今夜の夕食

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カテゴリ:★今日の出来事( 208 )


2017年 12月 09日

予算5万円で、小屋完成 ~♪

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2016年5月に完成した「畑の小屋」と
同じ小屋を建ててほしいと
地主さんからの依頼で
11月から小屋作りがスタート
↑の小屋は予算が5万円以内で完成
今回も5万円内で収まる。


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2017年11月19日
ブロックで基礎作り・・!!
セメントが固まるのに1週間かかる
もとは田んぼなので
基礎も狂いやすく難儀する。


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2017年11月26日
セメントが固まり柱を建てる・・。




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2017年11月27日
屋根・壁面の桟が入る



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2017年11月28日
屋根に波板を設置


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2017年12月01日
壁面に波板を付ける。
屋根と壁面の隙間は幅の狭いな波板で
隙間埋めし、雨が入らないようにする。
(なかなか細かいところまで
丁寧に作ってるんだぁ~。)


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2017年12月2日
戸が完成
一番難儀するのが戸・・!!
なかなかうまく開閉ができず
四苦八苦の末
上手く閉まり一安心~♪


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2017年12月05日 午前中
床下に防水用に黒マルチシートを貼り詰め
砂を入れて湿気対策




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2017年12月5日 午後
腰板をはり・棚板・
農具をかける桟を設置

年季の入った地主さんの農具を入れてみる・・♪
小屋らしくなりました。




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2017年12月08日

小さなハサミなどを吊るす
スチールの網を取り付け。
今日で小屋は完成~♪


後は・・残った波板や木で
小屋の脇に支柱などを入れる横長の物入れと
足周りの雑草よけのシートを張り詰めるだけ
この作業は急がないので
ひとまず完成・・!!






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2017年 12月09日(土曜日)

 /最高気温度/最低気温度/湿度%


日の出06時52分
日入り16時47分
















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by hooziro_tazuko | 2017-12-09 12:00 | ★今日の出来事 | Comments(6)
2017年 12月 08日

11月の美山・・・。

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2017年11月25日

中国大連から出張でこられている
李偉さんの希望で
秋の美山へ

今中国では日本の観光スポットとして
美山がとても人気があり
行ってみたいとのことで決定・・。



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確かに中国からの観光客がとても多く
中国語が飛び交っていますので、
私達は観光客を避けて
逆回りすることに・・・。


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この種・・何かなぁ~?。
家庭菜園をしているので
やっぱり
気になります。


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本来はとても静かな
藁ぶきの家が並ぶ
日本の原点のような
古民家の村なのでしょうが・・

今は観光地となり
庭の中まで覗かれてしまい
プライバシーも保てないのでは・・

現に私もこうして
カメラを向けています・・。



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苔蒸した藁ぶき屋根や
真新しい藁ぶき屋根も目につくので、
どうやら順番に
今も 藁ぶき屋根は作りつくり替えられているよう・・・。



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お昼は美味しいアマゴ・・!!



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駐車場に
なんと珍しい、
サイドカー付きの大型バイクの一団がずらりと並ぶ・・!!

どれもロシア製で
国内各地から集まってのツーリングだと

綺麗な日本語で
日本に来て17年目の
背の高い海外の素敵な男性から
説明を受ける。



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pcで検索しましたら
ロシアのサイドカー付バイクは
「ウラル」と言い
今とても人気があるとか・・
機会があればもう一度
しっかりと「ウラル」を見てみたい。

↑の画像は
https://jp.rbth.com/multimedia/video/2017/06/30/793520
からお借りしました。




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2017年 12月08日(金曜日)

 雨後曇り/最高気温度/最低気温度/湿度%


日の出06時52分
日入り16時47分
















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by hooziro_tazuko | 2017-12-08 13:49 | ★今日の出来事 | Comments(16)
2017年 12月 02日

青竹で庭囲い・・!!

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2017年11月24日

我が家の犬ベルが 
毎日庭を楽しく走り回る。
叱って追いかけると
余計に喜び
逃げ回る。

植え込みの中の
ホタルブクロ・春蘭・福寿草等が駄目になりそう・・!!

