今夜の夕食

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2017年 07月 18日

北摂の7月の畑・・その7

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2017年07月17日

「サンライズメロン」のひび割れがネット模様になってきた。
予定では8月5日頃に食べられそう・・♪




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2017年07月17日

オクラ(ダビデの星)に
花が幾つか咲き始めている・・♪



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2017年07月17日

2番手のトウモロコシの成長が
驚くほど速い・・!!
1番手トウモロコシは片付け
支柱を2番手に移動。



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2017年07月18日

「銀線マクワ瓜」
大きく育ってきています
アライグマ来ないと良いのですが・・



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2017年07月17日

「長茄子・千両茄子」
 雨が多く
とても柔らかですが、
そろそろ梅雨明け
今年は 2013年並みの猛暑とか
美味しい時期は
もう終わりかな・・。


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2017年07月17日

本物の「丹波の黒豆」
丹波の方から もらってこられた
こだわりの苗を
分けていただいた。
10月頃の収穫予定。




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2017年07月17日

サツマイモ「紅はるか」
順調に茂り始めている


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2017年07月16日「今夜の夕食飯」

★・・・茄とモロッコとひき肉のトマト煮

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2017年07月17日「今夜の夕飯」

★・・茄とモロッコのドライカレー
★・・枝豆「怪豆黒頭巾」
★・・人参と胡瓜の甘酢漬け
★・・スイカ(水よりは甘い)

美味しい長茄子・千両茄子が
3~4日置きに
1度に10本は収穫となる。
こんな時は↑の料理で
茄子の消費




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2017年 07月18日(火 曜日)


曇り後雨 /最高気温32.4度/最低気温24.6度/湿度60%

日の出04時58分
日入り19時10分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-18 22:03 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(12)
2017年 07月 15日

怪豆黒頭巾(黒豆)は とても美味しい~♪

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2017年07月15日

「今日の夏野菜の収穫」
怪豆黒頭巾・ミョウガを初物収穫




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早速掃除し蒸すことに




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家中がきな粉のような香りに包まれ・・
枝豆がこんなに美味しいとは・・!!




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蛸飯に挑戦。

覚書
★・・蛸=150~200グラム
(塩水で洗う)
★・・お米=2合
★・・青紫蘇(細切り、食べるときに添える)


調味料
味醂・・大匙1
酒・・大匙2
醤油・・大匙1.5
生姜・・1欠け(細切り)
昆布・・10cm角




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2017年07月15日「今夜の夕飯」

★・・鶏肉とモロッコのバター醤油炒め
★・・怪豆黒頭巾
★・・はんぺんとトマトの花かつお和え
★・・蛸飯
★・・冷ややっこ

初挑戦の「蛸飯」も
畑の「怪豆黒頭巾」の美味しさには
とてもかなわない。






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畑のヒマワリを切り花に~♪

ベル6か月

体重2.4k
足元から背中までの高さ・・25センチ
チワワの平均体型

ポメの カレンは9カ月で2.2kだったのに・・


今 6カ月ですので
動物病院の先生は もう体重は増えないだろうと、
でも
筋肉がつく時期なので
しっかり食べさせ・遊ばせるように・・
とのこと、

なら
まだ体重は増えるのでは・・・?
3キロ超えの「デカチワワ」になるのでは・・・。
気になる・・・







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2017年 07月15日(土 曜日)


晴れ /最高気温35.8度/最低気温25.8度/湿度43%

日の出04時56分
日入り19時12分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-15 22:07 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(14)
2017年 07月 14日

アライグマの捕獲檻到着・・!!

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2017年07月14日

昨日市役所にお願いした
「アライグマの捕獲檻」が本日到着

いつもはやたらと遅い役所なのに
今回は早い・・!!

猟友会の配達だった
(早いわけだぁ・・)
使い方の説明もあった

ただ
申し込みが多く
檻が不足しているので
期限があり
8月13日まで
1か月間で捕獲することができるのかなぁ・・?
(捕獲したアライグマは引き取ってもらえる)

餌は・・鶏のから揚げ・ビーフジャーキが良いとか・・。

今日はとりあえず
まだ一つ残っている「すいかの畝に」セット
スイカを餌にし置いておく 
明日、成果あるかなぁ~??



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2017年 07月14日(金 曜日)


晴れ /最高気温32.7度/最低気温26.4度/湿度63%

日の出04時55分
日入り19時12分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-14 22:15 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2017年 07月 13日

北摂の7月の畑・・その6

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2017年07月12日

「サンライズメロンの囲い完成」
これで、猿・アライグマから守れるはず・・!!




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2017年07月13日

残っていたスイカを見事に食べて
お礼に・・お土産まで・・!!
たぶんアライグマでは
この調子で
サンライズメロンもやられてはと、
たまりかねた夫は
市役所に
アライグマの捕獲用の檻を依頼
明日届くとか・・!!


