今夜の夕食

hooziro.exblog.jp
ブログトップ

タグ:スナップエンドウ ( 18 ) タグの人気記事


2017年 03月 31日

春の北摂の畑

f0229190_12142739.jpg

f0229190_12161993.jpg


空豆
少し花らしきものが
見えてきました。
今のところは順調ですが、
花が咲く頃に
カラスに狙われると聞いていますので
ネットで囲わないと駄目のよう・・。




f0229190_12174473.jpg
スナップエンドウ

新しい畑で豆類を作るのは
今年は初めて、
こちらは旧の畑に比べ気温が低く
スナップエンドウの弦も
なかなか上がりません。



f0229190_12211922.jpg
アスパラ

去年種蒔きし、順調に育っていますが、
丸3年待つことと、聞きますので
まだまだ食べられない、
でも美味しそうです・・。



f0229190_12244344.jpg
ミニキャベツ


家の庭では、夫が夏野菜の種まきを
スタートさせました。
(苗作りとても上手です~♪)

小さな芽が出ています。
見えるかなぁ~?
キャベツ巻くのかなぁ・・♪?




f0229190_12272539.jpg
メロン・とうもろこし苗床

ナイロンで覆いをし発芽を進めています。
去年のメロンはお漬物に
しかならないできでしたが・・
成果は出るかなぁ・・♪?。



f0229190_12295088.jpg
サニーレタス・葱の苗床

サニーレタスの方は小さな芽が出てきてる~♪



・ 

f0229190_12365470.gif



2017年 03月31日(金 曜日)

雨 /最高気温11.4度/最低気温8.1度/湿度80%
日の出05時47分
日入り18時18分







御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com



[PR]

by hooziro_tazuko | 2017-03-31 20:00 | ★新畑作り | Comments(6)
2016年 05月 24日

今夜の夕飯


f0229190_21195395.jpg


f0229190_21241303.jpg



2016年05月23日(月曜日)今夜の夕飯
晴れ/最高気温/最低気温/湿度


★・・・カツオのたたき
★・・・タコとキュウリの酢の物
★・・・刺身こんにゃく
★・・・玉ねぎと若布の味噌汁

畑のキュウリはまだまだ先ですので
市販の野菜での夕飯。

今我が家のアマリリスが見頃です。
今年は
横から出てきた球根も大きく育ち
蕾が13個つき
次々に大きな花を見せてくれます。


f0229190_21281105.jpg


f0229190_21321767.jpg


2016年05月18日(火曜日)今夜の夕飯
曇り/最高気温23.7度/最低気温11.7度/湿度23%

★・・・サバの味噌に
★・・・エンドウ豆の卵とじ
★・・・おぼろ豆腐
★・・・佃煮


庭のホタルブクロが今見ごろです。
毎年 白から咲き始め
最後に紫と
少し長く楽しめる~♪




f0229190_21342957.jpg


2016年05月16日(月曜日)今夜の夕飯
雨/最高気温26.1度/最低気温19.1度/湿度62%

★・・・空豆・豆腐・トマトのチーズ焼き
オレンジページより
鞘から出した空豆・・200グラム
木綿豆腐・・300g
トマト・・大1個
ピザ用チーズ・・お好み

豆腐は水切りする
トマト・・一口大に切る
ボールに豆腐・塩コショウし手入れ
チーズと混ぜ,耐熱皿に敷く・・・a
ボールに皮つきの空豆・トマトをオリーブ油大匙4と
塩コショウし軽く混ぜる、
aにのせてチーズをお好みちらせて
ガスのグリルで弱火で20分焼き
仕上げに中火で10分焼く
意外と簡単で、美味しくいただけました。
お勧め品です。



f0229190_21523848.jpg

f0229190_21561079.jpg
f0229190_21562564.jpg


2016年05月15日(日曜日)今夜の夕飯
晴れ /最高気温28.2度/最低気温18.1度/湿度42%

★・・・スペアーリブの赤ワイン煮
★・・・ヤサイサラダ
★・・・若布スープ
★・・・オレンジ


このスターチスは
初めて種から主人が育てました。
思いのほか上手く育ち
花の期間も長く
今仏花として
大活躍しています。



f0229190_21593089.jpg

f0229190_22001089.jpg

f0229190_22002663.jpg
2016年05月14日(土曜日)今夜の夕飯
晴れ /最高気温 28.0度/最低気温15.9 度/湿度37%

★・・・カツオのたたき
★・・豆ご飯
★・・・エンドウの卵とじ
★・・・若布の味噌汁

ウスイエンドウは
豆が7個入ったのが普通ですが
8個入りも沢山ありましたが
今回は9個入りのが2鞘・・・!!
少し大きい鞘をみつけると
豆が何個入っているかと
剥く楽しみがでる~♪

