今夜の夕食

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2018年 01月 09日

残り物の夕飯が続きます。

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2018年01月09日 「今夜の夕飯」

これで「お正月の買い置き食材」が
やっと最後となり、
マグロときずしで 今日も「手巻き寿司」・・!!
嵩もたしに、納豆とカニかまぼこが登場。

卸で買うマグロ(大トロ)
1キロ5500円でしたが
量を減らさないと
ちょっともったいないかなぁ・・。





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2018年01月08日 今夜の夕飯

★・・・手巻きずし
★・・・茶碗蒸し

冷凍庫のマグロ
12月29日に卸で買って
保存できるのは10日まで・・!!




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2018年01月07日 今夜の夕飯

★・・・冷凍のきずし
★・・・冷凍していた鰤のあら煮で大根だき
★・・・残った野菜で中華スープ
★・・・レンコンの甘酢

鰤のあら煮を半分
冷凍しておき
大根と炊いてみましたら~♪
ばっちり
美味しくいただけます~♪

年末に卸で買った鰤
やっぱり
これはお買い得・・!!。
お造り・鰤シャブ・あら煮は二回分
半身3300円で
こんなに楽しめるとは・・!!
来年も買わないと~♪





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2018年 01月09日(火 曜日)

 晴れ後曇り/最高気温10.4度/最低気温7.7度/湿度75%


日の出07時06分
日入り17時05分
















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by hooziro_tazuko | 2018-01-09 21:08 | ★今夜の夕飯 | Comments(6)
Commented by asahinahikari at 2018-01-09 21:53
お正月買い置き食材の使い締なんですね
凄い〜マグロを一キロも購入したのですね
大トロご馳走になりたいです〜

我が家も家族全員集合の賑やかな正月になっ
て暮れに食材をあれもこれもと買ってしまい残り物の消費に大変です
初めておせちの市販品を購入しましたが全然手付かずで飾り物になってしまいました〜裏返せばいつも通りに私の手作りおせちの方が良かったみたいです(笑)

お地蔵様の涎掛けは手縫いで作られるのですね
ご利益有りますね
Commented by ぶっちゃん at 2018-01-11 12:23 x
お正月を過ぎてもなお、
ほおじろさん宅の食卓は豪華!
買い置き食材を最後まで
美味しいご馳走に変えて楽しんでいて
見習わなきゃ...(^▽^;)
今日もご馳走さまでした♡
Commented by tamataro1111 at 2018-01-13 09:47
お早うございます
寒中お見舞い申し上げます。
寒いですね。。。(泣)
今朝の横浜は 何とマイナス4度でした。

これが残り物ですか。。。\(^o^)/
とっても美味しそうですね。
Commented by hooziro_tazuko at 2018-01-15 11:20
> 光さん

こんにちはぁ。
市販品のおせち・・外れでしたの・・悲しいですねぇ。
我が家は、法事の時にお願いする仕出し屋さんのですが、
量の少ない方に変更すると、1日のお祝いだけでなくなり・・
がっかりでした。来年はどうするか思案してます。
光さん、手作りの方がお口に合い、愛情う一杯で美味しいんですねぇ。
でも年末に沢山の品数を作るのは、とても大変ですねぇ。

涎かけ・・頑張ってます。
ご利益・・あまりないようなぁ・・。
お墓参りに来られる 皆さんが喜んでくださるので、頑張ります。
Commented by hooziro_tazuko at 2018-01-15 11:23
> ぶっちゃん

こんにちはぁ。
食べる量が徐々に減り始めたようで、少々買いすぎです。

ぶっちゃんのおうどん・お蕎麦、作りたてを食べてみたいなぁ~。
Commented by hooziro_tazuko at 2018-01-15 11:33
> tamataro1111さん

ほんと寒いです。
今日から少し温かくなると聞いていますが、
今朝は、霜が降りていて、とびっきり寒く
朝の最低気温は-5度でったようです。

今年の朝ラン、寒すぎるのでは・・お気を付け下さい。


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