市販品の囲いをと考えたが
カーブした我が家の庭には
合わない。

先日
地主さんの山から 細い青竹を35本ほど頂き
長さを揃えて切り

青竹を組み合わせ
即席の囲い作り。

なかなかの出来栄え・・
なんて
自己満足~♪






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2017年 12月02日(土曜日)

 晴れ/最高気温12.8度/最低気温3.6度/湿度4.2%


日の出06時47分
日入り16時47分
















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by hooziro_tazuko | 2017-12-02 15:00 | ★今日の出来事 | Comments(12)
2017年 11月 18日

今年も お餅つき~♪

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2017年11月18日

今年も もち米を頂きましたので
早速お餅つき


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海老餅  700g×2回
海苔餅  700g×3回



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完成~♪
家に2本残し後は お嫁入り・・!!
次回は12月中頃の予定





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2017年11月15日  「今夜の夕飯」

豚のスペアーリブがお手頃価格でしたので
赤ワイン煮込みに~♪
赤ワインは特用の紙パックをたっぷり使います
お水は入れませんのでお安い赤ワイン・・!!

(スペアーリブ500g・赤ワイン豚肉隠れるまで・ 醤油大匙3・砂糖大匙2で味付け)

翌日は赤ワイン煮込みのスープが残っているので
お手頃価格のトンカツ肉を買ってきて
カレーです~♪



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2017年11月16日

ビックリするほど美味しいカレーが完成~♪

そりゃ~ぁ赤ワインたっぷりで
豚のスペアーリブのエキスもたっぷり

カレーが残れば翌日は和風だしを足して・・
カレーうどん(11/17)

こちら楽チン・・!!
美味しすぎて画像撮り忘れ.




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2017年11月18日 「今夜の夕飯」

★ささみ・ピーマンのチリソース
★・・煮豆
★・・レンコンの甘酢
★・・温豆腐




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2017年 11月18日(土曜日)

雨/最高気温度/最低気温度/湿度%


日の出06時34分
日入り16時52分
















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by hooziro_tazuko | 2017-11-18 20:58 | ★今日の出来事 | Comments(6)
2017年 11月 14日

新米を頂きました。


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先日、お洒落にラッピングされた新米を頂きました。

畑の地主さんの新米です。
山間のきれいな水と空気とで育てられた
甘みのあるお米
色々な銘柄のお米を買いますが
このお米はとても美味しい・・!!

苗から収穫までを拝見しているので
大切に頂かなくては~♪





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2017年11月10日 ブロッコリー

そろそろ食べられそう、
明日雨があがったら収穫です。




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2017年11月10日 菜花

こちらも蕾が見えていますが、
まだ先端を止めるには早い・・!!
でも食べたいなぁ・・。
先月の台風で畑の冬野菜も痛めつけられ
葉物はまだ食べられません。

11月に入りましても
スーパーの野菜も、まだまだ高値が続き
我が家は
冬瓜料理ばかりです。
スーパーのレジ係の方
「もやし」ばかり食べてるとか

今日もサニーレタス・ホウレンソウは1株298円でした。
白菜も1/6が198円

我が家の白菜はまだまだですので
鍋料理はもう少し先

野菜不足が続いていますが、
そろそろ畑の野菜が食べられるかなぁ~?







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2017年 11月14日(火曜日)

雨/最高気温13.0度/最低気温10.4度/湿度92%


日の出06時31分
日入り16時54分















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by hooziro_tazuko | 2017-11-14 16:03 | ★今日の出来事 | Comments(2)
2017年 10月 28日

吊るし柿

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可愛い吊るし柿が・・♪

今年はなりが悪くいただけないと
思ってましたが、
可愛くぶら下がりました。


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柿が大好きな
「ベル」お利口に待ってますが
これ渋柿なので・・



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油断すると・・
渋柿の皮をなめに来る、
慌てて
二階へ ベルは移動。



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2017年10月21日  「今夜の夕飯」
★・・・豚肉の生姜焼き
★・・煮豆
★・・オクラと納豆の和えもの
★・・大根の間引き菜の浅漬け
★・・豆腐の味噌汁
★・・柿