今年のウスイエンドウの
冷凍は・・・300gが8袋~♪
お正月に豆ご飯しないとねぇ~♪





f0229190_21191480.jpg

2016年05月13日(金曜日)今夜の夕飯
晴れ /最高気温 28.9度/最低気温14.6 度/湿度32%

★・・・サイシン・豚肉の炒めもの
★・・・ヤサイサラダ
★・・・若布とエノキの中華スープ
★・・・オレンジ



f0229190_22161416.gif






2016年 05月24日 (火曜日)
曇り/最高気温32.4 度/最低気温18.5 度/湿度25%
日の出04時49分
日入り19時01分



f0229190_17070422.gif




御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/


[PR]

by hooziro_tazuko | 2016-05-24 08:00 | ★今夜の夕飯 | Comments(17)
2016年 05月 10日

今夜の夕飯


f0229190_21292836.jpg



2016年05月10日今夜の夕飯

★・・・鮭
★・・・ジャガイモと鶏肉の煮物
★・・・新玉ねぎ
★・・・オレンジ
★・・・若布とエノキの味噌汁


f0229190_15161304.jpg


2016年05月09日 今夜の夕飯

★・・・ピーマン・鶏肉・揚げの赤味噌炒め
★・・・ラディッシュ甘酢漬け
★・・・オレンジ
★・・・若布スープ
★・・・スナップエンドウ・こんにゃく・ウズラ卵の辛子醤油和え





f0229190_15193789.jpg

f0229190_15213660.jpg




2016年05月08日 今夜の夕飯

★・・・スナップエンドウとベビーホタテの炒めもの
★・・・焼き空豆
★・・・オレンジ
★・・・卵豆腐


5月07日ついにスナップエンドウは、
最後の収穫となる。
春の強風に幾度もあい かなり蔓が弱り
今年は駄目かと思ったが
遅く芽が出た種から 蔓が伸び
春に追いかけるように成長し
なんと
6回目の収穫は1.5キロ

今年のスナップエンドウの収穫量は

思いもよらない「7.89キロ」



f0229190_15363081.jpg

2016年05月06日 今夜の夕飯

★・・・豚肉のマスタード焼き
★・・・ラディッシュの甘酢・玉ねぎサラダ
★・・・オレンジ
★・・・若布スープ



f0229190_17064823.gif



2016年 05月11日 (水 曜日)
雨 /最高気温 度/最低気温 度/湿度%
日の出04時59分
日入り18時50分



f0229190_17070422.gif




御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪




↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/




[PR]

by hooziro_tazuko | 2016-05-10 23:59 | ★今夜の夕飯 | Comments(14)
2016年 05月 06日

再開いたします、どうぞよろしくお願いします。

f0229190_17125392.jpg


2016年05月05日  今夜の夕飯

★・・・スナップエンドウとエビの塩炒め
★・・・スナップエンドウ・ラディッシュの甘酢漬け
★・・・卵豆腐


少しブログを ストップしていましたが
おかげ様で
主人の体調も ほぼ戻りましたので、
又ブログを 再開させていただきますので、
どうぞよろしくお願いします。

小屋の方も、あと少しで完成ですので
撮り溜めした小屋の画像等を、
近日にアップしたく思ています。

今日は、畑の野菜スナップエンドウでの夕飯ばかりを
アップ~♪。



f0229190_17254285.jpg



f0229190_17250549.jpg



2016年05月04日  今夜の夕飯

★・・・焼き空豆
★・・・スナップエンドウと鶏肉の炒めもの
★・・・若布スープ

畑の空豆の頭が下がり始めましたので
試しに収穫~♪
柔らかくてとても甘い空豆
いつもは、オープントースターで
焼きますが
今回は
コンべックで一気に焼き上げました
200度で10分焼き最後に
250度で5分。
とてもいい感じに焼き上がり・・!!。
今年は空豆の調子が良いので
沢山食べられそうです。

