今夜の夕食

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2012年 12月 04日

南瓜のサラダ

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★・・・レンコンと鶏肉のトマト煮(306kcal)

★・・・白菜と干しエビのスープ(100kcal)

★・・・南瓜のサラダ(159kcal)

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2012 12月04日 火曜日

 晴れ  最高気温11.4/最低気温8.3

今日の出来事

カレンの湿疹がかなり増えてきたので、

午前中に動物病院へ、

皮膚の細菌を調べてもらったが、

普通に家庭内にある細菌なので、

最近家庭内で何か変化がなかったか・・、

変わったものを食べさせたか、

新しく部屋に家具が増えたか等と 聞かれたが・・、

いつもと同じ生活をしているので・・???。

結局、抗生物質をもらってのませることとなった。


お昼からネールに

隣の席の60代の方が、可愛いクリスマスネールをされていた。

トナカイ・サンタ・雪だるま・ツリー・リース

私は、控えめないつものジェルネール

和服とお茶席には何時も控えめとなってしまう。

最初、爪の我のケアー出始めたネールだしなぁ・・



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今日の簡単レシピ

南瓜のサラダ

材料・・南瓜1/2コ・玉ねぎ1個・ラム酒漬けレーズン適量・

南瓜は最初にレンジで3分ほどチンして切ると、簡単に切れる。  

一口大に切りレンジで再度チンし 直ぐにマヨネーズで和える。

玉ねぎは薄くスライスし、水に3分ほどさらし絞る。

(私は、コールスローとマヨネーズを半々にして和える。)     

(玉ねぎもさらさずに スライスするだけなので、超簡単)

ラム酒にレーズンをつけておくと

ポテト・南瓜・長いも等ののマヨネーズ和えのサラダには

ラム酒が入り 味にコクが出るのでお薦め


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by hooziro_tazuko | 2012-12-04 23:14


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