2017年08月02日  「今夜の夕食」
★・・・オクラと豚ミンチのピリ辛炒め
★・・・オクラとさつま揚げの煮物
★・・・トマトとベーコンの炒めもの
★・・・おぼろ豆腐



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2017年08月01日「今夜の夕食」

★・・・南瓜と豚肉の野沢菜炒め
★・・トマトと木耳と卵炒め
★・・・きゅうり・茄子・カニかまぼこの甘酢
★・・・茄子の味噌汁


毎日収穫する 
畑の夏野菜を使っての夕飯は
2000年初め頃に買った「オレンジページクッキング」6冊で
メニュー探し

8月に入り長茄子は
ニジュウボシテントウの被害に遭い
硬くて食べられない、
胡瓜も2番手が上手くいかなかったので
もうおしまい。

ここ最近は
ほぼ毎日、万願寺・オクラが登場し
トマト・かぼちゃ・ピーマンの料理も間に入る
そろそろ飽きてきたなぁ・・・。
でも
トマトもそろそろお終いのよう・・。

さて、今夜の夕飯は
何にしましょうか・・・?





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2017年 08月14日(月曜日)


晴れ/最高気温31.9度/最低気温23.9度/湿度52%

日の出05時18分
日入り18時46分





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by hooziro_tazuko | 2017-08-14 14:13 | ★今夜の夕飯 | Comments(6)
2017年 07月 29日

サンライズメロンの色が変わりました~♪

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2017年07月26日

「サンライズメロン」色が変わったので
初収穫
ちょっと早すぎたかと心配したが

28日から いい香りがし始めている。
明日切ってみないと~♪



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2017年07月25日
「万願寺・食用ほおずき」がどっさり・・。

冷凍庫に「食用ほおずきの実」をためている
そろそろ1キロになりそう
土曜日にはジャム作りかなぁ・・♪




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2017年 07月29日(土 曜日)


曇りのち晴れ/最高気温33.9度/最低気温26.3/湿度58%

日の出05時06分
日入り19時03分





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by hooziro_tazuko | 2017-07-29 12:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2017年 07月 11日

北摂の7月の畑・・・その5

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2017年07月11日
万願寺が沢山収穫でき
こちらも食べるのが忙しい・・!!


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2017年07月11日

「サンライズメロン」
少しメロンぽっくなってきましたが
ネット画像には程遠い
スイカは全滅でしたので、
全力で「サンライズメロン」は守らねばと
今日も、夫は害獣除けの囲いの準備中。




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2017年07月11日
「銀線マクワ瓜」

今年は雨が多くて
雌花が少なくまだ3個しかなっていません



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2017年07月11日
冬瓜苗2本
まだまだ小さいです。



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2017年07月11日

カボチャは順調で
10個は確実とか・・。
こちらも貴重な次の食材
猿やアライグマは食べるのかなぁ・・?



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2017年07月11日

1回目のトウモロコシは
これで終了。

子供ピーマン
大きく育っても
万願寺より少し小さく
これではピーマンの肉詰めは
今年はできないなぁ


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2017年07月11日「今夜の夕飯」

★・・蛸とキュウリの酢の物
★・・トウモロコシ
★・・卵豆腐
★・・ピーマンとささ身のケチャップあんかけ
★・・スイカ

どうにか救出されたスイカが食卓に
薄い黄色で
種は少し黒
水よりは甘い・・笑




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2017年 07月11日(火 曜日)


晴れ /最高気温35.4度/最低気温25.1 度/湿度43%

日の出04時54分
日入り19時13分





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by hooziro_tazuko | 2017-07-11 22:06 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(10)
2017年 07月 04日

キュウリの好きな チワワ の 「ベル」

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2017年07月03日

最近になって
夕飯の準備で、胡瓜を切り出すと
台所に飛んできて
良い子にして 「ねだる」




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カレンは食べなかったのに・・
ベルは
胡瓜の中央の部分が
大好き~♪

でも
胡瓜は「利尿効果が高く」・・・
必ず
おトイレを失敗・・!!



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2017年07月04日

今日の畑の収穫野菜は

「モロッコ と しし唐」

畑のKさんから 頂いた苗で育った
このしし唐は モロッコより大きいので
たぶん「万願寺」
今夜の夕飯はこれを使いましょう~♪




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2017年07月04日今夜の夕飯

★・・・マーボーしし唐
★・・・三度豆の胡麻和え
★・・・なめこの味噌汁

万願寺の方がしし唐より
かなり大きいので
早く下ごしらえができ
とても便利・・!!
来年から万願寺が良いなぁ~♪








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2017年 07月04日(火 曜日)


曇り後雨/最高気温30.4度/最低気温28.7 度/湿度88%

日の出04時50分
日入り19時15分





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by hooziro_tazuko | 2017-07-04 16:02 | ★LCチワワ  ベル | Comments(6)