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2017年07月13日

二番手のトウモロコシ
大きく育ってきました。



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2017年07月13日

オクラ
「ダビデの星」
花芽が少し見えてきました。




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2017年07月13日

今日の「ひまわり」
2日前とは違い沢山の花が咲き始めています。




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2017年07月13日

「今日の夏野菜の収穫」
この長茄子を使って
夕飯を~♪


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2017年07月13日「今夜の夕飯」

★・・茄とミートソースのラザニア風
なんと・・茄子・缶詰のミートソース・チーズで
作れるとは・・楽チン~♪
★・・野菜サラダ

悲しいことに・・ミートソースの缶詰
ちと辛かった・・。
次回は手製のミートソースで。



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2017年 07月13日(木 曜日)


曇り後晴れ /最高気温34.9度/最低気温26.3 度/湿度44%

日の出04時55分
日入り19時13分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-13 22:00 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)
2017年 07月 12日

北摂の7月の畑・・花

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2017年07月10日
ヒャクニチソウ・千日紅・ホオズキ

今年も沢山の花が揃いました。
これでお盆のお花は大丈夫・・!!




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ヒマワリもいい感じに
畑で咲いてくれています。
切り花にできるかなぁ・・・♪



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2017年07月12日「今夜の夕飯」

★・・さわらの味噌漬け
★・・三度豆とさつま揚げの生姜醤油和え
★・・万願寺の素焼き
★・・枝豆のおぼろ豆腐
★・・アサリご飯
★・・サマーオレンジ

アサリご飯の素
(2合用@398円)で炊いてみました。
蛸飯の素は2合炊きで@498
蛸少々と人参・牛蒡・揚げが入っているだけ
これはちょっと悲しい・・。
レシピ探しして、自分で作らないと・・!!




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2017年 07月12日(水 曜日)


曇り /最高気温33.4度/最低気温25.9度/湿度59

日の出04時54分
日入り19時13分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-12 21:37 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(0)
2017年 07月 11日

北摂の7月の畑・・・その5

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2017年07月11日
万願寺が沢山収穫でき
こちらも食べるのが忙しい・・!!


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2017年07月11日

「サンライズメロン」
少しメロンぽっくなってきましたが
ネット画像には程遠い
スイカは全滅でしたので、
全力で「サンライズメロン」は守らねばと
今日も、夫は害獣除けの囲いの準備中。




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2017年07月11日
「銀線マクワ瓜」

今年は雨が多くて
雌花が少なくまだ3個しかなっていません



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2017年07月11日
冬瓜苗2本
まだまだ小さいです。



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2017年07月11日

カボチャは順調で
10個は確実とか・・。
こちらも貴重な次の食材
猿やアライグマは食べるのかなぁ・・?



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2017年07月11日

1回目のトウモロコシは
これで終了。

子供ピーマン
大きく育っても
万願寺より少し小さく
これではピーマンの肉詰めは
今年はできないなぁ


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2017年07月11日「今夜の夕飯」

★・・蛸とキュウリの酢の物
★・・トウモロコシ
★・・卵豆腐
★・・ピーマンとささ身のケチャップあんかけ
★・・スイカ

どうにか救出されたスイカが食卓に
薄い黄色で
種は少し黒
水よりは甘い・・笑




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2017年 07月11日(火 曜日)


晴れ /最高気温35.4度/最低気温25.1 度/湿度43%

日の出04時54分
日入り19時13分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-11 22:06 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(10)
2017年 07月 10日

本日の収穫・・♪

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2017年07月10日

今日の家庭菜園の収穫

やっと、皆さんのようにフルーツトマトが
籠に入るくらいに収穫~♪
早速
今夜の夕飯に使わないと・・!!

そして

食用ほおづきが落ち始めました~♪。
ボチボチ 集めましょう。




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2017年07月10日 「今夜の夕飯」

★・・マーボー茄子
ちょっとまじめに、豆板醤・甜麺醤(テンメンジャン)使って
★・・三度豆とゆで卵のマスタード和え
★・・蒸し大豆・キュウリ・トマト・干しブドウのコールスロー和え 
★・・味噌汁(牛蒡・こんにゃく・モロッコ)
★・・お焦げご飯

「今日の夕飯」の野菜は全て
家庭菜園ので完成~♪

それと

お釜でご飯を炊くと
お焦げができる~♪
カリッとしたお焦げご飯 これ好きなんです。




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2017年 07月10日(月 曜日)


曇り後晴れ /最高気温33.7度/最低気温23.3 度/湿度50%

日の出04時53分
日入り19時14分





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# by hooziro_tazuko | 2017-07-10 20:45 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(6)