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2017年10月22日  今夜の夕飯

★・・・さわらの味噌漬け
★・・ホウレンソウ・シメジの煮びたし
★・・シメジの味噌汁
★・・大根の間引き菜の一夜漬け
★・・枝豆
★・・柿



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2017年10月25日  「今夜の夕飯」

★・・冬瓜と豚肉の蜂蜜煮
★・・冬瓜のポトフ(昨夜の残り物)
★・・落花生
★・・柿
★・・茄子のぬか漬け


昨夜(10/24日)はジャガイモ入りのポトフ
うっかり・・
冬瓜とジャガイモを間違えて・・
調理する
翌日は残ったスープと具材に
冬瓜・チキンスープの素・白ワインを足して
冬瓜のスープ風のポトフに~♪
これもありかなぁ・・。






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雨 /最高気温 度/最低気温 度/湿度 %


2017年 10月28日(土曜日)

日の出06時15分
日入り17時09分















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by hooziro_tazuko | 2017-10-28 14:31 | ★今日の出来事 | Comments(4)
2017年 10月 15日

餅つき ~♪

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2017年10月15日

もち米2.2キロがまだ残っていたので
思い切って餅つき


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餡子・湯がいたヨモギは
春に冷凍していたので

昨夜もち米を準備し
朝から手早く
餡子入りよもぎ餅と豆餅作り・・♪。


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もち米1.1キロで
少々大きめの「よもぎ餅」が19個完成~♪



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残りの1.1キロで
豆餅
丸餅餡子入り・熨斗棒が完成


頂いていた2016年のもち米は 
全て使い切りました。

もち米を洗っていても
この夏は 暑過ぎたのか
膜が沢山浮きあがり 今までなかったことなので
ちょっとびっくり・・!!

これで
お正月のお餅は新米でできます~♪。



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2017年 10月15日(日 曜日)




雨/最高気温18.9度/最低気温16.7度/湿度93%



日の出06時03分
日入り17時24分















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by hooziro_tazuko | 2017-10-15 18:00 | ★今日の出来事 | Comments(6)
2017年 10月 04日

中国の大連から李偉さんが訪日。

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2017年09月30日
中国から今 関西へ出張でこられている
李偉さんが遊びに来てくれたので
主人と宇治の平等院へ。


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夜は「エッソンス・エ・グー」で
フランス料理を堪能。



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久しぶりのコース料理。

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シュー生地の中にはチーズ・キノコ(ポルチーニ)のソース入り
オリーブの葉の下が気になり覗いてみたら
乾燥されたヒイラギなどの葉が
敷きつめてあった

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家での茄子料理は
お浸し・焼き茄子
煮るかマーボー茄子・ラザニア風かなぁ・・。
今日はオリーブ油で焼かれ真鯛に包まれてる・・!!
赤い大根・緑の大根
緑の大根は珍しいなぁ・・。
帰宅後pc検索してみると
中国の大根で
日本ではビタミン大根という・・。
そういえば
ブログでどなたが作られていた
黄色いトマトも焼くといい感じ。


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ピーナツカボチャのスープの上には
松茸とポルチーニの焼いたのがのっている

スープはやっぱりカボチャの味
松茸とポルチーニがもったいないので
もちろん先に松茸を頂く。

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真鯛と毛ガニのソース
ここにも冬瓜が・・。


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黒毛和牛と白いんげんと冬瓜のソテー
冬瓜も小さく切ってオリーブ油炒めると
お洒落に変身・・。



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メロンのシャーベット
我が家のできそこないのメロンシャーベットも
こんな小さな容器に入れて
こんな感じに出すと
お洒落だったかなぁ・・。


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ガラスの器素敵です~♪
マスカットのゼリーに
この形のアイスがいい雰囲気。


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マシュマロ・フィナンシェ・紅茶

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中国語の学習を退職後も続けている主人に

頑張ってねと
嬉しいお土産。

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こちらは
ベルにまでのお土産で
外出先でも
お水が飲める道具~♪
愛犬家のお友達から勧められたとか・・
これは持っていなかったので嬉しい。


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中国では
お月見には月餅を食べます。
本場の月餅は
アヒルの卵が入っていてとても美味しい。
お月見まで食べては駄目・・!!

