今夜の夕食

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2011年 03月 29日

静岡の手作りのお味噌

2011年03月29日 火曜日 

★お味噌



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先日静岡の友達からお味噌が届きました。
お手製のお味噌です、
横のお味噌は市販の品で1キロいりですので
きっと3キロは入っていたと思います。
昨夜から味噌汁に使い始めました・・
とてもおいしいです。
ありがとう。


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by hooziro_tazuko | 2011-03-29 00:46 | 今日の出来事
2011年 03月 28日

★牛肉とごぼうのうま煮(280kcal)




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今日の夕飯

2011年03月28日  月曜日 

★牛肉とごぼうのうま煮(280kcal)
    牛肉500g・牛蒡2袋
★アスパラの白和え(123kcal)
    アスパラ2束・白和え
★ジャガイモと若布の味噌汁(56kcal)
    ジャガイモ・若布





アスパラで白和えとは珍しい・・
意外においしいわぁ~~。



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by hooziro_tazuko | 2011-03-28 00:32 | ★今夜の夕飯
2011年 03月 27日

★牛肉とウドの炒め物(242kcal)





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今日の夕飯


2011年03月27日 日曜日 

★牛肉とウドの炒め物(242kcal)
    牛肉500g・ウド1本
★レタスと貝割れのサラダ(18kcal)
    レタス・貝割れ1パック
★牛蒡ときぬさやのスープ(14kcal)
    牛蒡・きぬさや




ウドと牛肉がこんんなに合うとはおもわなかった。
なのに、主人はいやみたい。


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by hooziro_tazuko | 2011-03-27 00:21 | ★今夜の夕飯
2011年 03月 26日

★秋刀魚の干物(287kcal)





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今日の夕飯

2011年03月26日 土曜日 

★秋刀魚の干物(287kcal)
    秋刀魚の干物4枚
★春菊と納豆の和えもの(47kcal)
    春菊・納豆2パック
★粕汁(292kcal)
    塩じゃけ・こんにゃく・揚げ・人参・大根・牛蒡





久しぶりの粕汁はやっぱり美味しいです。
しかし、カロリーは大きいねぇ~~。



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by hooziro_tazuko | 2011-03-26 22:55 | ★今夜の夕飯
2011年 03月 25日

★牛肉の野菜巻き(232kcal)




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今日の夕飯


2011年03月25日 金曜日 

★牛肉の野菜巻き(232kcal)
    牛肉500g・人参・牛蒡
★レタスとシイタケのゴマ風味(122kcal)
    レタス・生シイタケ
★豆もやしとねぎのスープ(224kcal)
    豆モヤシ1袋・ねぎ・






レタスと生シイタケの胡麻ドレッシング和えとは意外で、
味は美味しいんですよ~~。



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by hooziro_tazuko | 2011-03-25 23:37 | ★今夜の夕飯
2011年 03月 24日

★秋刀魚の丸干し(232kcal)



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今日の夕飯


2011年03月24日 水曜日 

★秋刀魚の丸干し(232kcal)
    秋刀魚4匹
★わけぎとエリンギの辛子醤油和え(42kcal)
    わけぎ・エリンギ
★もやしとのりのゴマスープ(38kcal)
    モヤシ1袋






今夜の夕飯はどこかの旅館の朝ご飯みたい、
質素でしょ・・。
それでも、畑のわけぎなので掃除するのに時間がかかりました。


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by hooziro_tazuko | 2011-03-24 23:19 | ★今夜の夕飯
2011年 03月 23日

★グリンピース・蕪・鮭のクリーム煮(232kcal)




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今日の夕飯

2011年03月23日 水曜日 

★グリンピース・蕪・鮭のクリーム煮(232kcal)
    秋刀魚4匹・蕪4個
★にらと竹輪のナムエル(122kcal)
    ニラ2束・竹輪2本




いつもは畑の蕪でしますが。今日は市販の大きい目の蕪で・・
あらまぁ~~シンがあり口に残りました。
大きいのはだめなのかなぁ~~。


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by hooziro_tazuko | 2011-03-23 10:28 | ★今夜の夕飯
2011年 03月 22日

★ブロッコリーのかにあんかけ(268kcal)



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今日の夕飯


2011年03月22日 火曜日 

★ブロッコリーのかにあんかけ(268kcal)
    ブロッコリー・カニ缶2個・生クリーム
★ホウレン草とコーンのマヨサラダ(129kcal)
    ホウレン草・コーン缶1個・バルサミコ酢






ブロッコリーが沢山収穫できているので
カニのあんかけに~~、
生クリーム入れてのあんは 卵白とうまくあわせられず
去年見事に失敗したので、慎重に・・・。
ブロッコリーもゆですぎなかったので、今年は成功です。


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by hooziro_tazuko | 2011-03-22 22:54 | ★今夜の夕飯
2011年 03月 21日

あまおう イチゴタルト




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2011年03月21日 月曜日 

★GRAMERICYA NEWYORK
あまおう イチゴタルト




たまには洋菓子を
いつもは和菓子が支流で 毎週順番に 誰かが買います・・

今週は息子のおごり~~?

京都高島屋の上生和菓子売り場は
常時7店舗の生菓子が並んでいますのに 3時到着では全ての生菓子は売り切れでした。
TVでみたあのきれいな桜の花びらも午前中で売り切れとか・・
次こそ午前中にいかなくては・・

それでも 久しぶりのイチゴタルトはもちろん美味しいかったわぁ~。
ごちそうさまでした。



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by hooziro_tazuko | 2011-03-21 21:34 | ケーキ・和菓子・
2011年 03月 20日

我が家の下仁田ネギは最高



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下仁田ネギ
今年の下仁田ネギは植え付けが遅かったのでやはり小さい。
それでも・・我が家の下仁田ネギは最高よ・・。





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今日の夕飯


2011年03月20日 日曜日 

★ねぎと牛肉の炒めもの(304kcal)
    ネギ4本・牛肉300g
★牛蒡とこんにゃくの炒め煮(96kcal)
    牛蒡240g・こんにゃく2丁
★ネギの味噌汁(35kcal)
     ネギ



4時間の畑仕事の後の夕飯作りなので
美味しそうで手早い料理と思いネギと牛肉の炒め物にチャレンジしたが
見事・・我が家の口には合わず・・
畑の大切な下仁田ネギが情けない料理に変身してしまった。
こんなこともあるわよねぇ~~。



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by hooziro_tazuko | 2011-03-20 20:56 | ★家庭菜園・・美味しい畑~♪ | Comments(0)