今夜の夕食

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2017年 07月 10日

スイカほぼ全滅のよう・・・。

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2017年07月09日

あれだけ夫が力を入れて
楽しみにしていた
小玉スイカは
どうやらスイカは全滅のようです。

試しに
少しだけ持ち帰りましたが
食べられそうか切ってみましたが
ほとんどダメで、

食べられても、お水よりは甘いくらい・・。

原因は雨が多すぎること

畝に雑草除けにクロマルチをかけ、
その上に、防草シートをかけたことにより
雨水が溜まってしまい
腐る原因を作ってしまったことも
要因の一つ
来年はスイカにはクロマルチは使わない・・!!

傍らに咲いている
ヒマワリが
慰めてくれているようです





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2017年07月09日 今夜の夕飯

★・・炊き込み五目御飯
★・・・モロッコの胡麻和え
★・・・茄と揚げの煮物
★・・サンマのかば焼き
★・・スイカ

このスイカが、
全滅状態の畑のスイカ
まだ黄色い方かな
甘みはほんの少しだけ・・・。







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2017年 07月10日(月 曜日)


曇り後晴れ/最高気温33.7度/最低気温23.3 度/湿度50%

日の出04時53分
日入り19時14分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-10 10:18 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(14)
2017年 07月 09日

紫蘇ジュース作り。

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雨が降る前に早朝から、
赤紫蘇を収穫。
家族で葉だけでをせっせと外し
今年は葉が1.2キロ

コンロ3個使い
今年も紫蘇ジュース作り

覚書
コンロ右・・水5L×砂糖2K×お酢1.5L
コンロ左 ・・水3L×砂糖1.2K×お酢900cc
コンロ中央・・水3.5L×砂糖1.4K×お酢1.05L

今年もお待ちかねの方がいるので
家に大瓶2つ残し
お嫁入り

赤紫蘇に含まれるロズマリン酸が
花粉症に有効とか

今年こそ、1瓶残し
春に飲もうと思うが

赤紫蘇ジュースは
弱った胃に良いので

暑い夏を乗り切るための必需品
残せるかなぁ・・?

砂糖を使うので
気になるカロリーは
赤紫蘇ジュースの原液100ccあたり
78Cal 
薄めに氷や水を加えれば安心~♪





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2017年 07月09日(日 曜日)

曇り後雨/最高気温29.7度/最低気温24.6 度/湿度69%
日の出04時52分
日入り19時14分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-09 22:07 | ★今日の出来事 | Comments(4)
2017年 07月 08日

北摂の7月の畑・・・その4

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2017年07月08日
本日の収穫

★・・袋栽培の牛蒡を収穫・・♪
★・・枝豆(怪豆黒頭巾)は少しだけ試しに
まだ実の入りは早いようですが
湯がいてみたら
良い香りのする枝豆~♪
10日ほど先に
実がしっかり入り収穫予定とか・・。


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この蒸し器
義母が使っていた時代物
夫が生まれる前からあると聞いてます。
下の部分は駄目になったのか
上の部分だけ残っている・・。
昭和初期の品のようですが
まだ充分使えます。


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トウモロコシは
いつもは湯がくか焼くのですが
試しに・・
蒸してみましたら。
これは美味しい・・!!
次から蒸しましょう~♪






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2017年 07月07日(土 曜日)


晴れ/最高気温34.6度/最低気温23.5 度/湿度52%

日の出04時52分
日入り19時14分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-08 21:13 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(8)
2017年 07月 07日

北摂の7月の畑・・その3

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2017年07月07日


台風3号の影響も受けず
楽しみにしていたヒマワリが
一つ咲きました。

いつか育ててみたかった
のっぽのヒマワリ

ここなら
う~~んと背を伸ばし
沢山の花を付けても
心配ないなぁ

蕾が沢山ついている。
家庭菜園のシンボルになりそう~♪




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2017年07月07日

本日の収穫は
バケツ2杯の三度豆。
バケツ1杯の長茄子。
胡瓜4本
フルーツトマト少々・・。
スイカは・・豪雨でほぼ半分腐り・・
今日の収穫のスイカも たぶん薄い黄色では・・?