スナップエンドウは
今回で5回目
2キロの収穫~♪
どうやら次で終わりかな。


1回目・・560グラム
2回目・・800グラム
3回目・・1.58キロ
4回目・・1.5キロ
5回目・・2キロ




f0229190_17360878.jpg


2016年04月27日  今夜の夕飯

★・・・筍ご飯
★・・焼鳥
★・・・筍とスナップエンドウの煮物
★・・・おぼろ豆腐
頂き物ばかりで夕飯です
筍は長岡京市の筍でしたが
シーズンが過ぎていますので
少し硬め。
焼鳥も嬉しい頂き物~♪




f0229190_17400526.jpg

f0229190_17415562.jpg
f0229190_17421357.jpg


2016年04月25日  今夜の夕飯


★・・・スナップエンドウと豚肉の炒めもの
★・・・スナップエンドウとハムのサラダ
★・・・アサリの味噌汁

551の蓬莱の袋にどっさりと
スナップエンドウが収穫できました。
さて何キロあるのか・・
3回目 1.58キロ~♪

今年は強風に痛めつけられ
成長が悪く
期待できないと思っていましたが
意外にいい調子。



f0229190_17480361.jpg

f0229190_17483245.jpg

2016年04月19日 今夜の夕飯

★・・・スナップエンドウと豚細切れ肉の炒めもの

★・・・スナップエンドウと玉ねぎのサラダ

★・・・かまぼことシメジの吸い物

初収穫のスナップエンドウ
560g


f0229190_17064823.gif




2016年 05月06日 (金 曜日)
曇り後雨最高気温 度/最低気温 度/湿度%
日の出5時03分
日入り18時47分



f0229190_17070422.gif




御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/






[PR]

by hooziro_tazuko | 2016-05-06 18:00 | ★今夜の夕飯 | Comments(16)
2016年 02月 25日

スナップエンドウ・空豆に花が。。。!!



f0229190_16234020.jpg

今年は、気温の差が大きク風がきついのか
スナップエンドウの弦が
途中で幾つも枯れています。
花は少し早いようなきがしますが、
去年はいつ頃に花をつけていたのかなぁ・・?



f0229190_16300338.jpg


先日

ブログの「私の息抜き」のあずきさん
のところで
空豆が花をつけたと
拝見しましたので
今日、家のを覗いてみると
ほんま・・・
咲いています。

花の上のは
もう咲き終えた
ガラのようです・・




f0229190_16314807.jpg


次々に花が咲きそうです。


f0229190_16321891.jpg



一番背の高い
茎の太いのが
沢山の花芽をつけています。
こちらも えらい早いです。
最低気温が0度きらないと良いのですが










2016年 02月25日(木 曜日)
晴れ/最高気温10.5度/最低気温-0.1 度/湿度31%
日の出6時33分
日入り17時50分






御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪




↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/


[PR]

by hooziro_tazuko | 2016-02-25 00:01 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(16)
2016年 01月 13日

スナップエンドウ・エンドウ豆の蔓上げ・・!!

f0229190_15554166.jpg



f0229190_15560275.jpg

今日は農家のおばちゃんです・・!!

昨日からスナップエンドウの蔓上げです。


背の高いスナップエンドウは
もう80センチほどになり
笹の覆いから飛び出して
蔓が二つ折れになり始めました。

家庭菜園を借りて
30年ほどですが
1月に蔓上げをするのは、初めてです。

豌豆も50センチほどに成長し、
根元から、いくつも蔓が出てきています。


こんなに背が伸びるのは
やっぱり暖冬かなぁ・・。

f0229190_16065355.jpg


f0229190_16073155.jpg



キャベツが1つ やっと食べごろに
お好み焼きが食べたいなぁ~。


f0229190_16083420.jpg


空豆は 背が高いのは40センチほど

アブラムシが時々います。
これも大きすぎ、
雪が降れば・・
全滅しそうです。










2016年 01月13日(水 曜日)
晴れ/最高気温9.7 度/最低気温5.0度/湿度45%
日の出7時05分
日入り17時08分






御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪




↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/


[PR]

by hooziro_tazuko | 2016-01-13 16:24 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(8)
2015年 12月 20日

