2016年 07月 09日
小雨の間に 今夜の夕飯の食材を収穫に いやびっくり・・!! 食べきれないほどです。 田んぼの後の畑は 期待できないと 聞いてはいましたが うそみたい・・。 ・ ・ ・ 2016年07月08日(金曜日)今夜の夕飯 ★・・・ピーマンとささみのチリソース ★・・・大豆・キュウリ・トマトのサラダ ★・・・茄子・厚揚げ・三度豆の煮物 ★・・・冷奴 今日の収穫のピーマンは 歯ごたえがあり 美味しい~♪ ・ ・ ・ ★・・・蛸・モロッコ・パプリカのにんにく炒め物 ★・・・長唐とこんにゃくのキンピラ ★・・・牛蒡とモロッコの味噌汁 ★・・・スイカ ・ ・ ・ 「長唐の初物」は 柔らかで美味しいなぁ・・。 キンピラも手早く出来ます。 ・ ・ ・ 「モロッコ」はどうやら・・ 終盤です。 鞘は大きく硬くなり始めています。 豆も大きくなってきましたので、 軽く湯がいてからの料理・・・。 ・ ・ ・ 2016年07月06日(水曜日)今夜の夕飯 ★・・・茄子のしぎ焼き ★・・・焼きトウモロコシ ★・・・トウモロコシご飯 ★・・・トマトとはんぺんのおかか醤油 ★・・・おぼろ豆腐 ・ ・ ・ 「トウモロコシご飯」 初めての挑戦です。 「ブログの光さん」は梅干入りでした・・。 我が家は梅干が苦手な人がいますので 「光さんのレシピ・トウモロコシご飯」 から梅干を抜いてみました。 お米・・・3合 トウモロコシ・・2本 (実をとり入れる・芯は4等分し一緒に炊く) 塩・・・小さじ1・ 1/2 ほんと美味しい~♪ 次の「晩生のトウモロコシ」が出来ましたら もう一度炊いてみたいです。 ・ ・ ・ のトウモロコシ・・。 甘いんです~♪ (ハクビシンは食べ頃をよく知っています・・・) ・ ・ ・ ・ ・ ・ 2016年 07月08日(金曜日) 雨/最高気温30.1度/最低気温26.1度/湿度60% 日の出04時52分 日入り19時14分 ・ ・ ・ ・
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