三度豆・キュウリと長茄子2/3は
食べきれないので
今から嫁入り先探しです。





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2017年 07月07日(金 曜日)


曇り後晴れ/最高気温33.2度/最低気温23.5 度/湿度51%

日の出04時51分
日入り19時14分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-07 13:44 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2017年 07月 06日

北摂の7月の畑・・・その2

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2017年07月06日
サンライズメロン
台風3号にも負けず
実が幾つもできています。

「サンライズメロン」は初めての挑戦
どんなメロンなのか知っているのは夫だけ
気になって検索しましたら。

露地でも作りやすい美味しいメロンとあり。
↓より画像をお借りしました。

http://kateide-saien.com/?pid=73611772

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↑のような、美味しいメロンが
夫の予想では沢山収穫できるようですが・・・?。
美味しいとなれば
猿に狙われないようにしなくては。





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2017年07月06日

雨で長茄子が・・
大きく成長している。
そろそろ食べたいのですが・・
まだ夫より許可がおりません・・笑




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2017年07月06日

フルーツトマトが赤くなりました。
緑から赤になるまで、積算温度が1000度必要
単純計算で30度以上×30日

HPのわいわいさんに教えてもらいました
1カ月とは・・なかなかですのに、

やっと赤くなったら
早速お客様が・・!!

ここにも、ネットがいる・・!!





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2017年07月06日

なんと・・
台風で小玉スイカが1つパンク
黄色くなり始めている。
これはまだ色が薄い・・!!



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2017年07月05日

畑友Kさんから
「本物の丹波の黒豆の苗」を10本頂き
昨日植えつける





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2017年07月06日

今日の収穫
モロッコは、あと1回で終了のようです。
食べきれない収穫量ですので
4軒のお家にお裾わけ。


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2017年07月06日今夜の夕飯

★・・・鶏肉・万願寺のから揚げ
★・・サマーオレンジ
★・・モロッコとカニカマのサラダ

冷ややっこ出し忘れ・・。




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2017年07月05日 今夜の夕飯

★・・・鯵の干物の素上げ・三度豆のてんぷら
★・・・タコとキュウリの酢の物
★・・ヒジキ・人参・揚げの煮物
★・・・エンドウ豆のおぼろ豆腐
★・・・サマーオレンジ




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2017年 07月06日(木 曜日)


曇り後晴れ/最高気温31.8度/最低気温21.2 度/湿度42%

日の出04時51分
日入り19時15分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-06 21:20 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2017年 07月 05日

欲しかった2枚目のカッティングボード

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欲しかった2枚目のカッティングボードは
クルミの皮つきの特大サイズ
「36×27(柄は含まない)」
ブログの「かもみんさんのパパさん」の作品が
今日届きました。

「camomin's diary」
http://camomin.blog.fc2.com/

「かもみんさんのパパさん」の作品は
こちらから





前にピザ用として注文しましたのが
とても使いやすく

2017年04月05日にUP
http://hooziro.exblog.jp/27697400/

コンべックでは 1回に2枚焼けるので
1枚はお皿の上に 乗せることに・・
すると 直ぐに冷めてしまい。
もう1枚大きな
カッティングボードがほしくなりました。




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我が家のカッティングボード類
一番活躍しないのは
白の丸いの
(市販品 使いやすいと思い、以前に購入)
汚れるととても厄介・・。

丸で 黒いのは
遠い昔の粗品
未だに反る事は無く
土鍋など鍋類の 座りが良いので鍋式にも・・笑

細長くて黒いのは
市販品
(反り始めています)
もっぱらパン切り専用

手前の一番小さいのは
今回のカッティングボードの
おまけで「かもみんさん」に頂いた品
いつか孫ちゃんが誕生したら
この可愛いカッティングボードに
ピザをのせてあげたいなぁ~♪

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2017年 07月05日(水 曜日)


曇り後雨/最高気温28.3度/最低気温23.8 度/湿度80%

日の出04時50分
日入り19時15分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-05 20:00 | ★今日の出来事 | Comments(2)
2017年 07月 04日

キュウリの好きな チワワ の 「ベル」

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2017年07月03日

最近になって
夕飯の準備で、胡瓜を切り出すと
台所に飛んできて
良い子にして 「ねだる」




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カレンは食べなかったのに・・
ベルは
胡瓜の中央の部分が
大好き~♪

でも
胡瓜は「利尿効果が高く」・・・
必ず
おトイレを失敗・・!!



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2017年07月04日

今日の畑の収穫野菜は

「モロッコ と しし唐」

畑のKさんから 頂いた苗で育った
このしし唐は モロッコより大きいので
たぶん「万願寺」
今夜の夕飯はこれを使いましょう~♪




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2017年07月04日今夜の夕飯

★・・・マーボーしし唐
★・・・三度豆の胡麻和え
★・・・なめこの味噌汁

万願寺の方がしし唐より
かなり大きいので
早く下ごしらえができ
とても便利・・!!
来年から万願寺が良いなぁ~♪








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2017年 07月04日(火 曜日)


曇り後雨/最高気温30.4度/最低気温28.7 度/湿度88%

日の出04時50分
日入り19時15分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-04 16:02 | ★LCチワワ  ベル | Comments(6)