今夜の夕食

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2010年 10月 09日

今日の「雨に香る 金木星」は悲しみを表している、


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今夜のメニュー

2010年10月09日 土曜日 (雨)

★鶏団子となすの煮物(252kcal)
    鶏ミンチ300g・茄子4個・春菊1把
★小松菜と揚げの煮びたし(183kcal)
    小松菜2束・揚げ2枚
★薩摩いもの味噌汁(115kcal)
     サツマイモ1個・揚げ1枚




茄子に鶏肉は美味しい取り合わせ。
今 野菜値が高騰し 家計圧迫しているが、
畑では茄子・小芋・ニラがとれるので、少しは助かる。


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今日の出来事


今日ネットの「るりさん」が8日の朝 亡くなったとの知らせが入った。
信じられず「嘘でしょ~!!」と尋ね返す、
涙があふれ出てとまらない・・。

息を引き取られる一日前に「プリンが食べたい」と言われ美味しく
食べられたとか・・。
(少し 食べられよかった・・)

昨年11月から治療に専念し、
一時は元気になられカメラ・ネットも再開されたが、
今年の夏ごろに疲れが出 
少しネットをお休みされていると聞いていたのに・・。
元気になられたら「大阪へ遊びに来て。」と
去年約束したでしょ・・。
もっと沢山お話しておきたかった・・。

まだまだしたいことが 沢山あったでしょうに
あまりにも早すぎるよ・・・。

今日の「雨に香る 金木星」は悲しみを表している、
金木星の香が漂えば 
るりさんを思い出しますねぇ。


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# by hooziro_tazuko | 2010-10-09 21:38 | ★今日の出来事
2010年 09月 29日

★里イモと牛肉・シイタケの煮物(252kcal)


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2010年9月29日 月曜日 (晴れ )


今夜の夕飯
今夜は頂いた冬瓜での洋風お料理です、
ソウセージで煮るだけですので簡単でした。





★里イモと牛肉・シイタケの煮物(252kcal)
    里イモ600g・牛肉200g・干しシイタケ12個
★冬瓜とソーセージの蒸し煮(183kcal)
    茄子4本・豆腐1丁
★にらのかきたま汁(52kcal)
     冬瓜1/2個・ソウセージ4本
★大根と貝割れのスープ(24kcal)
     大根10cm・貝割れ1パック


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大分のカボス


今年は 猛暑でどことも柑橘類の 出来が悪いと聞いていましたので、
たぶん無理だろうと思っていましたら、
ネット友の「アミーさん」は最優先でカボスを
送ってくださった。うれしいよ~♪
おかげで今年も美味しい「カボス醤油」が作れます。
ありがとう~♪




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# by hooziro_tazuko | 2010-09-29 21:28 | ★今夜の夕飯
2010年 09月 27日

★里イモといかのあんとじ(187kcal)



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今夜の夕飯

2010年9月27日 月曜日 (晴れ )

★里イモといかのあんとじ(187kcal)
    里イモ8個・いか2杯
★焼きナスの白和え(113kcal)
    茄子4本・豆腐1丁
★にらのかきたま汁(74kcal)
     にら1束・卵2こ




今夜はカロリーを抑えたリセットメニューに。
夜お腹がすくかもねぇ・・我慢我慢



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# by hooziro_tazuko | 2010-09-27 11:09 | ★今夜の夕飯
2010年 09月 26日

冬瓜をいただきました。


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今夜の夕飯
今夜はカロリーの高いメニューになってしまった。
でも美味しいのよねぇ~♪
明日は低カロリーにし、リセットすればいいかなぁ~。


2010年9月26日 日曜日 (晴れ )

★里イモと豚バラの煮つけ(589kcal)
    里イモ8個・豚バラ400g
★サツマイモとナッツのサラダ(260kcal)
    きゅうり2本・長い藻
★カブとサツマイモの味噌汁(105kcal)
     カブ1束・さつまいも1本・白みそ







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冬瓜

畑で獲りたての冬瓜をいただきました。
まずは和風のあんかけ料理にし・・もう一品はなににしようか・・
楽しみです。



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# by hooziro_tazuko | 2010-09-26 11:03 | ★今日の出来事
2010年 09月 25日

★イカとアスパラの塩炒め(161kcal)



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今夜の夕飯


2010年9月25日 土曜日 (曇り )

★イカとアスパラの塩炒め(161kcal)
    イカ一塩もの大1枚・アスパラ2束
★きゅうりと長イモの梅和え(35kcal)
    きゅうり2本・長い藻
★シメジの味噌汁(46kcal)
     シメジ1パック




今夜は、先日酒屋さんで買った一塩物のイカを使っての手早い料理ばかりです。
朝から畑でホウレンソウや大根の種まきをする・・
今年は種をまけば寒冷紗を使い キャベツやブロッコリーの苗にはマルチを使用し
少しでも水やりが楽なようにしている



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# by hooziro_tazuko | 2010-09-25 00:10 | ★今夜の夕飯
2010年 09月 24日

★小松菜と鮭のクリーム煮(315kcal)



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今夜の夕飯

2010年9月24日 金曜日 (曇り )

★小松菜と鮭のクリーム煮(315kcal)
    小松菜1束・甘塩さけ4切れ・里芋10個
★豆腐サラダ(99kcal)
    木綿豆腐1丁・シメジ1パック・ベビーリーフ1パック・とろろ昆布20g




豆腐のサラダはしたことが無かったが挑戦してみたら
意外と美味しい~~。

今日畑の白菜の苗を買いに行ったら1つ75円だった
今年は猛暑で野菜の苗が店に並ぶのは遅く、その上高値、
うまく育てないと・・


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# by hooziro_tazuko | 2010-09-24 22:05 | ★今夜の夕飯
2010年 09月 23日

★里芋と手羽先の煮物(315kcal)



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今夜の夕飯


2010年9月23日 木 曜日 (雨 )

★里芋と手羽先の煮物(315kcal)
    里芋1キロ・手羽先16本
★かぼちゃときゅうりのサラダ(99kcal)
    かぼちゃ200g・きゅうり2本
★えのきと油揚げの味噌汁(63kcal)
     えのき100g・油揚げ1枚





畑の里芋で早速料理・・
里芋の処理に市販のとは違い手間と時間がかかるが
その分美味しいので頑張れるのかなぁ~。


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# by hooziro_tazuko | 2010-09-23 21:51 | ★今夜の夕飯