2016年06月27日(月曜日)今夜の夕飯
★・・・ロメインレタスとイカの中華炒め
(スルメイカ・にんじん・モロッコ・きくらげ・・)
★・・・長芋と海苔のポン酢和え
★・・・牛蒡と納豆の味噌汁
★・・・キュウリの浅漬け
ロメインレタスはサラダで食べるより
炒め物のほうが格段美味しいので
試しに中華で料理してみると・・・
これは美味しい・・!!
しゃきしゃきした歯ごたえは
炒めてあんかけにしても
落ちることなく・・
翌日食べても美味しい。
予想外の美味しさ・・・!!
最後のロメインレタスだったので
畑に もうないのが残念・・。
秋には
絶対に ミックスレタスの苗が育ってきたら
「ロメインレタスの畝」を作りたい。
キャベツ・白菜で中華炒めを作るより
こちらのほうが餡に絡みやすく、
シャキシャキ感もあり
格段美味しく思う・・!!
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2016年 06月28日(火 曜日)
曇り/最高気温25.1度/最低気温19.0度/湿度68%
日の出04時47分
日入り19時15分
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