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2013年 01月 31日

★・・・オムレツ(550kcal)

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★・・・オムレツ(550kcal)

★・・・玉ねぎとシメジのコンソメスープ(24kcal) 

★・・・キムチ・竹輪・納豆和え(128kcal) 

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今日の出来事

2013 01月310日 水曜日 

晴れ  最高気温11.8/最低気温0.2

今日は、夕方までの「お稽古日」、

リフレッシュできますが、5時半に帰宅してからが大変。

夕飯メニューは、できるだけ簡単に・・・。

オムレツのカロリーがこんなに高いとは・・・。

ミンチの量を減らすなどちょっと考えないと・・・。

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by hooziro_tazuko | 2013-01-31 21:58 | ★今夜の夕飯
2013年 01月 30日

「初弘法」で買った「袋帯・あたご」

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★・・・丸大根と海老のクリーム煮(217kcal)

★・・・大根とリンゴのサラダ(57kcal) 

★・・・大根葉の一夜漬け(15kcal) 

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今日の出来事

2013 01月30日 水曜日 

晴れ  最高気温9.2/最低気温4.1

午前中は「着付け教室」へ、

「初弘法」で買った「袋帯・あたご」を持参。

先生に見ていただいたら新品です、未使用でした。

これは嬉しい・・・。

未使用なので、とても扱いにくく。

持参した、着物は小さく・幅も小さいので、

着るのに、とても困り、

シックな無地なので、近いうちに仕立て直しに出しましょう。

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by hooziro_tazuko | 2013-01-30 22:34 | 着物
2013年 01月 29日

和菓子の「末富」さんの「京の文化と和菓子」のお話。

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★・・・帆立とサツマイモのお粥(250kcal)

★・・・塩鮭の粕汁(183kcal) 

★・・・糸コンニャクと人参・菜花のサラダ(77kcal) 

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今日の出来事

2013 01月29日 火曜日 

晴れ  最高気温8.4/最低気温1.3

ホテル日航プリンセス京都で「第四回ランチセミナー」へ、

和菓子の「末富」さんの「京の文化と和菓子」のお話。

冬の京都の文化と和菓子についてのお話では

忘れかけてい文化や、「冬の和菓子」のお話でした。、

「和菓子を頂くときには 美味しそうだなぁ~、だけではなく。

和菓子の「銘」はなにかを考え・・話題に上げてください。

その季節にあった、花やお祭り・行事などにちなんだ「銘」がついています。」

とのことでした。

和菓子を買うときは、銘を控えておかないと・・なんて

思ってしまいました。

お茶席で 出される和菓子の「銘」は先に分かっていますので

逆に、どんな和菓子か想像するので、これも楽しいです。

セミナーのあとは、楽しみにしていたフランス料理でしたので

夕飯は、私は軽くお粥・・・。

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by hooziro_tazuko | 2013-01-29 21:21 | 今日の出来事
2013年 01月 28日

今冬初めての、雪景色

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★・・・秋刀魚の開きのみりん干し(409kcal)

★・・・鮭の粕汁(320kcal) 

★・・・レンコンの酢の物(117kcal) 
 

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今日の出来事

2013 01月28日 日曜日 

晴れ  最高気温?/最低気温?

朝起きてみると 昨夜からの雪が、うっすらと積り、

今冬初めての、雪景色です。

家の前の雪は、凍っていましたので、

ワンコの朝のお散歩は中止。

朝のごみ出しも、つるつる滑り危ない状態でした。

午前中は、「初弘法」と「お初天神」画像アップ

昨日からチャレンジしていますが、

結構時間がかかりましたが、何とか終了。

明日は、「ホテル日航プリンセス京都」で

楽しみにしていた「末富」さんのランチセミナーです。  

どんなお話が聞けるのかなぁ・・  

お料理も、とても楽しみなんです。  

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by hooziro_tazuko | 2013-01-28 21:20 | 今日の出来事
2013年 01月 27日

カレンのコレステロールの値が・・60から375に・・!!

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★・・・ソーセージのポトフ(?kcal)

★・・・大根とリンゴのサラダ(63kcal) 

★・・・リンゴ(100kcal) 

★・・・大根葉の浅漬け (15kcal) 

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今日の出来事

2013 01月27日 日曜日 

晴れ  最高気温6.0/最低気温-1.8

午前中は、愛犬カレンの検診へいく、

なんとコレステロール値がいつもの60が375に~~。

まさか・・計器の故障かと・・。

「昨夜すき焼きで、牛肉の湯通しを食べさせすぎたのかなぁ~~?」。

「湯通しなら大丈夫、薬の量を減らし数値が下がっていたのですがねぇ.」と先生

また、お薬を毎日に逆戻り・・。

帰宅後、主人に話すと。

「すき焼きの肉も、喜ぶのであげたからでは・・。」

 少しのつもりでも、多くなっていたようです。

  