 北摂の畑 (12月19日現在)


f0229190_16061951.jpg

f0229190_16081264.jpg

スナップエンドウは2列とも
丈が今75センチほどに・・
笹を分けていただき
又覆って寒さ対策。



f0229190_16101043.jpg

キャベツはまだ小さく
お好み焼きには まだまだ使えない。



f0229190_16120892.jpg

f0229190_16131858.jpg

青梗菜・小松菜
11月末頃は「えぐみ」がきつかったが
寒くなり
甘みが出てきている。


f0229190_16145767.jpg

ブロッコリー
そろそろ食べごろ
エビや紐付きのホタテと
今年も炒めようかな・・♪。
クリーム煮も
家のブロッコリーで料理すると
とても甘みがあり美味しいなぁ・・。


f0229190_16170615.jpg

下仁田葱
赤さび病が出ていましたが
石灰を 足もとに沢山まき
石灰の層を作り予防
かなりましになりました。
お正月には牛肉で「すき焼き」できそう・・♪



f0229190_16234096.jpg

f0229190_16244347.jpg


11月23日に蒔いた
ホウレンソウ・レタス
順調に育ち
春に食べられる予定ですが・・・?



f0229190_16271506.jpg
f0229190_16274087.jpg

11月1日に定植した
スターチス・キンセンカ
初めての挑戦
今のところは順調。
無事に冬を越して
仏花になるかしら




f0229190_16310379.gif


  


2015年 12月21日(月 曜日)
くもり /最高気温9.7度/最低気温6.9度/湿度87%
日の出7時00分
日入り16時50分





御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>


ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。

http://www.hooziro.com/


[PR]

by hooziro_tazuko | 2015-12-20 23:59 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(4)
2015年 11月 23日

豌豆も 冬支度・・・!!







f0229190_16515325.jpg

f0229190_1643454.jpg







連休中に、畑の地主さんに 山から笹を 切り出してもらえ
背が伸びて、気になっていた豆類に 今年も笹をかけることに
豆類はスナップエンドウが2畝・エンドウマメ1畝
綺麗に、笹で覆いができましたので
蔓が倒れる心配もなくなり
一安心・・。












f0229190_1695581.jpg

f0229190_16103953.jpg







落花生も掘りましたが、
今年は、ウリボウに3度も荒らされ、雨も多かったのか
虫食いも多く 収穫はほんのわずかで、
バケツに1/4程でした。













f0229190_1294787.gif

 


2015年 11月23日(月 曜日)

曇り /最高気温18.8 度/最低気温12.4 度/湿度65%
日の出6時39分
日入り16時50分













御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>




ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。


http://www.hooziro.com/




[PR]

by hooziro_tazuko | 2015-11-23 16:55 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2015年 05月 13日

最後のスナップエンドウは1931g

f0229190_16114339.jpg


5月13日の収穫
去年、スナップエンドウの収穫量は12キロ弱でした。
今年は 3キロ強ですので
なんと1/4しかありません。
日照時間が短く、低温だったので・・
成長が悪く、背が伸びず花数も少なかった・・
家庭菜園をしてもう 30年ほどですが
今までには ないことです。



f0229190_16234118.jpg


5月13日 水曜日の夕食
★・・・スナップエンドウと豚肉のピリ辛炒め
★・・・ラディッシュ・新玉ねぎの甘酢漬け
★・・・エンドウ豆の豆腐


f0229190_20443119.gif





2015年 05月13日(水 曜日)

晴れ /最高気温27.0/最低気温13.5/湿度36%
日の出4時57分
日の入り18時52分




f0229190_20445019.gif







御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>




ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。


http://www.hooziro.com/




[PR]

by hooziro_tazuko | 2015-05-13 16:08 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(2)
2015年 05月 06日

スナップエンドウ・・1167g収穫。

f0229190_21260759.jpg

5月06日収穫のスナップエンドウ
1167g
今年は、あと1回 とれる予定ですが・・・??


f0229190_21282629.jpg

5月06日 水曜日の夕飯
★・・・スナップエンドウ・豚肉・パプリカのピリ辛炒め
★・・・ほうれん草のおひたし
★・・・人参の中華スープ
★・・・福原オレンジ


f0229190_20443119.gif





2015年 05月06日(水 曜日)

晴れ /最高気温26.3/最低気温13.4/湿度28%
日の出5時03分
日の入り18時47分




f0229190_20445019.gif







御訪問ありがとうございました。
エキサイトブログの
「おうちごはん」のランキングに参加しました。

↓のバナーを”ポチッ”と
応援していただけると 嬉しいです・・!!



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

<にほんブログ村>




ありがとうございました。

また 遊びに来ていただけると とてもうれしいなぁ~♪



↓は私のHPです。

お時間がありましたら 覗いてみてください。


http://www.hooziro.com/




[PR]

by hooziro_tazuko | 2015-05-06 21:24 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(0)