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2012年 11月 29日

★・・・きのこご飯(158kcal)


 

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★・・・カマスの干物(153kcal)

★・・・きのこご飯(158kcal)

★・・・塩じゃけの粕汁(212kcal)

★・・・小松菜となめたけの和えもの(21kcal)

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2012 11月27日 木曜日

 晴れ  最高気温14.2/最低気温4.1

今日の出来事

土曜日に来客があるので、午前中に掃除を済ませ、

午後から、食材の買い出しとカレンのシャンプ

とても ハードな一日となる。

掃除しながら気がついたのは、

母は 掃除がまともに できなくなってきていることだ。

したくないからしないのか、よくわからないが

トイレ・洗面台の掃除をするように何度も言うので、したはずなのに

今日掃除をしチェックしてみると

どこも埃だらけ・・

昨日いったい どこを掃除してたのだろうかぁ~?

でも、外の落ち葉掃除はきちんとできている 

どうなっているのかなぁ・・。

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by hooziro_tazuko | 2012-11-29 21:38 | ★今夜の夕飯
2012年 11月 28日

ハラビロカマキリの越冬

 

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2012 11月28日 水曜日

 晴れ  最高気温11.3/最低気温2.0

今日の出来事

今日は着付け教室と午後から大阪の岸里へお見舞いに

朝玄関先の、昨夜取り込んだ君子蘭に

ハラビロカマキリがくっついていた。

このままでは冬は越せない、

まれに越冬すると聞くが、生餌しか食べないので育てることは難しい。

気温が上がったので、カマキリのいる君子蘭も外に出した。

お昼にはカマキリはもういなかった・・

どこかへ移動したのかなぁ~?

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by hooziro_tazuko | 2012-11-28 22:30 | 今日の出来事
2012年 11月 27日

レンコンと鶏団子のごまみそ炒め


 

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★・・・レンコンと鶏団子のごまみそ炒め(314kcal)

★・・・大学芋(320kcal)

★・・・豆腐と貝割れのスープ(68kcal)

★・・・サンつがる・ジョナゴールド(?kcal)

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2012 11月27日 火曜日

 晴れ  最高気温10.7/最低気温6.6

今日の出来事

午前中にカットに行く。

いつも、髪を気持ちよく洗ってもらえ、

寝ないで 髪の洗い方を覚えようと思うのだが

つい寝てしまう。今日も睡魔に見事に負けてしまった~。


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今日のレシピ

レンコンと鶏団子のごまみそ炒め


 弱火で、少しの煮汁で煮込む時間が長く目が離せませんが

 とても美味しい料理でしたので、レンコンが手ごろな値段の間に

 もう一度作りたいなぁ~。


材料・・・・(レンコン2節・人参1本)・・乱切り

鶏団子・・(鶏ミンチ300g・ねぎみじん切り1本分・卵1個・片栗粉大さじ1  

    塩小さじ1/3)粘りが出るまでしっかり練リ 団子に丸める

鍋に出汁2・1/2に練りゴマ・砂糖・味噌・醤油を各大さじ2・酒大さじ1を入れ    

中火で煮立ったら鶏団子を入れ煮、色が変わったら取り出す。    

先ほどの鍋にレンコン・人参を入れ落としブタをして弱火で15分煮込み   

鶏団子を戻し入れ、煮汁がなくなるまで煮る。 

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by hooziro_tazuko | 2012-11-27 21:28 | ★簡単レシピ
2012年 11月 26日

★・・・ブロッコリーとイカの塩炒め(206kcal)

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★・・・ブロッコリーとイカの塩炒め(206kcal)

★・・・白菜カニカマのサラダ(105kcal)

★・・・鶏きもの甘辛煮(130kcal)

★・・・ジャガイモ・豚肉のゴマ汁(164kcal)

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2012 11月26日 月曜日

 雨  最高気温12.4/最低気温8.1

今日の出来事

朝から凄い雨、今日はカレンのカットの日

家で洗っても、足元の汚れがスッキリ取れないのに

トリマーさんところでは、とても奇麗に仕上がり

なんだか軽くなった感じ・・

ワンコのカット屋さんも12月は混んでいるので  

12月の予約は2か月前から受け付け・・凄いわぁ~。

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by hooziro_tazuko | 2012-11-26 21:34 | ★今夜の夕飯
2012年 11月 25日

今日は床ワックス。  



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2012 11月25日 日曜日

 晴れ  最高気温14.3/最低気温2.3

今日の出来事

今朝、初霜が降り屋根や空き地は真っ白だった。

今日は床ワックス。  

朝から湿度も低くく良いお天気です。

9時から家族で家具の移動・部屋の掃除・雑巾がけ、

午前中に1回目のワックスを終える。

お昼の昼食と休憩を終え

午後から、2回目のワックスをかけ、

4時には家具を元に戻し、部屋の片付け。

毎年恒例のワックスかけだが、

綺麗に光った床を見るとうれしくなってくる。

お昼に信州に旅行中の友達からリンゴが届きました。  

早速くいただきました。とても美味しいわぁ ありがとう~~♪  

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by hooziro_tazuko | 2012-11-25 17:03 | 今日の出来事
2012年 11月 24日