食卓に、モクレンと菊を・・  

お花の櫻井先生に頂いた花器は  

稽古のお花を 最後まで利用できますので、

いつも 食卓が華やかになります。

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by hooziro_tazuko | 2013-01-27 20:50 | 今日の出来事
2013年 01月 25日

京都の北野天満宮の骨董市

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★・・・秋刀魚の丸干し(?kcal)

★・・・青梗菜とささ身の和えもの(95kcal) 

★・・・温豆腐(84kcal) 

★・・・黒豆 (106kcal) 

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今日の出来事

2013 01月25日 金曜日 

晴れ  最高気温7.3/最低気温4.0

京都の北野天満宮の骨董市へ行ってきました。

”初弘法”で買えなかった「赤いお椀」探しに行きましたが、

今回も、売り切れていました。お手頃価格の品は

直ぐに売れるようです。

東寺さんで並んでいた露天商の人がこちらにも店を出していました。

綺麗な骨董のお皿はこちらでも、とても高価です。

とても普段使いにはできませんわぁ~。

次は夏にある京都の陶器市へ出かけてみようかなぁ・・。

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by hooziro_tazuko | 2013-01-25 21:53 | 今日の出来事
2013年 01月 22日

★・・・タラとジャガイモのグラタン(357kcal)

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★・・・タラとジャガイモのグラタン(357kcal)

★・・・豆腐と温泉卵と菜の花(179kcal) 

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今日の出来事

2013 01月22日 火曜日 

雨  最高気温10.8/最低気温5.3

午前中に3日分の夕食の買い出しに出かけ、

午後から、先日のお茶会の「会記」の仕上げ。

分からない語句は パソコンで検索すると、

少しは、名工のことが分かるので助かる。

時間がかなりかかるが、

そのままで置いておくより、少しは理解できるかもとおもい

清書しながら、検索しているがまだ半分にも達していない。


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by hooziro_tazuko | 2013-01-22 21:10 | ★今夜の夕飯
2013年 01月 21日

東寺の初弘法市

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★・・・鶏肉と若布の蒸しもの(400kcal)

★・・・白菜とリンゴのサラダ(63kcal) 

★・・・温豆腐(84kcal) 

★・・・鶏レバ-の甘辛煮(153kcal) 

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今日の出来事

2013 01月21日 月曜日 

曇り  最高気温9.1/最低気温-0.8

東寺の初弘法市へいいってきました。

宗祖弘法大師の命日に当たり、正月の21日を”初弘法”といい、

境内には約1200軒ともいわれる露店が軒を並べ、

骨董品、植木、陶器、着物、食材、着物、帯等も並び、

朝からたくさんの人出で、広い境内はごった返していました。

時間を忘れるほどの、とても面白い骨董市でした。

画像は今日は2枚にし、後日アップします・・。

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by hooziro_tazuko | 2013-01-21 20:32 | 今日の出来事
2013年 01月 20日

着物で、初茶会へ・・・!!

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★・・・大豆の筑前煮(372kcal)

★・・・生湯葉・シメジ・菜の花の吸い物(46kcal) 

★・・・大根と人参の酢の物(50kcal) 

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今日の出来事

2013 01月20日 日曜日 

晴れ  最高気温7.7/最低気温4.1

今日は、淡交会大阪北支部の「初茶会」が、

大阪美術倶楽部であり初参加。

濃茶・薄茶・点心と続き、

江戸時代前期等の 素晴らしいお道具でのお点前を拝見し、

高価なお茶碗でお茶を頂きました。

床の間には、近衛家煕公の和歌や

淡々斎の 今にも動きだしそうな海老の墨絵等を拝見

和服姿で、1000人からの人が集う素晴らしいお茶会でした。

今日の帯は祖母の帯・・硬くてとても絞めにくかったですが、

着付け教室で、コツを教えてもらいましたので、

無事に一日過ごせ、ほんとよかったわぁ~♪。

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by hooziro_tazuko | 2013-01-20 17:04 | 着物
2013年 01月 18日

★・・・山菜ごはん(260kcal)

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★・・・カレイ(117kcal)

★・・・山菜ごはん(260kcal) 

★・・・黒豆(106kcal) 

★・・・茶碗蒸し(148kcal)

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今日の出来事

2013 01月18日 金曜日 

晴れ  最高気温3.9/最低気温-0.5

明日、中華ちまきが沢山いるとのことで

昼から作り始める。たぶん三年は作っていないかなぁ・・

今回は、竹の皮ではなく笹の葉につつんでみた。

柔らかくて包みやすく 蒸すと笹の良い香りがする。

5合のもち米で、45個の中華ちまきが完成・・





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by hooziro_tazuko | 2013-01-18 21:15 | ★今夜の夕飯