今夜の夕食

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2013年 06月 30日

★・・・ぶっかけ蕎麦  





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★・・・ぶっかけ蕎麦  

★・・・刺身こんにゃく  


今日の出来事

2013 06月30日 日曜日 

 晴れ 最高気温29.7/ 最低気温20.6/湿度54%

朝から庭のサツキの芽摘みをする

ネット検索してみたら、今までしていたことはまちがいだらけでした。

道理で、花数が少ないはず・・・。

今年の葉を2枚残して、新しい葉は2枚摘むとのこと、

今までは、適当に剪定していただけだった・・

これは、とても手間がかかりそう・・。

毎朝早朝にボチボチしよう・・

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by hooziro_tazuko | 2013-06-30 19:41 | ★今夜の夕飯
2013年 06月 28日

★・・・焼き鳥  

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★・・・焼き鳥  

★・・・トリミンチのスープ  

★・・・冷ややっこ  

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今日の出来事

2013 06月28日 木曜日 

 曇り 最高気温27.7/ 最低気温21.5/湿度53%

朝へ、主人と出かける、26日の激しい雨で  

トウモロコシが見事に倒れてしまった。

2時間ほど、手伝うが、今年のトウモロコシはきたいできないなぁ~。

帰宅後点滴へ走る。

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by hooziro_tazuko | 2013-06-28 19:29 | ★今夜の夕飯
2013年 06月 27日

「イカとエリンギときゅうりの塩炒めの」

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★・・・イカエリンギときゅうりの塩炒め(160kcal)  

★・・・なすと厚あげの煮物(147kcal)  

★・・・牛蒡天の味噌汁 (164kcal)  

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今日の出来事

2013 06月27日 木曜日 

 曇り 最高気温/28.8最低気温20.7/湿度49%

畑の、キュウリやなすびが・エンドウが獲れだした。  

さぁ〜 キュウリ料理がスタート。

第一弾は、キュウリイカの塩炒め

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★今日のお手軽レシピ

イカエリンギときゅうりの塩炒めの」

☆材料

きゅうり2本・エリンギ1パック・イカ2はい・生姜の薄切り6枚

イカの下味・・塩・お酒・・少々

合わせ調味料・・塩小さじ1・お酒大さじ1・水小さじ2・片粉小さじ1・

☆つくりかた。

イカ・・内臓と骨をとって、胴とエンペラーをつけたまま筒切りにする。

きゅうり・・皮をむき、縦半分斜め切り。

エリンギ・・縦半分斜め切り

鍋に湯を沸かし、下味付けたイカを熱湯にさっと、くぐらせる。

フライパンにサラダ油大さじ2を熱し

生姜・エリンギ・きゅうりの順に強火で炒める。

全体に油が回ったらイカを炒め、合わせ調味料で味付け終了。

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by hooziro_tazuko | 2013-06-27 20:50 | ★簡単レシピ
2013年 06月 26日

★・・・大豆とトマトのサラダ(kcal)  

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★・・・生姜焼き(kcal)  

★・・・枝豆のおぼろ豆腐(kcal)  

★・・・大豆とトマトのサラダ(kcal)  

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今日の出来事

2013 06月26日 水曜日 

 雨 最高気温/23.5最低気温21.0/湿度86%

今日激しい雨の中ヘルパーさんが単車で来て下さり・・  

母の言語のリハビリへ・・。


私は、点滴に、

点滴も慣れてくると いくら頑張っても目がひっいて 

いつのまにか 30分間寝てしまっている・・

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by hooziro_tazuko | 2013-06-26 20:34 | ★今夜の夕飯
2013年 06月 25日

点滴が、後10日伸びることに・

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★・・・みりん干し(95kcal)  

★・・・湯葉の吸い物(46kcal)  

★・・・豆の卵とじ(59kcal)  

★・・・納豆きゅうり(120kcal)

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今日の出来事

2013 06月25日 火曜日 

 曇り 最高気温/29.1最低気温21.0/湿度52%

今日の診察で、点滴が、後10日伸びることに・・  

少しずつ、良くはなってきているが・・。

頭がすっきりしないし・・。痛みがまだ終わらない、

脳を圧迫している間は痛みますとのこと・・

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by hooziro_tazuko | 2013-06-25 20:02 | クモ膜下
2013年 06月 24日

