今夜の夕食

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2010年 06月 30日

★もやしと牛肉のカレー風味(314kcal)



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今夜の夕飯


2010年6月30日  水曜日 (曇り後晴れ)

★もやしと牛肉のカレー風味(314kcal)
    モヤシ400g・牛細切れ300g
★オクラと長いもの味噌汁(69cal)
    長い藻15cm。オクラ1袋
★豆腐とレタスのサラダ (146kcal)    
     木綿1丁・貝割れ1パック・レタス6枚



今年は 畑のレタスが初めて 大きく丸く育ち、
贅沢に料理できた。
豆腐サラダにスープと幅広く使えましたが
あと1個でおしまいとなった。



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by hooziro_tazuko | 2010-06-30 21:56 | ★今夜の夕飯
2010年 06月 29日

★インゲンと海老の中華炒め(157kcal)


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今夜の夕飯


2010年6月29日  火曜日 (曇り後晴れ)

★インゲンと海老の中華炒め(157kcal)
    インゲン300g・海老300g
★ピーマンのおかか合え(20cal)
    ピーマン10個・花ガツオ15g
★オクラのかきたま汁 (50kcal)    
     オクラ1パック・卵2個




畑のピーマンが とれ始めましたので 沢山使って
おかか合えに~。


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by hooziro_tazuko | 2010-06-29 22:15 | ★今夜の夕飯
2010年 06月 28日

★豚肉とじゃがいものキムチ煮(400kcal)



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今夜の夕飯  
2010年6月28日  月曜日 (曇り後晴れ)

★豚肉とじゃがいものキムチ煮(400kcal)
    豚コマ300g・じゃがいも6個・ニラ1本・白菜キムチ150g
★きゅうりとミョウガの浅漬け(14cal)
    きゅうり2本・ミョウガ1パック・土生姜1カケラ
★オクラと温泉卵 (50kcal)    
     オクラ1パック・温泉卵4個




今の季節 ミョウガの料理が 美味しいのに、
畑のミョウガは まだまだ姿を現さない・・・。
9月まで でてこないのかなぁ~?。



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by hooziro_tazuko | 2010-06-28 22:01 | ★今夜の夕飯
2010年 06月 27日

★肉団子のあんかけ(280kcal)



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今夜の夕飯

2010年6月27日  日 曜日 (雨後曇り)

★肉団子のあんかけ(280kcal)
    豚ミンチ300g
★豆腐とザーサイノサラダ(199cal)
    豆腐2丁・きゅうり2本・卵2個・ザーサイ
★なすと油揚げの味噌汁 (31kcal)    
     茄子3本・あげ1枚




畑のきゅうり・レタスが沢山とれ始めた。
きゅうり・レタスの料理を考えないと・・。



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by hooziro_tazuko | 2010-06-27 21:43 | ★今夜の夕飯
2010年 06月 24日

★鶏肉と枝豆の炒め物(249kcal)

今夜の夕飯

2010年6月24日  木 曜日 (雨後曇り)

★鶏肉と枝豆の炒め物(249kcal)
    鶏肉胸300g・枝豆1カップ
★ニラのスープ(113cal)
    豚ミンチ160g・ニラ1束
★エリンギのおかか合え(23kcal)    
     エリンギ6本・梅2個・ハンペン1枚
★こんにゃくのピリ辛炒め(61cal)
    こんにゃく1枚


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by hooziro_tazuko | 2010-06-24 23:46 | ★今夜の夕飯
2010年 06月 23日

★海老となすの塩炒め(194kcal)




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今夜の夕飯

2010年6月23日  水 曜日 (雨後曇り)

★海老となすの塩炒め(194kcal)
    なす6個・海老16尾・エリンギ4本
★ニラと貝割れのナムエル(45cal)
    ニラ2束・貝割れ2パック
★なすとみょうがの味噌汁(50kcal)    
     なす3個・ミョウガ3本



今茄子がとても安い・・今日は3本100円なのでメニューに・・
今夜はかなり低カロリー の夕飯になってしまった。
寝るまでに小腹がすきそう・・。



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by hooziro_tazuko | 2010-06-23 21:39 | ★今夜の夕飯
2010年 06月 18日

「海鮮オクラ」



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今夜の夕飯

2010年6月18日  金 曜日 (晴れ)

★海鮮おくら(137kcal)
    かつお240g・タコ160g・アスパラ9本・若布80g・オクラ2袋
★コーンとインゲンのバター炒め(85cal)
    コーン110g・インゲン32本
★トマトと卵のスープ(120kcal)    
     トマト2個・干しエビ10g・卵3個




「海鮮オクラ」にはびっくりだが 長いもの変わりならうなずける、
アスパラは色合わせなのかなぁ~~。
ワサビ醤油を混ぜて 頂く海鮮サラダ風でした。

食卓のお花が そろそろ終わりに 近づいている・・
庭のアジサイが もう終盤~~。
大きな水盤に 豪華に活けられただけに、お花がなくなるとさみしい~。


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by hooziro_tazuko | 2010-06-18 21:09 | 夕食
2010年 06月 16日

★えびと夏野菜の味噌炒め(255kcal)



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今夜の夕飯


2010年6月16日  水曜日 (晴れ)

★えびと夏野菜の味噌炒め(255kcal)
    海老16匹・なす4個・赤ピーマン1個・黄色ピーマン1個
★ミョウガと貝割れスープ(50cal)
    ミョウガ1パック・貝割れ2パック
★おから

前日の肉じゃがのたれを利用し、人参・ヒジキをいれました。
肉じゃがの残った汁では少しあじがうすくしあがった、
ヤはり すき焼きの残り汁が美味しいみたい。



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by hooziro_tazuko | 2010-06-16 20:56 | ★今夜の夕飯
2010年 06月 11日

★かぼちゃとトマトのしゃぶしゃぶ(397kcal)




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今夜の夕飯


2010年6月11日  木曜日 (晴れ)

★かぼちゃとトマトのしゃぶしゃぶ(397kcal)
    豚肉300g・かぼちゃ360g・トマト2個
★枝豆とかまぼこのしらあえ(100cal)
    絹豆腐150g・枝豆1カップ・かまぼこ
★もずくのかきたまスープ(43kcal)    
     もずく100g・卵2個


枝豆の白和えですが・・すり鉢で白和えあは いつも作るのですが・・
今回は なんとミキサーでとあり びっくりでしたが
なるほど 手早くなめらかに仕上がりました。


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by hooziro_tazuko | 2010-06-11 14:31 | ★今夜の夕飯
2010年 06月 10日

★鮭とアスパラの甘酢炒め(169kcal)



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今夜の夕飯


2010年6月10日  木曜日 (晴れ)

★鮭とアスパラの甘酢炒め(169kcal)
    鮭4切れ・アスパラ2束
★豆腐とアボガドのサラダ(69kcal)
    豆腐150g・アボガド半個
★ひらたけと油げの味噌汁(80kcal)    
     ひらたけ1パック・あげ1枚




豆腐とアボガドのサラダとても意外でしたが美味しい~~。



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by hooziro_tazuko | 2010-06-10 21:05 | ★今夜の夕飯