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2010年 05月 31日

トマトと豆腐・卵の中華炒め(259kcal)


  



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今夜の夕飯


2010年5月31日  月 i曜日 (晴れ)

★トマトと豆腐・卵の中華炒め(259kcal)
    トマト3個・豆腐1丁・卵3個・きぬさや
★牛蒡のごまみそ炒め(137kcal)
    牛蒡2本・こんにゃく1丁
★小松菜と卵のスープ(57kcal)    
    小松菜1把・卵2個



卵と豆腐・トマトの炒めは、
亡祖母が大好きで お昼に良く作っていた料理
今まで どうも変な料理と 決めつけ 
食べてみたこともなかったが、
チョット試しに挑戦してみたら・・さっぱりしていってとても美味しい。



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by hooziro_tazuko | 2010-05-31 22:23 | ★今夜の夕飯
2010年 05月 29日

アサリの炊き込みご飯(259kcal)




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今夜の夕飯


2010年5月29日  土i曜日 (晴れ)

★アサリの炊き込みご飯(259kcal)
    アサリ・米6合
★レバニラ炒め(127kcal)
    レバー300グラム・ニラ2束・モヤシ2袋
★ナメコ汁(25kcal)    
    大根・ナメコ2袋
★長いものたたき
    長いも・のり  




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by hooziro_tazuko | 2010-05-29 22:11 | ★今夜の夕飯
2010年 05月 28日

豆腐の五目旨煮(259kcal)



 

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今夜の夕飯

2010年5月28日  金曜日 (晴れ)

★豆腐の五目旨煮(259kcal)
    木綿豆腐3丁・鶏ミンチ150グラム・きくらげ・たけのこ100グラム・きぬさや
★牛蒡とさつま揚げの当座煮(127kcal)
    牛蒡200g・さつま揚げ4枚・インゲン1袋
★素麺の吸い物(25kcal)    
    素麺・きぬさや  



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by hooziro_tazuko | 2010-05-28 22:52 | ★今夜の夕飯
2010年 05月 27日

豚肉とこんにゃくのきんぴら(222kcal)




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今夜の夕飯


2010年5月27日  木曜日 (曇り)

★豚肉とこんにゃくのきんぴら(222kcal)
    豚肉300g・コン二ヤク2枚・ニンンクの芽2束
★玉ねぎの梅肉合え(40kcal)
    玉ねぎ2個・梅干し2個
★若布スープ(25kcal)    
    若布・ねぎ


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by hooziro_tazuko | 2010-05-27 23:41 | ★今夜の夕飯
2010年 05月 25日

空豆と海老のオリーブオイル炒め(239kcal)





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今夜の夕飯

2010年5月25日  火曜日 (曇り)

★空豆と海老のオリーブオイル炒め(239kcal)
    そら豆・小エビ250g・エリンギ100g
★アサリのチャウダー(185kcal)
    アサリ2パック・玉ねぎ1/2個・トマト1個・牛乳
★ニラのお浸し(22kcal)    
    ニラ2束
  


畑の空豆を使っての炒め物海老の臭みをうまく消さないと
空豆がもったいなく思いました。
鮮度の良い海老があれば最高なんだけどなぁ~。



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by hooziro_tazuko | 2010-05-25 21:13 | ★今夜の夕飯
2010年 05月 24日

エンドウ豆のあんかけ(232kcal)

 



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今夜の夕飯

2010年5月24日  月 曜日 (雨)

★エンドウ豆のあんかけ(232kcal)
    絹こし豆腐2丁・鶏ミンチ120g・エンドウ
★春雨サラダ(57kcal)
     春雨40g・きゅうり1本・ハム3枚
★エンドウたっぷり茶碗蒸し(121kcal)    
    エンドウ豆・牛乳 

畑のエンドウを たっぷり使ったお料理


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by hooziro_tazuko | 2010-05-24 15:56 | ★今夜の夕飯
2010年 05月 23日

グリンピースと鮭とカブのクリーム煮(232kcal)





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今夜の夕飯


2010年5月23日  日 曜日 (雨)

★グリンピースと鮭とカブのクリーム煮(232kcal)
    甘塩鮭4切れ・カブ4個・生クリーム半カップ
★野菜のユズ胡椒(57kcal)
    キャベツ・モヤシ1袋
★キノコとベーコンのソテー(121kcal)    
    シメジ2パック・えのき2袋


畑のエンドウをたっぷり使いクリーム煮に
スーパーで蕪を探しましたが・・店頭には並んでいず
ジャガイモに変更



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by hooziro_tazuko | 2010-05-23 15:48 | ★今夜の夕飯
2010年 05月 22日

豆腐のカニあんかけ(187kcal)



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今夜の夕飯

2010年5月22日  土 曜日 (晴れ)

★豆腐のカニあんかけ(187kcal)
    豆腐2丁・カニ缶2個
★キャベツのサラダ(111kcal)
    キャベツ・ハム3枚
★シメジの味噌汁(31kcal)    
    シメジ1パック・若布
★空豆ご飯 (278kcal)  



畑の空豆は 今年はアリマキにやられていますが
どうにか収穫できたので 早速空豆ご飯に、
初物の空豆を 贅沢に使いました。
畑でそら豆を作らないと 市販の品は高価ですので
我が家ではちょっと味わえない とても贅沢なそら豆ご飯です。
お味ですか~~もちろんとても美味しい~。



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by hooziro_tazuko | 2010-05-22 15:06 | ★今夜の夕飯
2010年 05月 21日

肉団子と新じゃがの炒め物(356kcal)





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今夜の夕飯



2010年5月21日  金 曜日 (雨)

★肉団子と新じゃがの炒め物(356kcal)
    豚ミンチ300グラム・新じゃが500グラム。青梗菜1束
★ホウレンソウとシイタケのユズ合え(22kcal)
ホウレンソウ1束・シイタケ大4個
★シメジの味噌汁(31kcal)    
    シメジ1パック
  


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by hooziro_tazuko | 2010-05-21 14:50 | ★今夜の夕飯
2010年 05月 20日

酢豚   




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今夜の夕飯

2010年5月20日 木曜日 (雨)
★酢豚    
★干し海老とヤーコンの甘酢
★フカヒレスープ    
      



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by hooziro_tazuko | 2010-05-20 14:24 | ★今夜の夕飯