「hanafru」のメロンタルト

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今日の出来事

2013 06月24日 月曜日 

 曇り 最高気温29.2/最低気温20.3/湿度54%

朝から、日曜日の点滴の効力がきれたのか・・   

頭痛がはじまる、朝からの点滴の効果も、

どうやら翌日に出るようで、

今日の痛みは、移動するので、ビックリ

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さて、今日のケーキは梅田の伊勢丹に店を出す

「hanafru」のメロンタルト

新鮮な果物をふんだんに使い、

とても美しく、さっぱりと美味しく。 一人で、半分食べてしまいました。

フルーツタルトとは・・このお店のが1番~♪


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by hooziro_tazuko | 2013-06-24 13:37 | ケーキ・和菓子・
2013年 06月 23日

祖母の13回忌の法要があり

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今日の出来事

2013 06月23日 日曜日 

 曇り/雨 最高気温25.9/最低気温20.6/湿度68%

今日は、祖母の13回忌の法要があり、   

夜は、外食することに、

母は、どんどんお仏壇の準備ができなくなり、

お花・お布施・お供え物の準備はわたしが、

母には、お寺様のお茶とお仏壇のお掃除などを・・。

今回も、お膳の準備・お香の準備ができていなかった・・。


さて、夜の食事は

高槻駅前の「つきの井」

アユ・生牡蠣・が美味しく・・

珍しい所で・・緑のなすびお味は、賀茂なすの方がいいなぁ~。

お皿は、私の好きな色合いで・・葉のお皿はほしいなぁ~。

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by hooziro_tazuko | 2013-06-23 13:12 | 外食
2013年 06月 22日

庭の半夏生が涼しげに化粧~~。♪   

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今日の出来事

2013 06月22日 土 曜日 

 曇り 最高気温26.4/最低気温17.8/湿度56%

庭の半夏生が涼しげに化粧~~。♪   

待ち遠しっただけに、

嬉しくって、カメラを向ける。

どくだみの仲間なので、かなり増えるときくが・・

今5株のうち、葉が白くなったのは2株だけなので、

切って、花器にはまだまだ先のようだぁ。



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by hooziro_tazuko | 2013-06-22 21:18 |
2013年 06月 21日

今まで、左頭部が痛かったのに右が痛む  

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★・・・鯵のみりん干し(112kcal) 

★・・・豆ごはん(441kcal)  

★・・・ジャガイモとイカ(260kcal)  

★・・・なすびの味噌汁(42kcal)

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今日の出来事

2013 06月20日 木曜日 

 曇り/雨 最高気温21.7/最低気温18.9/湿度84%

今まで、左頭部が痛かったのに右が痛む   

台所や、家事も2時間が限界、

医師に症状を伝えると・・

まだ、出血した血が頭部を圧迫してるからで、

最初のように、頭全体が痛いのでなければ心配ないという。

しかし、今日は頭痛薬を4回も飲む、

夜中が大変で、右を下にすると痛みが走り

目覚めてばかり、

最近点滴の時に眠てしまうので、

夜の眠りが浅いからかなぁ~??。


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by hooziro_tazuko | 2013-06-21 17:22 | クモ膜下
2013年 06月 20日

頭の痛みはとれない・・・。

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★・・・鯵の南蛮漬け(cal)  

★・・・アボガドサラダ(kcal)  

★・・・ツブツブコーンのスープ(kcal)  

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今日の出来事

2013 06月20日 木曜日 

 雨 最高気温/21.9最低気温19.6/湿度90%

今日もお稽古はお休みしています。  

点滴してもらいましたが、

頭の痛みはとれ無いので、早々に床につく、


夕飯の鯵は 珍しくとてもかわいいのが有りましたので、

南蛮漬けに・・。

いつもより丁寧に小麦粉をつけ

主人が 初めて揚げ物してくれましたが、

とても美味しそうに 綺麗に揚がったかなぁ~~♪。

丸ごと食べられますので、この季節の鯵は美味しいなぁ。


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by hooziro_tazuko | 2013-06-20 15:12 | クモ膜下