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モンゴルの敷き物

孟さんから李偉さんいことづけられた品で
羊毛・ラクダ毛で密に作られていて
とても暖かでお尻に汗をかくほど・・。

沢山のお土産を頂きました。





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2017年 10月04日(水曜日)


晴れ/最高気温22.4度/最低気温17.3度/湿度37%

日の出05時55分
日入り18時38分





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by hooziro_tazuko | 2017-10-04 08:00 | ★今日の出来事 | Comments(8)
2017年 09月 19日

「イエイライシャン」が咲きました。

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2017年09月19日

今年は、花が咲かないのかと
諦めていたら
今年も少しですが花を付けました。
「イエイライシャン」

テロスマ(夜来香)-イエライシャン-Telosma
  科名:ガガイモ科
  英名:Tonkim(Tonkin)Jasmin
  中国名:夜来香
  和名:トンキンカズラ
  原産地:インド・ベトナム・中国南部


咲き始めは淡いイエローグリーンですが、
開花につれてオレンジに・・。
香りはオリエンタルな甘さと ラベルに書かれていますが
 清涼感のある甘い香りが感じかなぁ~。

夜気温が下がり始めたので
1階のリビングに 朝のうちに入れましたが、
午前中は2階にまで香りが広がります。



小さなラッパ状の花が10個ほど固まって下がるように咲き、
葉は丸みを帯びたハート様の形。

夜にはもっと香りを放つので
今夜はいい香りに包まれて
眠れそうです・・。






「夜来香」

あわれ春風に 嘆くうぐいすよ
月に切なくも 匂う夜来香
この香りよ
長き夜の泪 唄ううぐいすよ
恋の夢消えて 残る夜来香
この夜来香
夜来香 白い花
夜来香 恋の花
あゝ 胸痛く 唄悲し

あわれ春風に 嘆くうぐいすよ
つきぬ思いでの 花は夜来香
濃いの夜来香

あわれ春風に 嘆くうぐいすよ
つきぬ思いでの 花は夜来香
濃いの夜来香

夜来香 夜来香 夜来香〜〜〜〜〜

山口淑子さんが歌った「夜来香」の歌詞を
ブログの asahinahikari さんに
↓に教えていただいたので
貼り付けます~♪。




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2017年 09月19日(火曜日)

晴れ/最高気温27.4度/最低気温20.9 度/湿度60%
日の出05時44分
日入り18時01分





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by hooziro_tazuko | 2017-09-19 14:50 | ★今日の出来事 | Comments(6)
2017年 09月 07日

紅花インゲン豆 

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2017年09月07日

先日畑友に頂いた「紅花のインゲン豆」

赤い花が咲くインゲン豆を作っていて
インゲンとして食べるが
食べ切れないので
豆として収穫もすると聞いていたが・・
その豆だった

見たことのない赤と黒が混じった豆
(写真撮るのを忘れてる・・)

畑友は 殿方ですので
「どう炊くのと・・?」尋ねると
普通に炊くとのこと・・・。
取り合えず一晩水に漬け
柔らかくなるまで湯がいて食べてみたら
あれ・・・?
これ甘いよ・・。
小豆ではないが・・・?。

早速
「赤い花のインゲン豆」をネット検索したら・・。
ありました
「紅花インゲンマメ」は
なんと昔懐かしい「金時豆」でした・・。
炊き方も検索
(ネットは便利やわぁ~~!!)

うっかりと
豆の重さも測っていないが

リンゴの重さはあった・・たぶん300グラムほど
砂糖200グラムほど入れて煮込む

美味しい、金時豆の完成
今夜の1品完成です
おっと
「今夜の夕飯」又撮り忘れている。

小袋に分けたのはもちろん冷凍・・!!

頂いた「紅花インゲンマメ」
全部水につけずに
30個ほど残しておけばよかったなぁ・・。
来年蒔けたのに残念





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2017年09月04日

★・・茄子と豚肉の鍋シギ風
★・・カイワレと玉ねぎのマヨネーズサラダ
★・・オクラと若布・メカブの甘酢和え
★・・納豆の味噌汁
★・・茄子の古漬け




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2017年09月06日

★・・マーボーしし唐
★・・大豆の五目煮
★・・卵豆腐
★・・和歌山の巨峰
★・・茄子の古漬け




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2017年 09月07日(木 曜日)


雨/最高気温28.0度/最低気温23.9度/湿度77%

日の出05時35分
日入り18時17分





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by hooziro_tazuko | 2017-09-07 22:22 | ★今日の出来事 | Comments(6)