夕食は、冷蔵庫の中ので手軽に~♪




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★・・・焼きとり

★・・・野菜サラダ

★・・・コーン中華スープ

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2012 11月24日 土曜日

 曇り  最高気温12.4/最低気温8.3

今日の出来事

今日は床ワックスのよていでしたが、

曇りで時々時雨れ、湿度も高め床ワックスには不向き

どうも床ワックスには不向きなので、明日に延期となり、

時間がたっぷりありましたので、

私は、もちろんPCです・・♪

先日の一日中広島・山口の画像処理。

こんな日はめったにないので、

夕食も冷蔵庫の中ので手軽に済ませました。

たまにはいいよねぇ~なんてねぇ・・♪

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by hooziro_tazuko | 2012-11-24 22:51 | ★今夜の夕飯
2012年 11月 23日

★・・・カレイの一夜干し




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★・・・カレイの一夜干し

★・・・小松菜とひろうす

★・・・温豆腐

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2012 11月23日 金曜日

 晴れ  最高気温12.8/最低気温9.5

今日の出来事

今日はジェットガンの続きとカレンのお風呂。

少々気温が低いので午前中に終わらせましたので、

バタバタとした一日となりました。

明日は床ワックスの予定、

お天気が気になりますが、12月は忙しそうなので

早く終えたいわぁ


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by hooziro_tazuko | 2012-11-23 20:09 | ★今夜の夕飯
2012年 11月 22日

★・・・大根と牛肉の煮物(276kcal)




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★・・・大根と牛肉の煮物(276kcal)

★・・・春雨と人参のサラダ(103kcal)

★・・・豆腐となめこの味噌汁(76kcal)

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2012 11月22日 木曜日

 晴れ  最高気温15.3/最低気温8.1

今日の出来事

今日はお稽古日、

1日の来客に備え少し良い感じのお花をお願いしていましたので、

早く行きつもりが、なかなかうまく着物が切れず・・、

原因は寒いのでヒートテックの下着を着こんだ着物が落ち着かないようです、

まだまだうまく着られないなぁ~~。

お花は、大きい方の三管で黄金ヒバ。

またまた、いい感じの玄関ができました。

1日に向けての料理10点何にしようかなぁ~?。

気負わず 楽にさぁさぁさとできる品をねぇ・・。


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by hooziro_tazuko | 2012-11-22 22:17 | ★今夜の夕飯
2012年 11月 21日

★・・・ブロッコリーと海老の中華風(139kcal)




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★・・・ブロッコリーと海老の中華風(139kcal)

★・・・春菊と納豆和え(96kcal)

★・・・若布と玉ねぎの味噌汁(51kcal)

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2012 11月21日 水曜日

 曇り/晴れ  最高気温13.5/最低気温7.7

今日の出来事

今日は明石の友達がやってきましたので、

主人も合流し 地元のフランス料理店でランチ。

その後、地元の神峰山へ紅葉狩りに。

先日の厳島神社がもう終盤だったので心配でしたが、

神峰山は まだ綺麗に色づいていた よかったわぁ~♪

綺麗なモミジを持ち帰り・・

早速、料理屋さんみたいに 夕食に添えました。

う~ん、なかなかいいやんかぁ。

品数が少なかったので、自家製の漬物も一品に並べ・・

粗食から脱出完了・・なんてねぇ、

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by hooziro_tazuko | 2012-11-21 21:39 | ★今夜の夕飯
2012年 11月 20日

「鶏スペアーリブのマーマレード煮のレシピ」




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★・・・スペアリブのマーマレード煮(495kcal)

★・・・ホウレン草とジャコの炒め物(64kcal)

★・・・若布とシメジの味噌汁(41kcal)


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2012 11月20日 火曜日

 曇り/晴れ  最高気温15.5/最低気温9.3

今日の出来事

今日はカレンの通院日、

「脂質異常」の数値が下がりとても良くなってきてるので、

薬を一日おきになった。体重も減り5.35k。

皮膚もかなり良くなり、毛も増えてきた。


帰宅後、主人がはじめていたジェットガンでの網戸洗い。

1階の窓と玄関周りを午前中に終え

午後からカレンのシャンプーと、

かなり忙しい日となった。


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「鶏スペアーリブのマーマレード煮のレシピ」

いつもは豚肉でするマーマレード煮が鶏肉をつかうとわぁ~~。  

1日に来客があるので10品作る予定、本日は試作品です。 

鶏肉を焼いて煮るだけなのでこれなら簡単~♪


材料・・鶏の手羽肉600g

煮汁・・マーマレード大さじ5/醤油大さじ4 /粒マスタード大さじ2/酒大さじ3


鍋にサラダ油を入れ鶏肉を両面しっかり焼く。  

煮汁の材料を加え、水をひたひたに入れて煮る、

煮立ったら、あくを取りながら20分弱火で煮る。

汁けがなくなるまで煮、最後はからめてしあがり。

つややかな仕上がりで、美味しいわぁ~。

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by hooziro_tazuko | 2012-11-20 20:53 | ★簡単レシピ